从古至今，人们一直都喜欢美食，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望你也能通过美食让心情好起来。你喜欢美食吗？下面，小编为大家整理的“白菜肉蒸包”，请继续阅读本文相关内容！
包点蒸包用来做早餐的，孩子很喜欢吃包子，在配上一碗粥，就是养胃的早餐！
材料：
700克白菜，，400克猪肉，450克面粉，
白菜肉蒸包的做法步骤：
1，面粉中加入3克发酵粉，温水适量。
2，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行发酵。
3，面团发酵完成。
4，白菜剁碎轻微的攥一下水分，猪肉搅打至肉糜，葱，姜剁碎。
5，放入所有的调料进行搅拌均匀。
6，彻底拌匀成陷。
7，面团取出彻底排气，揉至完全无气孔，这样蒸出来的包子表面才会光滑。
8，切成长条状，搓圆。
9，切成等量的剂子。
10，把小剂子均匀的按扁。
11，擀成中间厚，四周薄的包子皮。
12，放入适量的陷。
13，收口，包好以防露馅。
14，包好的包子，盖上干净的较大块保鲜布，醒发20分钟。
15，醒发后的包子鼓鼓的，比较轻盈，比原先大1/3。
16，发货烧开水，摆放生胚，上汽后蒸25分钟左右，断火后闷5分钟。
17，成品图！
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早餐吃什么？当然是猪肉白菜粉条大蒸包！呵呵，不过这是我的选择。粉条类的的蒸包是我的大爱，不管是白菜还是韭菜或是芹菜，只要有粉条，那就我的最爱。呵呵。 白菜营养
食材配方
主料：
面粉
480g白菜
500g五花肉
230g辅料：
油
适量盐
适量粉条
适量鸡粉
适量花椒粉
适量奶粉
10g酵母
2.5勺酱油
适量做法 共11个步骤
1.酵母用温水化开，加入面粉和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。
2.白菜切丁，撒盐腌去多余水分。
3.五花肉切丁。
4.五花肉中放入油、酱油、花椒粉拌匀。
5.放入提前泡好的粉条拌匀。
6.加入白菜。
7.放鸡粉拌匀。
8.面开后，把面揉均匀，分成大小相同的剂子。
9.擀皮包馅。
10.放入锅内（温水）再次醒发半小时。
11.大火蒸30分钟，关火后再焖5分钟。取出包子。
面饼包肉
肉配上面皮，解除油腻
材料：
1包面粉，1块五花肉，2个杭椒，
面饼包肉的做法步骤：
1，准备好面粉
2，加入水和面，然后醒面15分钟
3，拿出醒好的面，切成小楔子，擀成极薄的面皮
4，在面皮上抹上橄榄油，防止蒸的时候沾粘
5，上笼屉蒸5-8分钟
6，依据自己的喜好，炒需要包的配菜，我喜欢辣椒炒肉
7，拿出蒸熟的面皮
8，将面皮和配菜装盘即可，然后用面皮卷着吃
猪肉白菜包怎么做好吃 猪肉白菜包
猪肉白菜包
大众人群普遍适合食用大白菜，尤其适合于偏胖、内热偏盛、脾胃不和、咳嗽有痰的人。但大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛的人不能多吃。需要注意的是，腐烂的白菜含有亚硝酸盐，不能
食材配方
主料：
白菜
1棵猪肉
500g面粉
1000g辅料：
葱
适量姜
适量胡椒粉
适量盐
适量味精
适量油
适量老抽
适量酵母
8g做法 共16个步骤
1.酵母用温水溶化。
2.把酵母加入面粉里，再加入温水边加边筷子搅拌成抱团状。
3.盆中还有干粉时，把面揉成团，把面放入温暖处发酵。
4.用手指戳面，面不回缩就可以了。
5.把白菜切碎放入一勺盐（放盐让水更快的下来），用刀剁碎后挤去水份。
6.把肉剁成末。
7.葱和姜切成碎末。
8.把肉里入老抽、盐、味精、油、葱、姜拌匀。
9.再放入大菜拌匀。
10.把面粉切成小块揉好饧一饧。
11.然后擀成两边薄中间厚的皮。
12.把拌好把馅放在皮的中间。
13.左手拿皮，右手捏皮的边进行收口。
14.包子完成了，饧上十五分钟。
15.蒸锅中倒入三分之一的开水铺上白布放上包子。
16.盖上盖子大火蒸二十分钟就可以了。
白菜肉水饺
饺子是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
材料：
500g白菜，适量肉，
白菜肉水饺的做法步骤：
2，准备好水饺皮和肉，
3，白菜切好剁碎，放入适量盐等白菜出水，把水分挤出。把肉切成碎状。放入白菜中。
4，肉和白菜放入碗中，加入调料，搅拌均匀
5，馅调制好后，用准备好的皮，包水饺
6，锅内放入适量的水烧开之后，把包好的水饺放入锅中
7，煮几分钟左右水饺熟，出锅。
白菜肉锅贴怎么做好吃 白菜肉锅贴
白菜肉锅贴
锅贴是一种煎烙的馅类小食品 制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜 锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状，但天津锅贴类似褡裢火烧
食材配方
主料：
面粉
500g白菜
250g鲜肉
100g辅料：
葱
适量姜
适量盐
适量鸡精
适量生抽
适量老抽
适量花生油
适量
做法 共12个步骤
1.白菜洗净沥干水分
2.切成碎末后加少许盐腌制出水
3.攥干水分放盆中备用
4.生肉、葱、姜分别剁成泥后，再一起剁几下入味
5.将剁好的肉馅加白菜末、盐、鸡精、生抽、老抽、花生油
6.搅拌均匀调成馅
7.将面团反复揉匀，搓成长条
8.切成均匀的面剂后按扁
9.擀成面皮
10.包入馅料，两边留口做成锅贴
11.底锅抹上一层油，下入锅贴坯略煎2分钟
12.加入适量冷水，没过锅贴1/2即可，盖盖焖至水分收干为止
白菜肉煎饺
习惯在晚上做好陷，早起用来包煎包，打一杯香浓的豆浆，或是煮上一锅粥，那才是吃的舒服。
材料：
300克面粉，500克白菜，400克五花肉，
白菜肉煎饺的做法步骤：
1，白菜剁碎轻微的攥一下水分，五花肉搅成肉糜，葱，姜剁碎。
2，加入所有的调料。
3，彻底的拌匀成陷。
4，面粉加入适量清水，揉成软硬适中的面团，盖上保鲜袋醒发10分钟。
5，面团取出排气，搓成长条。
6，切成等量的剂子。
7，小剂子按扁。
8，擀成中间略厚的饺子皮。
9，取适量肉馅放入中间。
10，包成饺子状。
11，以此类推做完其余的饺子。
12，烧热煎锅，刷一层油，摆放生胚。
13，煎至底部成金黄色。
14，加入适量清水，盖上锅盖闷烧片刻。
15，烧至汤汁收尽。
16，撒上适量芝麻和香葱碎即可断火。
青椒白菜炒肉盖浇饭
青菜炒肉，是一道传统的中式菜系，特色的加入白菜，中和了青椒辣的刺激，白菜有丰富的营养，使得本道菜更加丰富，老少皆宜。上班族们，可以尝试本道菜，味道俱佳，易学易做，营养丰富。
材料：
2个青椒，适量白菜，适量五花肉，
青椒白菜炒肉盖浇饭的做法步骤：
1，准备好食材，
2，将食材切好，备用
3，将五花肉放入小碗中，放入2茶勺生抽，1茶勺豆豉，1茶勺料酒，少许蚝油，少许五香粉，少许白糖，混匀，腌制10分钟，
4，热锅，放油，待油温适中，将葱和姜炒出香味
5，放入青椒和白菜爆炒，
6，将腌制好的五花肉倒入锅内，翻炒
7，炒熟后，加入少许盐，
8，出锅，放在已做好的米饭上，完成
白菜炖酥肉怎么做好吃 白菜炖酥肉
白菜炖酥肉
一般吃酥肉的时候都是清炖，但是这个吃法我不怎么喜欢吃，所以特意买了棵白菜加在里面炖着吃，味道还很不错，有肉有菜好吃的很。
食材配方
主料：
白菜
150g酥肉
200g辅料：油
适量盐
适量葱
适量酱油
适量醋
适量香油
适量做法 共14个步骤
1.准备好一棵白菜
2.用刀把白菜切碎
3.用水把切好的白菜洗干净
4.准备好一根葱
5.把葱切成段
6.炒勺中加入适量的油加热，待油热之后将葱倒入炒勺中
7.把洗好的白菜倒入炒勺中
8.加入适量的酱油
9.再加入适量的盐
10.待白菜炒的差不多熟的时候，加入适量的开水
11.把准备好的酥肉倒入炒勺中
12.待酥肉炖的变色即可
13.在碗中加入适量的醋和香油
14.把炖好的白菜酥肉倒入碗中即可食用
土豆白菜肉炒饭怎么做好吃 土豆白菜肉炒饭
土豆白菜肉炒饭
用家里剩下的食材，搞个炒饭！
食材配方
主料：
饭
200g土豆
50g白菜
20g肉丁
50g鸡蛋
2个辅料：
油
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.土豆，白菜都有焯水..
2.肉焯水
3.炒蛋
4.土豆，肉丁一起翻炒
5.加入饭继续炒
6.加入蛋即可！
香菇白菜炒肉怎么做好吃 香菇白菜炒肉
香菇白菜炒肉
香菇白菜炒肉--咸鲜口味。
食材配方
主料：
香菇
10朵白菜
200g卷心菜
150g猪肉
150g辅料：油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
适量料酒
15ml酱油
20ml味精
2g做法 共11个步骤
1.将卷心菜洗净切丝。
2.白菜洗净切丝。
3.香菇洗净切片。
4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。
5.倒入料酒、酱油。
6.放入白菜翻炒。
7.放入香菇。
8.将香菇翻炒片刻。
9.放入卷心菜翻炒。
10.放入盐、味精调味即可。
11.出锅装盘，即可享用。
肉块水煎包怎么做好吃 肉块水煎包
肉块水煎包
下班的路上老公打电话问回家做什么饭吃，说打算做水煎包吃；我个人比较喜欢吃瘦肉或者有肥肉的话剁碎也行，老公比较喜欢吃大块的花肉，哎呀！一再叮嘱我说要用花肉切大点块
食材配方
主料：
五花肉
茭瓜
洋葱
油
盐
黑木耳
做法 共12个步骤
1.首先准备材料：茭瓜，洋葱，木耳泡发，五花肉，葱姜。
2.五花肉切大块长宽约1.5cm,锅中放油轻炒一下，放入葱姜，五香粉，大料，料酒，生抽腌制备用。
3.把面粉和成光滑的面团备用。
4.茭瓜，洋葱，木耳全部切丁倒入腌制的肉馅中，最后要包的时候放入咸盐搅拌均匀。
5.面团重新揉光滑，切成大小均匀的面剂，擀成中间厚边缘薄的面剂子。
6.把面皮放在手掌把馅放在面皮的中间，先把中间捏上，包至剩一个口的时候用小勺往包子里面灌些汤（因为菜都没有杀水，所以放上盐搅拌后会出些水）然后再把包子完全捏上。这样吃的时候会有很多汤哦。
7.依次包好。
8.平底锅中放油，把包好的包子放入平底锅，开火。
9.倒入适量凉水至包子的上半部分。
10.盖上锅盖，用水的蒸汽把包子蒸熟。
11.煎制水没有，包子底部有金黄色的时候关火。用大小适中的盘子扣在锅上，左手按住盘子，右手拿锅把，把锅倒扣过来，包子就倒扣在盘子里了
12.可以吃了。
猪肉白菜小笼包怎么做好吃 猪肉白菜小笼包的做法大全
猪肉白菜小笼包
上次白菜猪肉馅的破酥包，馅料还剩了许多，接着我又做了这个发面小笼包，有的豆亲可能会抱怨：这也太小了吧！能有馅吗？放心吧，亲，自己家吃的一定会做得很实惠，不但馅料
食材配方
主料：
中筋面粉
300g辅料：
温水
适量酵母
5g猪肉
适量白菜
适量精盐
适量味精
适量酱油
适量五香粉
适量玉米油
适量
做法 共15个步骤
1.将肉切成小块，放入料理器中，将肉馅绞好。
2.将白菜切成小块，放入料理器中，用手顺时针旋转几下，就将白菜绞好了。如果你用的不是白菜馅，可以在猪肉绞好后，直接放入切成小块的蔬菜和肉馅绞在一起，因为白菜绞后会出水，所以白菜要单独绞，然后要挤出水分才能和肉混合。
3.将白菜倒入一盆中，放入盐，腌半小时，沙出水分。
4.将白菜挤出水分后，与肉馅混合。
5.放入酱油。
6.放入五香粉。
7.放入盐。
8.放入味精。
9.放入玉米油。
10.搅拌均匀，放入冰箱冷藏入味。
11.将酵母溶于温水中，倒入面粉，和成光滑面团。 放在温暖处发酵至2倍大。发酵好后再揉片刻。
12.将面团搓成长条，切成小剂子，每个小剂子擀成面皮。
13.包入馅料，将馅料按平。
14.包成一个小笼包。
15.将包好的小包子放在竹屉上，大火蒸15分钟即可。（看，最后的面皮很大，我还包了一个大个的，在下面，呵呵）
健康食疗《白菜肉蒸包》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了白菜包专题，希望您能喜欢！
