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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。中国美食文化很重视食材,你对食材的看法是怎么样的呢?小编花时间特意编辑了黑豆浆芝麻糊,欢迎你的品鉴!

打了豆浆的渣做了糯米丸子,豆浆用来熬煮了这款黑芝麻糊。感觉加了豆浆的黑芝麻糊香味更浓了。因为不喜欢甜食,因而用了几粒酥心糖调味~~

材料:

主料:黑豆适量,芝麻适量,

辅料:糯米粉适量,,

黑豆浆芝麻糊的做法步骤:

1. 酥心糖剥去包装,捏碎备用。

2. 糯米粉倒入锅中。

3. 将豆浆倒入糯米粉中,混合、调匀。

4. 煮制调好的粉浆,中途需不停地搅动,以免糯米粉粘锅。

5. 加入酥心糖,继续煮。

6. 粉浆稍粘稠时,加入黑芝麻。

7. 搅拌均匀,继续煮。

8. 直至芝麻糊完全浓稠,调好味即可(如喜欢吃甜食,个人可适当加点白糖)。

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黑豆浆米糊


食材明细:

主料::黑豆20g,

辅料::大米适量,小米适量,薏米适量,麦仁适量,

黑豆浆米糊的做法步骤:

1.黑豆20g,大米、小米、薏米、麦仁混合均匀取1/2杯

2.黑豆清洗干净浸泡4小时,混合米浸泡1小时

3.将浸泡好的所有材料倒入豆浆机里

4.加1000ml纯净水

5.开启相应的功能键自动完成

豆浆芝麻糊


食材明细:

豆浆300克,黑芝麻30克,蜂蜜100克

豆浆芝麻糊的做法步骤:

1. 将黑芝麻炒香,研碎备用;

2. 将豆浆、蜂蜜、黑芝麻末一同放入锅内;

2. 边加热加搅拌,煮沸一会儿即可。

小贴士:

本品具有补养肾之功效,适于肝肾阳虚型白内障患者服用。黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。蜂蜜:蜂蜜的营养成分比较复杂,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等,会发生有害的生化反应,或产生有毒物质,刺激肠胃道而导致腹泻。

黑豆赤豆芝麻糊


食材明细:

主料::黑豆100克,赤豆100克,黑米100克,黑芝麻100克,

辅料::水适量,

黑豆赤豆芝麻糊的做法步骤:

1.用料

2.红豆洗净沥干水分

3.黑豆洗净沥干水分

4.黑米洗净沥干水分

5.红豆入锅中,炒香,晾凉

6.黑米入锅中,炒至开花

7.黑豆炒裂

8.芝麻炒香

9.各材料晾凉后放入料理机

10.搅打成细末

11.装入容器中密封保存

12.食用时,取2勺,冲入适量开水调匀

13.放入微波炉,微波1-2分钟

14.汤汁浓稠,撒少许白芝麻点缀

小贴士:

翻炒时火不要太大,时时翻动,以防炒焦。

若料理机容量较小,可分次搅打后混合。

食用时可以根据自己口味加糖调味食用。

黑豆芝麻豆浆


食材明细:

主料::黑豆4/3ml,黑芝麻3勺,

辅料::核桃3个,花生米10棵,白砂糖1勺,

黑豆芝麻豆浆的做法步骤:

1.剥开三颗核桃,将两颗核桃放在手上用力一捏,就可以轻松剥开^_^

2.洗净の花生米 核桃仁~

3.泡了一晚上の黑豆,发福了都~

4.黑芝麻洗净~

5.洗净的黑芝麻和黑豆

6.我的量杯,一般三个人一人一杯の量,黑豆在四分之三处,我爱吃地下の湖湖,所以会酌情多放点料,满满一杯^_^

7.主料 辅料一同放入豆浆机,加水到刻度中间水位,垂直放好盖子!

8.按下对应的功能键~该干啥干啥去,去洗漱啦!

9.这弄弄,那搞搞。。。啊o~要迟到啦,赶紧过筛,让他们先喝下,(忘拍好啦!!!-_-#)我就赶紧端上我の糊糊走人,上班路慢慢品尝(加糖)美味~~~以上图片是我最喝的糊糊,吃了一半了,才拍的,呵呵,有点小邋遢(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士:

趁热喝,呵呵~

芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊


食材明细:

主料::熟黑芝麻适量,豆浆1袋,牛奶200ML,冰糖适量,鱼胶粉8克,

芝麻糊豆浆冻&黑芝麻糊的做法步骤:

1.准备材料。

2.熟芝麻放到料理机中。

3.打成粉状。

4.鱼胶粉提前用少许水化开静置5分钟。

5.牛奶中加入冰糖(白糖也可以)用小火煮至冰糖化开。

6.加入芝麻粉。

7.边搅边用小火煮。

8.煮至浓稠就可以离火(就是芝麻糊啦)。

9.鱼胶水放到微波炉中加热1分钟。

10.取一半倒入到黑芝麻糊中。

11.搅拌后倒入杯的1/3处,等待晾凉放到冰箱冷藏至凝固。

12.豆浆倒入到奶锅中。

13.中火煮1分钟。(喜欢甜的可以加点糖煮)

14.将剩下的鱼胶水倒入到豆浆中。

15.豆浆不烫手的程度倒入到原来装黑芝麻糊的杯中。

16..慢慢的延着边缘倒入。

17.装至7,8分满。

18.冷却后冷藏2小时左右至凝固即可。

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