没有好的食材不可能有好的美食，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，对于食材你知道的有哪些呢？小编特意为大家收集整理了“黄瓜漏河虾的做法”，不妨参考一下。希望你喜欢！
河虾富含很多无机盐哦，就是我们通常所说的矿物质，什么铁呀，磷呀等含有得相当的丰富，常吃河虾不仅能改善我们的体质，还能提高我们的免疫能力，对身体早衰也有很好的抑制功效。对男性来说，吃河虾还能提高生殖的能力哦。研究表明，河虾中还富含安神元素，能使我们焦躁的神经镇静下来，对失眠多梦，精神抑郁的人有良好的疗效。吃河虾的好处有哪些呢？首先河虾富含很多无机盐哦，就是我们通常所说的矿物质，什么铁呀，磷呀等含有得相当的丰富，常吃河虾不仅能改善我们的体质，还能提高我们的免疫能力，对身体早衰也有很好的抑制功效。对男性来说，吃河虾还能提高生殖的能力哦。研究表明，河虾中还富含安神元素，能使我们焦躁的神经镇静下来，对失眠多
材料：
黄瓜2根，生抽3勺，白糖1勺，姜末少许，香油少许，食用油少许，河虾，，
黄瓜漏河虾的做法的做法步骤：
步骤1，河虾黄瓜葱姜
步骤2，黄瓜刨花，刮下也行，就是要留点皮在啦
步骤3，去粒，防止岀太多水
步骤4，黄瓜切成长条粒，姜切片
步骤5，热锅冷油，放入姜片煸炒出香味，入虾煸炒至虾变红后盛出
步骤6，热油煸炒黄瓜粒至稍稍出点水，放入河虾，马上放入盐，少许糖，翻炒均匀
步骤7，装盘，可以少许淋上香油
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清蒸河虾的做法
材料：
河虾300克，姜10克，葱10克，盐5克，油10克，，
清蒸河虾的做法的做法步骤：
步骤1，把虾仁洗净，加入香油、姜末、葱、盐，调匀腌制10分钟左右。
步骤2，隔水蒸七八分钟即可食用。
椒盐河虾的做法
这是爸爸最喜欢的一道菜，也是他教会我做的。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
河虾300g，椒盐适量，葱花适量，姜片5片，料酒一勺，，
椒盐河虾的做法的做法步骤：
步骤1，虾洗净，控干水分
步骤2，锅里倒入油，爆香姜片
步骤3，倒入河虾快炒，倒入料酒继续炒至虾须掉落，虾壳松脆。
步骤4，撒入椒盐，葱花，关火，炒匀
步骤5，起锅装盘即可
爆炒河虾的做法
虾营养丰富，且起肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作。河虾因为不是海鲜之类的。现在正是时令菜，是雌的话，籽也非常爆满。
材料：
河虾一斤多，料酒、姜、香菜、芹菜杆少许，盐、鸡精、白糖少许，，
爆炒河虾的做法的做法步骤：
步骤1，河虾处理干净，清洗沥水备用。
步骤2，芹菜杆少许、姜切粒、香菜少许。
步骤3，锅烧热，加入适量食用油，小火把姜炒香。大火把河蟹放入爆炒，一勺盐，鸡精，小半勺白糖，一直翻炒。放适量料酒炒至成熟。
步骤4，加少许芹菜杆提香，喜欢吃辣的可以放些干辣椒一起炒。
步骤5，爆炒河虾，味道极其鲜美！
河虾 韭菜的做法
材料：
河虾，韭菜，姜蒜，白酒，酱油，盐，胡椒粉，，
河虾 韭菜的做法的做法步骤：
步骤1，首先河虾洗洗然后用白酒淹泡。这时候就可以切姜蒜，韭菜。一切准备就绪。锅中放油倒入姜蒜末，炒出香味，把河虾倒进去，（只倒河虾，泡虾的酒不倒。）炒河虾时会出些水，继续炒干水再把泡虾的白酒也倒进去。炒干后撒盐，油不够可以继续倒油，继续炒。
步骤2，炒得差不多的时候，倒入韭菜，倒入酱油，拌炒至香干。最后撒上胡椒粉即可。
麻辣河虾的做法
昨天也是闲的慌突然想吃虾，因为河虾清洗起来比较简单，做起来也容易，所以就去楼下菜场买了半斤，第一次做虾，居然做的非常好吃，可惜就我一个人吃。
材料：
河虾半斤，料酒两勺，酱油适量，葱花适量，豆瓣酱一勺，干辣椒适量，姜适量，花椒适量，八角适量，食用油适量，大蒜些许，，
麻辣河虾的做法的做法步骤：
步骤1，河虾放在盆里面，放一点食用油可以让它们吐出泥沙等脏东西。
步骤2，把作料先用热油爆炒出香味再放入河虾继续爆炒。
步骤3，可以酌情放点汤，小火煮干了就可以收火。我喜欢麻辣味的。
步骤4，出锅，撒一点葱花配色。
酱油河虾的做法
别看河虾个头小小，却身藏鲜美的味道，这道酱油河虾，采用最应季的鲜美河虾，鲜甜无比。因为有了金标生抽的加入，鲜上加鲜，香脆可口，鲜美入味，既简单又好吃。
材料：
河虾300克，香葱少许，姜1小块，蒜3瓣，黄酒适量，金标生抽1大勺，盐少许，，
酱油河虾的做法的做法步骤：
步骤1，锅中清水烧开，倒入洗净的河虾，虾身遇热，迅速变红，用筷子划开，翻一翻，待虾体全部透红时捞出沥干水份待用；
步骤2，另起油锅加热，爆香姜蒜；
步骤3，放入焯烫后的河虾，翻炒几下后加入一勺黄酒去腥；
步骤4，再加入一勺金标生抽提鲜，继续滑炒1-2分钟即可出锅。
步骤5，出炉！
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜漏河虾的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了河虾炒黄瓜专题，希望您能喜欢！
