食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上简易版——蒜香波士顿龙虾的做法，希望能对你有所帮助，请收藏。
啊咧~木有芝士，懒得出门怎么办？打开冰箱东看看西看看……关上冰箱，纠结了一会，走进厨房，突然瞄到了大蒜，啊哈哈~那就来份蒜香大龙虾好啦o(≧v≦)o
材料：
熟冻波士顿龙虾一只，大蒜八瓣，老抽少许，酱油少许，花椒适量，姜适量，橄榄油适量，，
简易版——蒜香波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，熟冻波士顿龙虾一只，龙虾钳一只大一只小的(*/ω＼*)(龙虾是舅舅送给人家的，本来人家选了两个大钳的那只，没想到装袋的时候楼楼居然装错了！！！)
步骤2，将龙虾洗净，扭下脚，虾钳用刀背竖着敲碎，把虾头外壳掀开，用剪刀把后背对齐剪开(阿门…好残忍的赶脚T_T)
步骤3，同样，腹部用剪刀剪开，肉好肥美的样子，除去沙线及虾鳃……头部比较残忍就不拍了T_T
步骤4，将大蒜拍扁切碎。
步骤5，锅里倒入橄榄油，加入蒜蓉爆炒，炒出蒜香味即可。
步骤6，把炒好的蒜蓉填入剪开的虾的背部腹部及头部。
步骤7，盘子底部铺上姜片，再放上填好蒜蓉的虾，用老抽和蒜油浇上。
步骤8，上锅蒸十五分钟即可(*/ω＼*)
步骤9，用剩下的蒜油，加入花椒和少许酱油烧开。
步骤10，淋上烧开的油即可o(≧v≦)o味道棒棒哒~
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蒜香波士顿龙虾披萨
海水煮熟的波士顿龙虾，有着极致的鲜美，微微的咸味更突出那份带着海洋气息的鲜味。
自个儿吃一只压根儿像没吃过差不多，可若是做成一个九寸大小的披萨，却能与三两个朋友都吃的大满足。
自家种的小辣椒，嫩嫩滴；腌制到位的蒜泥，香香滴；现做的厚底饼底，外脆里柔，简直过瘾
如果你喜欢这种口味，赶紧做起来吧，外食可绝对绝对木有哦！
蒜香波士顿龙虾披萨
原料：九寸饼底一个，波士顿龙虾一只，甜玉米粒适量，小辣椒适量，腌制蒜泥适量，芝士碎多多，甜辣酱。
蒜香波士顿龙虾披萨的做法
1.现做饼底用200度烤五分钟备用；
2.甜玉米用微波炉转一会儿，去除部分水分，备用；
3.龙虾处理干净去壳切小块，小辣椒去籽切小段，备用；
4.饼底刷一层酱，撒芝士碎，铺上一半的玉米和辣椒，放几块碎的龙虾肉，撒适量腌制过的蒜泥；
5.再撒一层芝士，按同样顺序再排一次食材，大块龙虾肉略微调整下位置；
6.最上面撒一层芝士碎，盖住食材；
7.烤箱预热200度，二十分钟左右芝士融化有轻微金黄即可。
网站小提示
龙虾和白葡萄酒能一起吃:可以使其味道更加鲜美，口感更好。
波士顿龙虾简易做法的做法
龙虾作为高等食材，让人有一种高山仰止的感觉，如果你试一下就会知道，原来非常简单，而且龙虾现在的价格也很亲民啦，百元以内都可以买到，想做一道简单的大菜就赶快试试吧！
材料：
一斤左右龙虾2只，洋葱半个，大蒜80g，西兰花200g，蒸鱼豉油，，
波士顿龙虾简易做法的做法的做法步骤：
步骤1，龙虾洗净
步骤2，沿中缝切开开，去腮，去纱线
步骤3，钳子用刀背敲裂，方便吃的时候取肉
步骤4，上锅蒸十五分钟
步骤5，这个时间可以把洋葱和大蒜切碎，放入油锅，用小火慢慢熬成黄色
步骤6，西兰花切块，焯水摆盘
步骤7，蒸好的龙虾沿中缝浇入熬好的洋葱蒜油，再加点蒸鱼豉油
步骤8，成品
步骤9，再秀一下华丽的钳子～～
蒜香清蒸波士顿龙虾的做法
因为自己特别爱吃海鲜…尤其大龙虾…哈哈参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
波士顿龙虾700g，蒜蓉20g，粉丝20g左右，，
蒜香清蒸波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，给龙虾君们洗个澡
步骤2，排水…这点至关重要！会影响虾肉得口感！在我画圈得哪里是虾得屁屁…(我自己认为应该是)用筷子捅进那个洞！然后直插脑部…拔出后竖立龙虾…会看到水排出…龙虾在排水得时候会动…请注意安全！！
步骤3，接下来就是把龙虾直接…虾线拉出来…然后两个大螯用布包好再坚硬得地板上用榔头砸…砸的时候注意安全！！
步骤4，虾脑取出可以炖蛋哦…放点柠檬会不腥…然后虾头里得腮要去除！
步骤5，放锅里蒸15分…然后用另一个锅把油热了…把蒜蓉放进去…爆炒…浇汁…
步骤6，接下来开吃吧！！！
麻辣波士顿龙虾
食材明细：
主料：：波士顿大龙虾1000g，啤酒250ml，胡萝卜100g，芹菜100g，
辅料：：盐20g，白糖15g，葱5g，麻椒15g，灯笼椒15g，香叶5g，甜面酱70g，白酒30ml，洋葱10g，蒜5g，花椒30g，辣椒15g，姜5g，肉桂5g，郫县辣酱80g，辣椒粉5g，
麻辣波士顿龙虾的做法步骤：
1.在不锈钢大锅中倒入清水加热，把胡萝卜和洋葱放入锅中
2. 用筷子使波大放尿，用刀将头和身体的链接处切一刀，取出虾线和排泄物
3.将龙虾放入锅中，接着放入芹菜，当龙虾变成诱人的红色后取出
4.将龙虾大钳子敲碎，把切成小细条的姜，切成段的葱和片状的蒜撒进去
5.倒一瓶啤酒，加盐，用保鲜膜包好，放在旁边，腌制10分钟
6.锅中倒油，将葱姜爆香、放香叶、肉桂、花椒、麻椒、灯笼椒、辣椒段翻炒
7.放入甜面酱和郫县辣酱，将波大翻一个身，放入白酒、白糖、辣椒粉
8. 倒入腌制龙虾的调味汁焖煮15分钟，收汁后放入一些白糖和葱再焖2分钟
小贴士：
酷炫狂霸炸天的麻辣波士顿大龙虾
波士顿龙虾粥的做法
买了波士顿小龙虾，我听从帆少的建议，熬了一锅龙虾粥。事实证明，此举太英明了！龙虾鲜美可口，粥亦粘稠香滑，连我这减肥控制晚餐的人都忍不住喝了两碗。而一只波士顿龙虾，温暖了一家人的胃，价值体现也高呢。
材料：
波士顿龙虾1只，大米150g，糯米50g，干贝25g，白胡椒粉1小茶匙，猪油30g，盐适量，香菜（选用）两条，生姜1小块，，
波士顿龙虾粥的做法的做法步骤：
步骤1，超市买的冰冻波士顿熟龙虾一只，自然解冻，反复洗净。如果大家用的新鲜龙虾，最好把它用水焯一下。
步骤2，龙虾对半剖开。
步骤3，准备干贝，姜切姜丝。如果干贝比较大，用水泡一下，我家的干贝小，索性没泡。
步骤4，砂锅小火，先熬白粥。熬粥加了大米与糯米（比例3:1），这样更粘稠。
步骤5，差不多20多分钟，白粥熬好了，转中火，加干贝、白胡椒粉、姜丝一起熬十来分钟，再放一坨猪油，不喜此物的可以省略。
步骤6，放入龙虾，继续中火熬十几分钟，调盐，龙虾粥就熬好啦。
步骤7，切点香菜，喜欢的随意添加。
步骤8，温暖香滑的砂锅龙虾粥，让它稍微凉一点再喝，更粘稠有滋味。^_^
清蒸波士顿龙虾的做法
谨此怀念在波士顿度过的美妙时光
材料：
波士顿龙虾一只600-800g，柠檬半个，黄油20g，，
清蒸波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，选一只活的波士顿龙虾，600-800g为宜
步骤2，清洗刷干净
步骤3，放虾尿哦，重要步骤，位置如图所示。
步骤4，爆菊要深度...一直插到虾脑附近...
步骤5，剪开虾的背壳
步骤6，也可以这样一分二的剪开
步骤7，上锅蒸！整虾25分钟，一分二剪开的12分钟。
步骤8，变色啦啦啦
步骤9，摆盘。柠檬切块。黄油装小碗微波炉30加热成液态。柠檬汁黄油配新鲜微甜的龙虾肉简直是无比的享受！龙虾是海虾，本身就有咸味，不需要额外仔添加啦！
波士顿龙虾沙拉的做法
材料：
波士顿龙虾，虾仁，三文鱼籽，车里子适量，柠檬汁适量，糖适量，盐适量，，
波士顿龙虾沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，将龙虾洗干净·蒸3-5分钟..虾仁开边飞水2分钟捞起·用冰水泡5分钟比较爽口.
步骤2，把虾仁放点盐糖.适量.柠檬汁.拌好.备用。
步骤3，最后以龙虾上盘装饰即可·
爆炒波士顿龙虾的做法
材料：
波士顿龙虾1只，香葱10棵，姜5片，生抽30g，盐20g，，
爆炒波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，龙虾取出刷洗干净
步骤2，敲晕后去除钳子上的皮筋
步骤3，将龙虾切块去除龙虾胃肠腮
步骤4，香葱洗净后切段留葱白及中段姜切片
步骤5，待油锅8成热后龙虾块下油锅炸三分钟至红色后捞出备用
步骤6，锅中放入少许油煸炒姜片及葱白待煸炒出香味后放入龙虾块翻炒盖盖闷3分钟后放入生抽盐翻炒再次闷至两分钟后大火放入葱中段翻炒两分钟即可出锅
步骤7，爆炒波士顿龙虾完成美味鲜香
波士顿龙虾的做法的做法
波士顿龙虾是加拿大特产，一到龙虾季，就会有各种龙虾菜式，而最最传统的方式就是海水煮，沾黄油虾汤。
材料：
波士顿龙虾一只，咸黄油一块，葱一只，海盐若干，
波士顿龙虾的做法的做法的做法步骤：
步骤1，波士顿龙虾一只，一般在一磅到三磅之间，一磅相当于0.8斤
步骤2，洗干净，用细筷子从龙虾尾巴处插进去，拔出来，龙虾就会排出体内的水份
步骤3，大锅里放水，烧开，放入适量的海盐，把龙虾放在蒸架上，盖盖蒸。
步骤4，按照这个时间表，一磅蒸10分钟…
步骤5，小锅，放入一小块咸黄油，化开，放入一点点海盐粒，葱，关火，放入一勺蒸龙虾的汤水，就是传统的蘸料了。
步骤6，拆龙虾的时候，把头拔掉，握住虾身按压，把虾背压裂
步骤7，然后再把虾壳往两边掰，整个虾肉就出来了
步骤8，把钳子和头里面的肉拆出来，可以做之后的龙虾炒饭。
步骤9，花花觉得这种传统的沾汁非常配虾肉
步骤10，波士顿龙虾的传统做法。
感谢您阅读“97美食网”的《简易版——蒜香波士顿龙虾的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了波士顿浓汤专题，希望您能喜欢！
