任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材，你对食材的看法是怎么样的呢？为此，小编从网络上精心整理了《蒜香清蒸波士顿龙虾的做法》，供你参考，希望能够帮助到大家。
因为自己特别爱吃海鲜…尤其大龙虾…哈哈参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
波士顿龙虾700g，蒜蓉20g，粉丝20g左右，，
蒜香清蒸波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，给龙虾君们洗个澡
步骤2，排水…这点至关重要！会影响虾肉得口感！在我画圈得哪里是虾得屁屁…(我自己认为应该是)用筷子捅进那个洞！然后直插脑部…拔出后竖立龙虾…会看到水排出…龙虾在排水得时候会动…请注意安全！！
步骤3，接下来就是把龙虾直接…虾线拉出来…然后两个大螯用布包好再坚硬得地板上用榔头砸…砸的时候注意安全！！
步骤4，虾脑取出可以炖蛋哦…放点柠檬会不腥…然后虾头里得腮要去除！
步骤5，放锅里蒸15分…然后用另一个锅把油热了…把蒜蓉放进去…爆炒…浇汁…
步骤6，接下来开吃吧！！！
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蒜香波士顿龙虾的做法
第一次做龙虾很不错，做法类似蒜蓉蒸虾，不过烤的更香还能锁住鲜味，用这个宴客是不是很有面子
材料：
龙虾450g，土豆1个，西兰花100g，贝壳意面100g，油适量，味极鲜酱油适量，蒜瓣5个，胡椒粉适量，盐适量，，
蒜香波士顿龙虾的做法的做法步骤：
步骤1，第一次网购活海鲜没有失望
步骤2，蒜瓣剁碎热锅冷油下蒜沫小火炒，加点盐，蒜炒香颜色微黄就可以了，最后放些胡椒粉蒜泥就完成了。（放盐和胡椒粉可以去腥增香有咸味）
步骤3，波士顿龙虾洗好，竖着从中间切开（可以用剪刀辅助）去除吓腮虾肠，烤盘铺上洋葱放虾均匀浇上做好的蒜泥，烤箱预热180度上下火15-20分钟（也可以用蒸或微波炉）
步骤4，配菜部分没拍照以下是做法：土豆洗好放微波炉5分钟（时间自己调整土豆能用筷子轻松戳穿就可以）拿出来放凉、切块、下油锅大火煎，因为土豆已经是熟的，只要表面煎焦黄就可以。贝壳意面放大碗放盐冲入热开水放微波炉7-8分钟，倒掉开水沥干拌入酱油，锅里少油中火放入拌好的意面炒2-3分钟就可以。（可根据自己口味适当加点盐，不用鸡精味精，放的味极鲜酱油已经很好吃了）
步骤5，西兰花吊水摆盘，配上桃红葡萄酒，享受大餐吧！
蒜香波士顿龙虾披萨
海水煮熟的波士顿龙虾，有着极致的鲜美，微微的咸味更突出那份带着海洋气息的鲜味。
自个儿吃一只压根儿像没吃过差不多，可若是做成一个九寸大小的披萨，却能与三两个朋友都吃的大满足。
自家种的小辣椒，嫩嫩滴；腌制到位的蒜泥，香香滴；现做的厚底饼底，外脆里柔，简直过瘾
如果你喜欢这种口味，赶紧做起来吧，外食可绝对绝对木有哦！
蒜香波士顿龙虾披萨
原料：九寸饼底一个，波士顿龙虾一只，甜玉米粒适量，小辣椒适量，腌制蒜泥适量，芝士碎多多，甜辣酱。
蒜香波士顿龙虾披萨的做法
1.现做饼底用200度烤五分钟备用；
2.甜玉米用微波炉转一会儿，去除部分水分，备用；
3.龙虾处理干净去壳切小块，小辣椒去籽切小段，备用；
4.饼底刷一层酱，撒芝士碎，铺上一半的玉米和辣椒，放几块碎的龙虾肉，撒适量腌制过的蒜泥；
5.再撒一层芝士，按同样顺序再排一次食材，大块龙虾肉略微调整下位置；
6.最上面撒一层芝士碎，盖住食材；
7.烤箱预热200度，二十分钟左右芝士融化有轻微金黄即可。
网站小提示
龙虾和白葡萄酒能一起吃:可以使其味道更加鲜美，口感更好。
麻辣波士顿龙虾
食材明细：
主料：：波士顿大龙虾1000g，啤酒250ml，胡萝卜100g，芹菜100g，
辅料：：盐20g，白糖15g，葱5g，麻椒15g，灯笼椒15g，香叶5g，甜面酱70g，白酒30ml，洋葱10g，蒜5g，花椒30g，辣椒15g，姜5g，肉桂5g，郫县辣酱80g，辣椒粉5g，
麻辣波士顿龙虾的做法步骤：
1.在不锈钢大锅中倒入清水加热，把胡萝卜和洋葱放入锅中
2. 用筷子使波大放尿，用刀将头和身体的链接处切一刀，取出虾线和排泄物
3.将龙虾放入锅中，接着放入芹菜，当龙虾变成诱人的红色后取出
4.将龙虾大钳子敲碎，把切成小细条的姜，切成段的葱和片状的蒜撒进去
5.倒一瓶啤酒，加盐，用保鲜膜包好，放在旁边，腌制10分钟
6.锅中倒油，将葱姜爆香、放香叶、肉桂、花椒、麻椒、灯笼椒、辣椒段翻炒
7.放入甜面酱和郫县辣酱，将波大翻一个身，放入白酒、白糖、辣椒粉
8. 倒入腌制龙虾的调味汁焖煮15分钟，收汁后放入一些白糖和葱再焖2分钟
小贴士：
酷炫狂霸炸天的麻辣波士顿大龙虾
波士顿龙虾粥的做法
买了波士顿小龙虾，我听从帆少的建议，熬了一锅龙虾粥。事实证明，此举太英明了！龙虾鲜美可口，粥亦粘稠香滑，连我这减肥控制晚餐的人都忍不住喝了两碗。而一只波士顿龙虾，温暖了一家人的胃，价值体现也高呢。
材料：
波士顿龙虾1只，大米150g，糯米50g，干贝25g，白胡椒粉1小茶匙，猪油30g，盐适量，香菜（选用）两条，生姜1小块，，
波士顿龙虾粥的做法的做法步骤：
步骤1，超市买的冰冻波士顿熟龙虾一只，自然解冻，反复洗净。如果大家用的新鲜龙虾，最好把它用水焯一下。
步骤2，龙虾对半剖开。
步骤3，准备干贝，姜切姜丝。如果干贝比较大，用水泡一下，我家的干贝小，索性没泡。
步骤4，砂锅小火，先熬白粥。熬粥加了大米与糯米（比例3:1），这样更粘稠。
步骤5，差不多20多分钟，白粥熬好了，转中火，加干贝、白胡椒粉、姜丝一起熬十来分钟，再放一坨猪油，不喜此物的可以省略。
步骤6，放入龙虾，继续中火熬十几分钟，调盐，龙虾粥就熬好啦。
步骤7，切点香菜，喜欢的随意添加。
步骤8，温暖香滑的砂锅龙虾粥，让它稍微凉一点再喝，更粘稠有滋味。^_^
波士顿龙虾沙拉的做法
材料：
波士顿龙虾，虾仁，三文鱼籽，车里子适量，柠檬汁适量，糖适量，盐适量，，
波士顿龙虾沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，将龙虾洗干净·蒸3-5分钟..虾仁开边飞水2分钟捞起·用冰水泡5分钟比较爽口.
步骤2，把虾仁放点盐糖.适量.柠檬汁.拌好.备用。
步骤3，最后以龙虾上盘装饰即可·
感谢您阅读“97美食网”的《蒜香清蒸波士顿龙虾的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了波士顿浓汤专题，希望您能喜欢！
