好的美食离不开好的食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材，哪些食材让你感兴趣？下面是小编精心整理的"大虾新吃法 黑胡椒烤虾",相信你能从中找到需要的内容！
关键字：大虾黑胡椒烤虾
黑胡椒烤虾原料：大虾10只、葱姜蒜各10克。
调味料：黑胡椒碎15克、耗油2勺、油2勺、料酒做法：
1、大虾剪去长须背部剪开挑出虾线。
2、葱姜蒜切碎和虾一起放入碗中，加黑胡椒碎耗油料酒和油，混合均匀腌20分钟。
3、烤盘垫锡纸将腌入味的虾码入盘中，把腌料淋在上面。
4、烤盘放入已预热200度的烤箱中，上下火烤13分钟。
锅塌虾皮菠菜原配料：菠菜、虾皮、鸡蛋
调味料：盐、鸡精、料酒、生粉。
1、菠菜洗净，锅内烧开水，把菠菜放入汆熟捞出，控干水分切成段。
2、菠菜段加适量盐、鸡精、料酒、生粉和虾皮拌均匀。
3、接着把鸡蛋打散，倒入拌好的菠菜中。
4、平底锅倒油，等油温烧至五成热时，把菠菜蛋液倒进去摊平，开小火慢煎至两面金黄时盛出，切块装盘。
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黑胡椒烤虾(1)
食材明细：
主料：：大虾15只，
辅料：：盐适量，姜片适量，料酒2匙，黑胡椒粒适量，
黑胡椒烤虾的做法步骤：
1.虾洗净，剪去虾须。加盐、姜片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下，腌30分钟。
2.腌好的虾沥干水分，平铺在大盘上。
3.微波高火加热2分钟。
4.取出，攃净盘里水分。
5.翻面，继续微波高火2分钟。
6.再取出，攃净盘里水分。
7.微波加热高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
8.装盘。再撒上一些黑胡椒粒，味道更浓。
小贴士：
烤虾时会出水，要把水擦净再烤。
黑胡椒炒大虾
食材明细：
主料：：大虾600g，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，黑胡椒适量，
黑胡椒炒大虾的做法步骤：
1.大虾洗干净。
2.加黑胡椒搅拌均匀。
3.加盐搅拌均匀。
4.加料酒搅拌均匀稍加腌制。
5.锅烧热，加少许油，大虾入锅炒。
6.炒至大虾熟，即可盛出享用。
小贴士：
此菜主要品黑胡椒衬托下的大虾的鲜美，不宜添加多种调味品。
黑胡椒烤虾的做法
海虾吃多了白灼，这次试试黑胡椒味道的，还不错。参与活动:#第三届长帝烘焙节#
材料：
海虾10只，蚝油10ml，黑胡椒10克，植物油15克，葱5克，姜5克，蒜3粒，，
黑胡椒烤虾的做法的做法步骤：
步骤1，虾10只。
步骤2，调料和配料。
步骤3，处理食材，虾剪去虾须虾枪，挑出虾线，葱姜蒜切片。
步骤4，加入调料。
步骤5，拌匀腌制20分钟。
步骤6，虾放在炸锅炸篮内，调料洒在上面。
步骤7190，度，20分钟。
步骤8，虾外皮酥脆，可以一起吃。
步骤9，再发一张图
黑胡椒海盐烤虾的做法
虽然简单，但是色香味俱全。春节家宴，就需要又简单又好吃的快手菜。。
材料：
海虾8只，海盐少许，白胡椒粉少许，黑胡椒少许，植物油少许，，
黑胡椒海盐烤虾的做法的做法步骤：
步骤1，虾洗净，从尾部勾出沙线，剪掉长须
步骤2，用竹签从尾部穿入，直到头部
步骤3，洒少许海盐，腌制片刻。也可以再洒少许白酒
步骤4，洒少许黑白胡椒粉，表面刷少许油
步骤5，入预热好的烤箱中层，用热风180度烤10分钟左右即可
步骤6，
步骤7，
步骤8，
步骤9，
黑胡椒烤猪排
加上天氣很熱，真的不願意在廚房待太長時間，因為總是會一身的汗，讓人非常的不舒服。
相對的用烤的烹飪方式，比起煎、炒、炸的烹飪方式，就來的簡單多了，也不用長時間的去觀察食物的變化。
這是我自己想出來的做法，意外的非常美味，而且低脂，還算是一道不錯的佳餚。
黑胡椒烤猪排
材料:夾心肉(梅花肉)、黑胡椒、鹽、酒、馬鈴薯、洋蔥
黑胡椒烤猪排的做法
1.夾心肉切厚片(約2cm)。
2.混合黑胡椒、鹽、酒。
3.1與2搓揉拌勻醃24H。
4.馬鈴薯與洋蔥切條狀均勻鋪在烤盤上。
5.放上醃好的肉片，並淋上肉汁。
6.烤箱預熱250℃，烤30分鐘即可。
小贴士
豬肉一定要烤熟才能食用，若時間不夠可延長烘烤時間。
网站小提示
地瓜和猪排能一起吃:同食去除油腻，易于入口
黑胡椒烤秋刀鱼
食材明细：
主料：：秋刀鱼2条，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，
黑胡椒烤秋刀鱼的做法步骤：
1.秋刀鱼去鳃，去肚，洗净。
2.用盐，料酒，黑胡椒粉腌制30分钟.
3.烤盘上垫锡纸，抹一层油，放上秋刀鱼，在秋刀鱼上划几刀，撒些盐.
4.撒些黑胡椒粉.
5.烤箱开上下管，200度，预热5分钟。
把烤盘放入.
6.开上下管，200度，烤20分钟即可。
小贴士：
1.也可以烤完15分钟，翻一面再烤5分钟.
黑胡椒煎虾
食材明细：
主料：：南美大虾10只，
辅料：：黄油80g，辣鲜露30g，蒜6粒，白糖5g，熟芝麻适量，黑胡椒15g，
黑胡椒煎虾的做法步骤：
1.将虾对开去沙线去头上膏清洗干净备用。
2.将电饼铛开烧烤档下黄油溶解，把虾平铺上。
3.将虾煎至两面金黄。
4.将虾煎至金黄放蒜末，依次放调料，搅拌均匀，最后放芝麻
5.最后装盘放香菜或葱段调色。（临时用青椒）
小贴士：
控制火候，不能时间过长容易老。
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