食材是组成各种美食的基本原料的统称，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材了解有多少呢？于是，小编为你收集整理了-河虾萝卜丝饼的做法。希望能对你有所帮助，请收藏。
钙的来源以牛羊乳及乳制品为最好的，不仅含量丰富，且吸收率高。另外河海产品含钙较多，如鱼、虾、海带、紫菜等均含有丰富的钙质，极易被人体吸收，是摄取钙质的优良食物。那天回母亲家里吃饭路过菜市场发现鲜活的小河虾，赶紧买了些回来。要知道，一般小河虾都是连皮带壳一起吃，因此相比普通大虾，含钙更多，食用后的补钙功效更强，用白萝卜来搭配小河虾调制成，油炸成小饼，佐以椒盐，香酥可口，简单但足够鲜美,而且价廉物美又补钙，即省钱又好吃，即使是从不下厨的你也可以轻松搞定，值得推荐给大家。参与活动:#传菜谱船歌鱼水饺免费得#
材料：
小河虾200克，白萝卜1个，面粉100克，鸡蛋1个，小葱末3根，姜末1小块，胡椒粉1小勺，油盐适量，
-河虾萝卜丝饼的做法的做法步骤：
步骤1，烧锅开水，加入少许盐，将萝卜丝放入里面焯水；
步骤2，焯过水的萝卜丝挤干水分；
步骤3，将萝卜丝放入碗中，加入小河虾，再加入葱姜末和适量的面粉；
步骤4，加入一个鸡蛋，再加入盐和胡椒粉等调味料；
步骤5，将它们混合均匀；
步骤6，将准备的馅料放入模具中；
步骤7，.将油烧至六、七成热，下入里面炸至金黄；
步骤8，配上椒盐调味小碟，开吃啦。
步骤9，来点椒盐
97msw.coM精选阅读
萝卜丝饼 。
食材明细：
主料：：萝卜1个，鸡蛋1个，面粉适量，
辅料：：葱适量，
配料：：盐适量，
萝卜丝饼 。的做法步骤：
1.萝卜洗净，然后擦丝。
2.葱切葱花。
3.将萝卜丝放入盆内，放入葱花，再磕一个鸡蛋。
4.加适量盐一起搅匀。
5.放适量面粉。
6.搅拌均匀成面糊。
7.锅中涂少许油，油热后放入适量面糊。
8.用勺子慢慢将面糊摊开。
9.小火煎至两面金黄即可。
小贴士：
全程用小火煎，以免糊锅。
萝卜丝儿饼
食材明细：
主料：：萝卜一个，虾皮15g，
辅料：：小米辣3个，盐适量，胡椒粉0.2g，色拉油四分之一勺多一丢丢，
萝卜丝儿饼的做法步骤：
1.准备白萝卜一个，其实我只用了半个，但是做的时候觉得还是少了些。
2.削去外面厚厚的那一层皮，如果你的刀工不够好那就买一个切丝工具吧，直接刨就行我是自己切得，刀磨的特别快。
3.切好的萝卜丝加入到一个大一点的容器里，少许盐撒进去。
4.过一会你就会会看到出了很多水用手挤挤，不然后面做的时候有水不利索。
5. 面粉加入一个大的容器，好揉面那种记住的是水不要一次倒进去，一边筷子搅拌一边慢慢放感觉差不多的时候再用手揉试试干了加一丢丢水，粘手就加少许面粉揉成光滑的面团之后盖上保鲜膜醒一会儿。
6.家里正好有朋友给的小虾皮，想着放进去应该也不错就拿了些出来，温水里洗洗挤干水。
7.加入到挤干水的萝卜丝儿的上面，再接着加一丢丢盐【虾皮很咸了】色拉油，胡椒粉，鸡粉，拌匀偷偷的说一句无辣不欢的我加了剁的小小的小米辣碎可以忽略，加葱花也行。
8.馅料做好，面团醒的差不多啦，案板上撒少许面粉，稍微肉肉，擀成一个长方形从一侧开始往里卷，和做刀切馒头一样，切成一个个大小差不多的剂子。
9.撒面粉，拿一个剂子出来，擀成这样的形状，尽量薄一些。
10.上面铺满馅儿料。
11.我是两边往里卷，在往右边压收紧，如果从一边卷馅儿料后面容易漏出来。
12.从长条的上面往下面慢慢卷，尾端的部分塞到底下用手慢慢的压扁塑形。
13.不粘平底锅用刷子刷少许油，锅烧热之后把小饼一个个放进去，记住不要大火不然外面糊了，里面还没有熟。
14.一面煎至上色之后翻面继续。
15.我是来回翻了好几次面煎，漂亮吧，哈哈。
16.哈哈，特别香，真后悔应该再加点肉进去就更加赞了无辣不欢无肉不欢说的就是俺喜欢脆脆的可以加一丢丢水多煎一会儿。
17.拍完照立马干掉一个，宝宝【狗】一直盯着我吃，怪不好依稀的。
18.“我觉得我活得很真实 吃饭大口大口的吃开心就蹦蹦跳跳大喊大叫不开心就不说话听听歌喜欢就对他好 不喜欢就不多说话没有嗲嗲的声音 心情超级好会特别自恋笑就哈哈大笑 哭就歇斯底里我承认我不是一个安静的人但是我喜欢这样的自己” 。
小贴士：
喜欢美食的亲可以关注我的美食微信：yuner6421！每天都会分享一些美食动态和做法。有群可以加入，男生不要哦。
相信《-河虾萝卜丝饼的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了萝卜丝饼专题，希望您能喜欢！
