食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了茄汁烩油豆腐（油豆腐内含丸子）的做法，仅供参考，希望能为你提供参考！
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材料：
豆腐泡儿15个，肉末100g，盐1-2勺，青豆少许，味精1-2勺，番茄沙司适量，
茄汁烩油豆腐（油豆腐内含丸子）的做法的做法步骤：
步骤1，将肉末调好味，搅匀上劲，把豆泡开小空，搅好的肉末塞进豆泡上火蒸20分钟。另用铁锅倒少许油，加入糖、青豆、番茄沙司、水，最后勾芡，淋倒蒸好的豆泡即可。
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茄汁酿油豆腐的做法
我发现我真的很喜欢西红柿做的各种美食，这个茄汁豆腐很开胃下饭.参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料：
豆腐泡6个，西红柿一个，肉糜50g，鸡蛋一个，盐适量，食用油适量，生抽2勺，蚝油1勺，生粉1小勺，鸡精1/4小勺，
茄汁酿油豆腐的做法的做法步骤：
步骤1，油豆腐洗干净后，从顶部割开一个口子，轻轻挖开里面的豆腐渣渣，然后切碎挖出来的豆腐渣子
步骤2，肉糜加入一个鸡蛋，生抽、蚝油、生粉、鸡精和切碎的豆腐
步骤3，把肉馅顺时针搅拌上劲
步骤4，油豆腐里面塞上肉馅
步骤5，锅里放入适量食用油，放入油豆腐，肉馅朝下，略小火略煎一会
步骤6，放入切块的西红柿
步骤7，加入适量食盐
步骤8，加入适量生抽
步骤9，再调入适量的蚝油
步骤10，翻炒均匀，然后加入一碗水
步骤11，盖上盖子中小火焖煮
步骤125，分钟后左右，勾薄芡
步骤13，最后撒些葱花，大火收一下汁即可,留点汁拌饭，很美味的~~
步骤14，…………
步骤15，………………
菠萝丸子油豆腐
食材明细：
主料：：油豆腐150g，菠萝150g，鱼丸8粒，洋葱1个，
辅料：：盐1匙，蚝油1勺，白糖1勺，番茄酱1勺，
菠萝丸子油豆腐的做法步骤：
1.洋葱切块备用
2.菠萝去芯切小块
3.买的是芯比较嫩的油豆腐
4.鱼丸对半切开
5.锅中倒入适量油，下洋葱爆香
6.再倒入鱼丸，翻炒一下
7.加入油豆腐，撒入盐
8.再加入蚝油，翻炒一下
9.倒入番茄酱及白砂糖
10.翻炒均匀后加入一小碗清水，中小火焖煮6分钟
11.最后倒入菠萝翻炒一分钟即可出锅。
小贴士：
菠萝不宜焖煮，所以翻炒一分钟就足够了。
感谢您阅读“97美食网”的《茄汁烩油豆腐（油豆腐内含丸子）的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了油豆腐专题，希望您能喜欢！
