食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材好，方能食得好！中国人历来对食材非常讲究，想必你对食材了解很多吧？以下为小编为你收集整理的咸蛋黄玉米粒的做法，希望你能从中找到有用的内容！
材料：
咸鸭蛋黄，玉米粒，
咸蛋黄玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，玉米粒焯水，盛出沥干备用。
步骤2，锅中倒入适量的油，倒入蛋黄，少量的水，小火炒。
步骤3，炒到蛋黄起泡后，倒入玉米粒翻炒。
步骤4，OK啦~！
97msw.cOm延伸阅读
鸭蛋黄玉米粒的做法
材料：
速冻玉米粒，豌豆，鸭蛋黄，，
鸭蛋黄玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，食材：速冻玉米粒，豌豆(没有可以用黄瓜、毛豆)
步骤2，滚水焯玉米粒，捞岀沥水份。
步骤3，热锅冷油倒入蛋黄，稍炒片刻。
步骤4，倒入玉米粒稍炒关火加少量盐即可装盘，味道杠杠
鸭蛋黄玉米粒
食材明细：
速冻玉米粒适量，豌豆适量，鸭蛋黄适量
鸭蛋黄玉米粒的做法步骤：
第1步食材：速冻玉米粒，豌豆(没有可以用黄瓜、毛豆)滚水焯玉米粒，捞岀沥水份。
第2步热锅冷油倒入蛋黄，稍炒片刻。倒入玉米粒稍炒关火加少量盐即可装盘，味道杠杠
蟹黄玉米粒
食材明细：
主料：：玉米粒200g，咸蛋黄4个，
辅料：：小葱一颗，淀粉少许，油适量，
蟹黄玉米粒的做法步骤：
1.咸蛋黄压碎成泥。
2.玉米粒焯水后捞出沥干水份。
3.撒上适量淀粉使玉米粒均匀裹上淀粉。
4.锅热倒入油，放入玉米粒炒至表面微黄。
5.捞出控油。
6.锅中留少许底油放入咸蛋黄翻炒。
7.炒至起泡放入玉米粒迅速翻炒均匀关火。
8.装盘。
9.撒上葱花即可食用。
咸蛋黄玉米
食材明细：
主料：：玉米1根，咸蛋黄2个，
辅料：：花生油适量，
咸蛋黄玉米的做法步骤：
1.准备好食材
2.玉米粒掰下备用
3.蛋黄捣碎
4.热锅倒油
5.倒入玉米粒炒熟盛出备用
6.锅中留油，倒入咸蛋黄小火炒至冒出细小的泡泡
7.倒入玉米粒，均匀裹上咸蛋黄即可
8.美美的享用吧！
小贴士：
更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215
咸蛋黄炸玉米粒
煮玉米这是家常便饭，特别的简单感觉没什么好说的，谁不会煮呢？
但是这种玉米的煮法的味道非常特别的，还能当零食吃上一天的哦，小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法，喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦！
咸蛋黄炸玉米粒
材料：咸蛋黄2颗、甜玉米一个、玉米淀粉适量、油适量
咸蛋黄炸玉米粒的做法
1、首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
2、将玉米粒剥开
3、让入开水中煮熟，捞出沥干水分
4、蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好
5、玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒
6、热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油
7、另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡
8、然后加入炸好的玉米粒，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
咸蛋黄炸玉米粒的做法
煮玉米这是家常便饭，特别的简单感觉没什么好说的，谁不会煮呢？但是这种玉米的煮法的味道非常特别的，还能当零食吃上一天的哦，小萌今天就来给大家分享咸蛋黄炸玉米粒的煮法，喜欢吃玉米的亲们快快跟我做起来哦！
材料：
咸蛋黄2颗，玉米淀粉适量，甜玉米一个，油适量，
咸蛋黄炸玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
步骤2，将玉米粒剥开
步骤3，让入开水中煮熟，捞出沥干水分
步骤4，蛋黄蒸熟后剁碎，越碎越好
步骤5，玉米淀粉加入玉米粒中，尽量都裹住玉米粒
步骤6，热油锅，然后将玉米粒放入稍微炸一下，捞出沥干油
步骤7，另起一个不粘锅，倒入适量油（不需要倒太多油），倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡
步骤8，然后加入炸好的玉米粒
步骤9，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
黄金咸蛋玉米粒的做法
在电视上看到的做法，在这里一搜索没有，于是决定给大家分享一下^_^
材料：
咸鸭蛋2个～4个，玉米1个，淀粉适量，油适量，
黄金咸蛋玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，把生玉米掰成玉米粒煮熟（熟的用开水湿润一下）
步骤2，把刚煮熟的玉米粒（过了水的熟玉米粒）放入一个保鲜袋里，加入淀粉，封口使劲摇，尽量让每一粒玉米粒都裹上淀粉，淀粉不要太少，别心疼钱，一定要全裹上！
步骤3，锅中倒入适量油，待油热后把用淀粉裹好的玉米粒倒入锅中开始炸，听到有有爆米花的声音就可以关火了捞出来了。
步骤4，把咸鸭蛋的蛋黄取出来，只要蛋黄哦！至于蛋清，我目前没有什么好办法^_^
步骤5，锅中倒入少许油，把刚炸好的玉米粒倒入锅中，和准备好的咸鸭蛋蛋黄翻炒。一定要让蛋黄和玉米粒充分混合，因为颜色差不多，否则就会咸淡不一样。翻炒均匀后可以尝一下，如果口重的话可以适当的加点盐，这样就可以出锅了！一道香喷喷的黄金咸蛋玉米粒就做好了！^_^
蟹黄玉米
食材明细：
主料：：玉米1棵，咸蛋黄2个，
辅料：：糖适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，水适量，
蟹黄玉米的做法步骤：
1.1.新鲜玉米一根，把粒扳下来，开水煮一下，控干水分。均匀沾上淀粉。2.咸蛋黄用勺子摙成碎末。3.加入糖，盐，鸡精，料酒和水搅拌均匀备用
2.玉米下油锅中火炸至脆黄厨房纸吸干浮油留少许油，倒入调好的蛋黄液，炒至起泡
3.把玉米粒倒入炒好的蛋黄
4.炒几下就可以出盘了，咸香可口，你也试试！
蛋黄椒盐玉米粒的做法
家中剩余的玉米
材料：
玉米，蛋黄2个，淀粉，椒盐，盐，，
蛋黄椒盐玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，剩余的玉米
步骤2，把颗粒拔下来，备用
步骤3，鸡蛋将蛋黄控出，不用使用道具，打开鸡蛋，用蛋皮两侧来回倒一下蛋黄自然就出来了。
步骤4，把蛋黄和淀粉用玉米一起搅拌均匀，建议带一次性手套。
步骤5，下油锅炸至金黄，因为是熟玉米所以时间不要太久！
相信《咸蛋黄玉米粒的做法》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了咸蛋黄烘玉米专题，希望您能喜欢！
