食材是组成各种美食的基本原料的统称，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？小编特地花时间为你收集并编辑了肉丁炒玉米粒豌豆胡萝卜的做法，不妨参考一下。希望你喜欢！
材料：
五花肉100g，玉米粒50g，豌豆50g，胡萝卜50g，生粉10g，味极鲜适量，盐适量，香油适量，
肉丁炒玉米粒豌豆胡萝卜的做法的做法步骤：
步骤1，这是买的袋装现成的食材
步骤21，️⃣食材可提前在水中泡一会儿，解冻(也可忽略)2️⃣锅中放入水烧开，倒入食材抄一下，捞出备用3️⃣肉切成肉丁，放入生粉备用
步骤3，锅中放油烧热，放入肉丁翻炒至熟，放入少许味极鲜调色，倒入食材、盐、味极鲜翻炒3-5分钟即可出锅，撒入少许香油(可放可不放)
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玉米粒炒肉丁
食材明细：
主料：：嫩玉米一根，红柿子椒一块，大蒜瓣两瓣，玉米淀粉适量，香油适量，
辅料：：猪肉150克，生姜一小块，盐适量，生抽适量，油适量，
玉米粒炒肉丁的做法步骤：
1.准备好原材料
2.玉米掰下玉米粒
3.玉米粒入锅煮熟，然后控水待用
4.红柿子椒切成小颗粒
5.生姜、大蒜瓣切成末
6.猪肉肥瘦肉分别切成丁
7.瘦肉里加入适量香油、生抽、少许盐，适量玉米淀粉，抓匀
8.锅里放入适量油烧到五成热，倒入瘦肉翻炒至熟，出锅待用
9.锅里留底油，放入肥肉煸炒
10.加入红柿子椒颗粒、姜蒜末，翻炒
11.加入玉米粒，加入适量盐，少许生抽，翻炒均匀
12.加入炒好的肉丁，翻炒均匀
13.出锅了
小贴士：
一、瘦肉里可以加入少许鸡蛋清，炒出的肉更加嫩滑；
二、玉米最好一粒一粒掰下来，不要用刀切，用刀切玉米胚芽全留在玉米芯上了。
炒豌豆玉米粒
食材明细：
主料：：甜豌豆适量，甜玉米1个，
辅料：：盐适量，
炒豌豆玉米粒的做法步骤：
1.食材如图，甜豌豆适量，甜玉米一根。
2.豌豆剥壳。
3.玉米剥下玉米粒。
4.清洗干净，沥干水分备用。
5.起锅，热锅凉油。
6.油温五成热下入豌豆玉米粒翻炒几下。
7.加入适量的水，加盖焖煮几分钟。
8.加适量的盐，翻炒均匀出锅~
9.汤汁不要收太干，留点汤汁拌饭才好吃。
豌豆炒玉米粒
食材明细：
主料：：豌豆适量，玉米粒适量，
辅料：：枸杞适量，盐适量，鸡精适量，
豌豆炒玉米粒的做法步骤：
1.豌豆，玉米粒洗净备用。
2.锅内热油，倒入豌豆煸炒一下，再倒入玉米粒同枸杞加盐一起翻炒，加入鸡精即可。
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