食材明细:
主料::姜一块,桂圆5颗,大枣适量,
辅料::燕窝10g,黑糖3块,
老姜黑糖燕窝的做法步骤:
1.黑糖 还是用以前我买的 台湾的
2.燕窝一份
3.泡发的燕窝
4.生姜
5.大枣
6.步骤还是 先发 燕窝 然后放入姜 黑糖 大枣等 带燕窝炖好后 拿出其他辅料
小贴士:
最好拿个纱布或者是辅料罐降 姜 红枣 桂圆等 一并放入 负责在燕窝炖好后会影响口感。
这个燕窝特别适合 暖宫
食材明细:
主料::燕窝5克,银耳20克,
辅料::红枣20克,桂圆15克,枸杞3克,黄冰糖1块,
银耳桂圆红枣枸杞炖燕窝 的做法步骤:
1.把红枣、桂圆,银耳放入炖盅,加入适量清水炖煮1小时,然后把燕窝倒入炖盅继续炖煮30分钟。
2.差不多好的时候放入枸杞冰糖炖煮5分钟即可。
3.差不多好的时候放入枸杞冰糖炖煮5分钟即可。
妃娟的方子,在她的格子里面看到.
加了大量的全麦粉,挺适合我家老公的胃口.
用了中种法(还在对这种方法了解中).做出来的面包非常的松软
就算放三天,也是依旧.咀嚼时口中的味道变化让我喜欢的不得了.
时而吃到核桃的香脆,时而吃到元肉的清甜.
无法言语的味道,在外面是绝对吃不到的!
黑糖桂圆核桃面包
中种面团
高粉.....280克
奶粉.....16克
酵母.....3克
黑糖.....20克
水.....168克
主面团材料
高粉.....80克
全面粉.....40克
盐.....4.5克
黑糖.....20克
酵母.....2.5克
水.....72克
黄油.....32克
核桃.....50克(烤熟)
切碎的桂圆肉.....50克(提前用水或朗姆酒泡软)
黑糖桂圆核桃面包的做法
1:将中种材料混合成团发酵一个钟入冰箱冷藏12~18小时
2:中种撕扯小块跟主面团材料混合(黄油除外)打至光滑具有弹性后加入黄油打至扩展
3:再加入元肉跟核桃混合均匀装入容器发酵2倍大取出排气、滚圆、松弛10分钟
4:入模具整出想要的形状再发酵8分满进烤箱
5:烤箱预热180度底层上下火35~40分钟上色后及时加盖锡纸
网站小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
材料:
燕窝1盏,红枣3颗,桂圆4颗,杞子6颗左右,冰糖适量,,
燕窝---红枣杞子桂圆冰糖炖燕窝的做法的做法步骤:
步骤1,把燕窝放入盘中,倒入蒸馏水泡发4个钟头左右。期间换两次水,若发现有燕子杂毛就把燕子杂毛挑出来。
步骤2,将泡发好的燕窝拧干水分、红枣、桂圆、杞子、冰糖放入炖盅,然后倒入蒸馏水,水盖过燕窝高出一厘米左右就可以了。
步骤3,锅子里的水烧开后,放入炖盅。调至最小火,慢炖20分钟。
步骤4,慢炖20分钟后即可关火食用。因为燕窝本身不宜炖太久,若炖太久会使燕窝本身的营养流失的!吃货们切记这点哦!
步骤5,趁热吃吧^_^秋天干燥,滋润身心^_^
食材明细:
主料::小糯米丸子适量,红糖姜茶适量,
辅料::红枣适量,桂圆适量,
黑糖桂圆红枣小丸子的做法步骤:
1.备好黑糖姜茶
2.备好以上材料
3.先将黑糖姜茶放锅里煮化,再将材料放进去一起煮熟!
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