食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，想必你对食材了解很多吧？请你阅读小编辑为你编辑整理的《烤虾新酱料，黑胡椒烤虾的做法》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
当当当当，天空一声巨响，烤虾闪亮登场。大大虾躺在铁板上，滋滋滋，滋滋滋，香味扑鼻而来，用研磨器撒上些黑胡椒粉，哇太棒了。用竹签将虾穿起来，让他们挺直了腰板，昂头挺胸，展现出自己最光辉的一面。这次的烤虾，配料上有些特别，除了有洋葱作为辅料之外，加上了黑胡椒和蒸鱼豉油腌制，菇菇特别喜欢蒸鱼豉油的味道，所以做了小小的创新，外国有很多香料比如牛至叶，迷迭香等等，不过菇菇去超市看了卖的不多，要不就是很大容量的那种，一次要吃很久。黑胡椒最好要用研磨器研磨出来的那种，要比黑胡椒粉效果好的多，味道也不一样。虾最好能多腌制一会让味道吃进去，这样吃起来才更好吃。
材料：
基围虾8个，葱姜适量，洋葱小半个，黄酒5ml，蒸鱼豉油10ml，黑胡椒适量，油适量，，
烤虾新酱料，黑胡椒烤虾的做法的做法步骤：
步骤1，基围虾去须，牙签去筋，洗净沥干，配上葱姜末，黄酒，蒸鱼豉油，黑胡椒末腌制
步骤2，将洋葱切片分开，和虾拌在一起，盖上保鲜膜，放冰箱腌制半小时以上
步骤3，将虾用竹签从尾部插入到头部穿起
步骤4，电饼铛预热，选择煎鱼虾模式，倒上少许油，将腌制虾的洋葱和葱姜末煸香
步骤5，将烤虾放在电饼铛上
步骤6，虾外表开始慢慢变红，用小刷子将腌制虾的调料刷在虾上
步骤7，翻身，煎烤另一面，不断用小刷涂抹调料在烤虾上
步骤8，再翻身，再涂抹，反复重复，直到烤虾完全变熟，研磨上黑胡椒碎
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黑胡椒烤虾的做法
海虾吃多了白灼，这次试试黑胡椒味道的，还不错。参与活动:#第三届长帝烘焙节#
材料：
海虾10只，蚝油10ml，黑胡椒10克，植物油15克，葱5克，姜5克，蒜3粒，，
黑胡椒烤虾的做法的做法步骤：
步骤1，虾10只。
步骤2，调料和配料。
步骤3，处理食材，虾剪去虾须虾枪，挑出虾线，葱姜蒜切片。
步骤4，加入调料。
步骤5，拌匀腌制20分钟。
步骤6，虾放在炸锅炸篮内，调料洒在上面。
步骤7190，度，20分钟。
步骤8，虾外皮酥脆，可以一起吃。
步骤9，再发一张图
黑胡椒烤虾(1)
食材明细：
主料：：大虾15只，
辅料：：盐适量，姜片适量，料酒2匙，黑胡椒粒适量，
黑胡椒烤虾的做法步骤：
1.虾洗净，剪去虾须。加盐、姜片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下，腌30分钟。
2.腌好的虾沥干水分，平铺在大盘上。
3.微波高火加热2分钟。
4.取出，攃净盘里水分。
5.翻面，继续微波高火2分钟。
6.再取出，攃净盘里水分。
7.微波加热高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
8.装盘。再撒上一些黑胡椒粒，味道更浓。
小贴士：
烤虾时会出水，要把水擦净再烤。
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