任何可吃的东西，都可称之为食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材，想必你对食材了解很多吧？小编特别为你收集的“肉桂南瓜红糖姜母麦芬的做法”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
浓郁的肉桂南瓜，配上温暖香醇的自制红糖姜母，烤成松软的全麦麦芬，再加上烤的脆脆的杏仁碎，这般口感丰富的麦芬，配上一杯红茶，就可以享受悠闲的午后时光了。PS：阿妹有写红糖姜母膏的详细菜谱，大家自己翻哦。
材料：
全麦松饼粉（内含少量泡打粉和盐）100g，蒸熟的南瓜80g，烤香的杏仁碎30g，牛奶100g，鸡蛋1个，海南土红糖18g，自制红糖姜母膏15g，油8g，肉桂糖粉3g，海盐1个，泡打粉1g，，
肉桂南瓜红糖姜母麦芬的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜蒸熟，取80g南瓜泥，加入肉桂糖粉搅拌成泥备用
步骤2，红糖切碎备用
步骤3，鸡蛋磕入碗中，加入牛奶、海盐泡打粉和油
步骤4，加入姜母膏和红糖
步骤5，用打蛋器搅打均匀，表面形成粗泡
步骤6，加入南瓜泥搅打均匀
步骤7，将混合液体倒入全麦松饼粉中
步骤8，用翻拌的方式搅拌至无干粉
步骤9，加入杏仁碎拌匀备用
步骤10，模具抹油
步骤11，将麦芬糊倒入模具中
步骤12，烤箱预热190度，烤制25分钟
步骤13，取出烤盘
步骤14，烤好的麦芬脱模，放在架子上晾凉
步骤15，美味的肉桂南瓜红糖姜母麦芬就做好了
步骤16，浓郁的肉桂南瓜，配上温暖香醇的红糖姜母，烤成松软的全麦麦芬，再加上烤的脆脆的杏仁碎，这般口感丰富的麦芬，配上一杯红茶，就可以享受悠闲的午后时光了。
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肉桂南瓜软包|手揉的做法
烤南瓜加足量的肉桂糖和黄油捣成泥，包入揉进了南瓜泥经过冷藏发酵的面团里，烤出来的面包又软又萌又香甜，好吃到炸裂！肉桂南瓜软包，一定会虏获肉桂爱好者的芳心。Ps：阿妹的小贴士很啰嗦，烘培高手请忽略，但对于初学者，还请仔细阅读。入烘培近1年，深知对于高手来说是常识的东西，于新手来说都是成功与否的关键点。
材料：
高粉150g，低粉38g，酵母2g，蜂蜜30g，蛋黄1个，水60g，牛奶30g，蒸南瓜泥（面团）15g，盐1g，黄油35g，内馅，烤南瓜泥210g，黄油10g，肉桂糖8g，
肉桂南瓜软包|手揉的做法的做法步骤：
步骤1，南瓜去皮365g，切小块
步骤2，将瓤的顶部纤维多的部分切下放入小盘中
步骤3，蒸锅大火烧开水，将其蒸熟
步骤4，蒸熟的南瓜捣成泥放凉备用
步骤5，烤箱预热200度，南瓜块撒少许肉桂糖烤40分钟
步骤6，烤好的南瓜加入黄油和肉桂糖捣成泥放凉备用
步骤7，将面团材料除黄油外放入搅拌盆中混合，盐和酵母分开放
步骤8，面团成团后移到硅胶垫上，像用搓衣板洗衣服一样，用掌根向外不断的快速撑开收回面团。将面团揉至扩展阶段能拉出薄膜
步骤9，放入黄油
步骤10，揉至能拉出薄而透明的膜即可
步骤11，揉好的面团放入保鲜盒/袋中，冰箱冷藏一夜发酵至两倍大（也可直接发酵）
步骤12，取出发酵好的面团，轻柔排气
步骤13，分割成6等份
步骤14，滚圆松弛15分钟
步骤15，用两个勺子将南瓜泥做成等量的小球
步骤16，放到拍扁的面团上，面团需中间厚边缘薄
步骤17，将南瓜泥包入面团，收口朝下放在烤盘上
步骤18，温暖湿润处二发至两倍大
步骤19，将一个叉子朝下放在面团上，表面撒粉
步骤20，烤箱预热185度，中层烤16分钟
步骤21，烤好的面包放在架子上晾凉
步骤22，烤南瓜加足量的肉桂糖和黄油捣成泥，包入揉进了南瓜泥经过冷藏发酵的面团里，烤出来的面包又软又萌又香甜
步骤23，软噗噗萌萌的
步骤24，满满诚意的肉桂南瓜馅，一定会虏获肉桂爱好者的芳心～
红枣桂圆红糖姜母茶的做法
夏天到咯，女生都特别爱喝冷饮。不过容易导致宫寒，结果就是姨妈不正常的来。所以制作此款姜茶。暖暖自己的身体。也可以去湿气。还有哦，夏天经常吹空调，容易着凉，喝的也比较好哦！
材料：
红枣250g，红糖250g，生姜50g，枸杞20g，桂圆10颗，，
红枣桂圆红糖姜母茶的做法的做法步骤：
步骤1，准备好图中的食材。嘎嘎。
步骤2，把生姜磨成姜末。也可以用料理机打磨成姜汁。姐姐木有料理机，直接用到刮成末末滴！红糖掰成小块。
步骤3，把红枣用清水泡一泡，然后放到锅中蒸上十几分钟，直至蒸透。
步骤4，然后把蒸熟的红枣捞出，放凉。去核，不怕麻烦的话也可以把皮也去了。把红糖放不粘锅中加热融化，加入枣泥。姜末。枸杞。桂圆。不停的搅拌。厨房都是枣混合姜的香味。
步骤5，等姜母茶放凉。分装到布丁杯中。一次可以做四瓶哦。建议早上喝，喝完胃暖暖的。
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