国人历来讲究食不厌精，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让生活对人更加具有吸引力，所以美食起到的作用不是一般的大。你对美食是什么看法呢？小编特地为大家精心收集和整理了“双色贝壳馒头”，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
贝壳做成了双色才最漂亮，双色交替形成的花纹才最形象，特别是蒸好后更加像彩色的贝壳喽
材料：
500克面粉，200克南瓜，150克紫薯，
双色贝壳馒头的做法步骤：
1，南瓜切片蒸熟
2，加入面粉和适量酵母活成发面
3，紫薯蒸熟
4，加入面粉和适量酵母活成面团
5，两个擀面成条
6，叠加在一起慢慢卷起
7，成这样的颜色交替
8，按扁
9，压出花纹
10，用筷子中间夹紧
11，然后对折即可
12，全部做好入蒸笼大火蒸二十分钟
13，入桌享用
97mSw.com相关阅读
双色木纹馒头
给面团加点料，让馒头变得不再单调
材料：
300克普通面粉，3克酵母，150克牛奶，6克玉米油，
双色木纹馒头的做法步骤：
1，1.将材料都放入厨师机搅拌桶，自从有了厨师机，揉面的工作就全部交给它啦
2，2.揉至超级无敌光滑
3，3.平均分成4份
4，4.取一份平均分成两份，其中一块揉入你想要做的果蔬粉（我揉了南瓜粉）
5，5.再将面团分别分成两份
6，6.分别揉圆，压扁，大小要求差不多
7，7.白色和黄色面团放在一起
8，8.从中间擀成椭圆形，卷起来
9，9.收口向上，用擀面杖稍微压一下
10，10，如图所示从中间折叠
11，11.用一把锋利的刀子在中间切一刀，不要切断
12，12.翻开稍微压一下
13，13.用擀面杖擀开，正反两面都擀一下
14，14.反面向上，将面团从上往下卷起来
15，15.卷好后收口向下
16，16.全部做好后放蒸锅进行发酵，水温烧到大概40度后关火进行发酵，发酵至1.5倍大，手指轻按慢慢回弹就可以开火蒸了，水开后计时，蒸13分钟后关火闷3分钟再掀锅盖
17，水光肌
18，成品
19，成品
双色花式馒头
做一个有颜值有内涵的馒头，说的就是我咯这样的馒头做出来还有人说我家的宝宝他什么都不吃很挑食的这样摆在孩子面前包准一扫而空，(*^_^*)
材料：
365g中筋面粉，173g水，10g牛奶，10g细砂糖，15g南瓜粉，3g酵母，
双色花式馒头的做法步骤：
1，除了南瓜粉之外，所有材料都投进东菱面包机桶内
2，揉成光滑面团即可，总共才揉了15分钟
3，揉圆用料理盖住饧30分钟
4，分割成2份
5，这一份把15克的南瓜粉都揉进面团中，揉光滑即可
6，这一加20克左右的干面粉都揉进面团中，揉光滑即可
7，盖起来松弛20分钟
8，擀开先按压出自己喜欢的的花形
9，南瓜面团也一样擀开按压出自己喜欢的的花形
10，压好的花朵
11，把剩下的面团全部擀开
12，把剩下的面团全部擀开
13，擀好从中间切开成2等份
14，擀好从中间切开成2等份
15，在面皮上刷上少许油
16，把白色的面皮铺上
17，在面皮上刷上少许油
18，把黄色的面皮铺上
19，从上面下卷好
20，如图
21，切成自己喜欢的大小，在面团上刷少许水，搭上小花朵
22，如图
23，送进烤箱底下放一盘50度左右的热水调至发酵区20分钟20分钟后拿出，预热烤箱，下火190度上火110度10分钟热水不用拿出继续放在烤箱内
24，发好的状态
25，送进预热好的烤箱下火190度上火110度20分
可可双色花样馒头
喜欢各种风格的面食，今天我用可可粉做了双色花样馒头，好看又好吃哟……
材料：
300克面粉，6克可可粉，4克酵母，10克白糖，
可可双色花样馒头的做法步骤：
1，把所有的食材，包括清水都称重后放入面包机里。
2，启动面包机后，开启和面模式后，用手揉圆面团后，放入面包机开始醒发状态。
3，醒发好的面团组织是这样的
4，揉匀后，把其中一半面团揉进可可粉。
5，分别用擀面杖擀成椭圆形薄面皮。
6，把擀好的两个颜色的面皮叠在一起。
7，把两个面皮从下面一直卷到上边，记得要卷紧一点哟。
8，当面皮全部卷好以后。
9，用刀切成三角形，如图。
10，用一根筷子从切好的三角形的形状中间死劲压一下。
11，美美哒的可可双色花样馒头就做好了。
12，依次做好所有的双色花样馒头。
13，把剩下的边角料做了一个玫瑰花。
14，蒸锅里加入适量清水，把做好的双色花样馒头放到蒸笼里。
15，盖上锅盖中火烧开后，继续用大火蒸15分钟后关火，焖5分钟即可。
16，美美哒的可可双色花样馒头就完美出锅咯。
17，成品诱惑到你没有。
18，不一样的玫瑰花惊艳到你木有。
19，再来一张美美哒。
20，成品一
双色刀切馒头怎么做好吃 双色刀切馒头
双色刀切馒头
刀切馒头是馒头中最省劲的一种，制作非常简单，这个刀切馒头因为有了南瓜的加入，也变得时尚起来。
食材配方
主料：
面粉
500g辅料：
南瓜
150g
做法 共7个步骤
1.用南瓜泥加上面粉和面肥和成较硬的面团，放温暖的地方发至原来面团的两倍大，
2.同时发上一块白面团备用
3.取黄面团和白面团各一块，擀成长方形
4.两块面团叠在一起，卷起来，用刀切开
5.整理一下
6.做好的馒头盖上上保鲜膜放温暖的地方饧好以后再放蒸锅蒸三十分钟，焖五分钟就可以出锅了。
7.馒头排排队，漂亮吧？
红糖双色馒头卷怎么做好吃 红糖双色馒头卷
红糖双色馒头卷
儿子很喜欢红糖馒头，有时间的时候花点心思做成双色，这样的馒头让小宇更觉惊喜
食材配方
主料：
馒头粉
水
酵母
红糖
白糖
做法 共5个步骤
1.面粉分成2份，一份添加红糖，另一份放入白糖，分别倒入兑入酵母的水，搅拌成雪花状
2.然后再揉匀分别发酵至2倍大
3.排气重新揉匀，将2个面团擀成面皮，叠加在一起
4.卷起，分割
5.蒸笼上垫个油纸，排上面团静置15分钟左右，（中间要留些空隙，防止面团在蒸过程中发起而粘在一起）冷水下锅20分钟，熄火后稍焖再取出
牛奶刀切双色馒头
喜欢各种风格的面食，今天我做了最简单的刀切双色花样馒头，红曲是由曲霉科真菌紫色红曲霉，又称红曲霉，天然红曲是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。所以它是一种天然的色素，对人体健康没有任何影响，红曲味甘性温，入脾、肝、大肠经;一般可用于治疗产后恶露不净、食积饱胀、淤滞腹痛、赤白下痢、跌打损伤等症状。不仅如此，而且还具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效，操作简单好看又好吃哟……
材料：
200克中筋面粉，100克牛奶，2克酵母，20克甘汁园双碳白砂糖，适量食用油，
牛奶刀切双色馒头的做法步骤：
1，备齐所有的食材并称重备用。
2，先把牛奶倒入面包桶中，加入甘汁园白砂糖，最近朋友用的都是这个双碳白砂糖，听说是无硫的比较健康，好溶解。
3，除了红曲粉，把所有的食材倒入面包桶里。
4，启动面包机后，开启一个和面程序后。
5，把面团取出一半后，放入红曲粉继续一个和面程序，把两个颜色的面团用手揉好后，打上保鲜膜开始醒发。
6，醒发好的面团组织是这样的。
7，把醒发好的两个颜色的面团分别排气揉匀后。
8，再把两个颜色的面团分别用擀面杖擀成长方形面皮、如图
9，用硅胶刷子蘸少许食用油均匀涂抹在红色的面皮上，上面撒上少许的盐。
10，把白色的面皮铺在红色面皮的上面。
11，从底部开始向上卷起来、一直卷到头、记住要卷紧一些。
12，用刀切成自己喜欢的大小一样的馒头即可。
13，把剩下的两端的下脚料卷紧立马变成美丽的花朵咯。
14，把做好的馒头放到玉米叶里。
15，蒸锅里倒入适量的清水，把做好的馒头放入锅中开始二发，发至比原来的面团大一倍的时候。
16，盖上锅盖中火烧开后，继续用大火蒸15分钟后关火，焖5分钟即可。
17，美美哒的刀切双色馒头就完美出锅咯。
18，是不是超级简单呀。
19，超级美腻又好吃，而且当早餐吃营养丰富又健康哟。
20，成品一
花样面食之花环双色馒头
本来想懒懒，只做普通馒头，但是某小孩对于普通的完全不敢兴趣，那就继续折腾吧
材料：
200克中筋面粉，90克牛奶，4克酵母，
花样面食之花环双色馒头的做法步骤：
1，牛奶中加入酵母搅拌均匀
2，加入面粉搅拌成絮状
3，揉成光滑面团加盖室温发酵
4，发好的面大概原来的1.5倍到2倍大，有蜂窝状空洞
5，排气后均分成两份，其中一份加入少许红曲粉揉匀
6，每个面团各分成6个小面团
7，取其中一个擀成椭圆形长片，取另一色面团撮成圆条，如图所示放到面皮上
8，斜切成条状，每边大概切十下左右，不要切太多刀，太密集最后花纹不好显示
9，两边依次对压
10，编成如图所示
11，围成圆圈，接口处沾少许水搭接
12，放入蒸锅二次发酵，至原来的两倍大时候，开火大火蒸15分钟，闭火虚蒸5分
紫薯绿茶双色刀切馒头怎么做好吃 紫薯绿茶双色刀切馒头
紫薯绿茶双色刀切馒头
说起这双色刀切馒头胖子以前做多不少呢。这次需要换个花色来做。去市场买的紫薯，再加上家里的绿茶粉，就做这两种。紫薯和绿茶粉再加上全麦面粉都是很好的养生食材，它们两
食材配方
主料：
紫薯
150g绿茶粉
15g全麦面粉
800g酵母粉
8g辅料：清水
适量
做法 共23个步骤
1.紫薯洗净蒸熟去皮。
2.酵母粉加适量清水溶解。
3.去一半的面粉放入盆中。
4.放入紫薯。
5.加入酵母加上适量的清水揉成面团。
6.盖上湿龙布，盖盖。
7.在另一半面粉中加入绿茶粉。
8.加入酵母和适量清水揉成面团。
9.盖上湿龙布盖盖。
10.将两种面团放在温暖处自然醒发。
11.醒发好的紫薯面团。
12.醒发好的绿茶面团。
13.将紫薯面团取出将面团揉透，排气。
14.将绿茶面团取出将面团揉透，排气。
15.将绿茶面团擀成5毫米厚的面皮。
16.将紫薯面团同样擀成5毫米厚的面皮。
17.将两种面皮上下叠放在一起再用擀面杖干一下。
18.用刀将面皮的边缘修整一下。
19.沿一端卷起，尽量卷紧。
20.用刀每4公分下一个剂子。
21.将馒头生胚放在盖帘上。
22.盖上毛巾醒发10分钟。
23.蒸锅中加适量清水，放入发好的馒头，盖盖冷水上气旺火蒸18分钟，再关火虚蒸5分钟即可。
双色磨牙棒
一般宝宝6个月后就可以吃磨牙棒了，可以缓解牙齿的不适，自制的没有添加剂，而且做法非常简单
材料：
——原味磨牙棒，57克鸡蛋(去壳后)，25克糖粉，130克面粉，
双色磨牙棒的做法步骤：
1，原味的食材
2，鸡蛋加糖粉搅拌均匀，加入面粉，面粉可以预留一点后面加
3，揉成光滑不粘手的面团
4，火龙果汁加蛋黄搅拌均匀
5，加入面粉揉成团
6，装入保鲜袋醒半个小时
7，擀成0.5cm厚的面片，切成均匀的大小
8，原味的一样
9，双手拿住面团反方向扭几圈，摆放烤盘上
10，小宝宝吃，可以不要做这种形状，不方便食用
11，原味的薄薄的刷一层蛋液，火龙果味的喷一点水，放入预热好的烤箱中180度烤20分钟
12，具体烘烤时间要根据磨牙棒大小决定，掰开里面不湿就可以
13，成品图
14，成品图
双色煲牛肉
双色煲牛肉
材料：酱牛肉250克，木耳、银耳各50克
调味料：盐、白糖、高汤、香菜各适量
双色煲牛肉的做法
1．酱牛肉切片；木耳、银耳洗净，撕小朵备用。
2．炒锅置火上，倒入高汤，调入盐、白糖，放入木耳、银耳、牛肉煲3分钟，撒入香菜即可。
木耳的功效与作用
每100克干木耳含白质184克、脂肪19克、膳食纤维8克、碳水化合物399克、灰分29克、胡萝卜素100ug、视黄醇当量17ug、硫胺素019毫克、核黄素02毫克、烟酸32毫克、维生素E748毫克、钾118毫克、钠90毫克、钙86毫克、铁519毫克锰589毫克、锌492毫克、铜038毫克...[更多]
小提示
蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效
卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
迷你双色花卷
前些日子自己制作了一些紫薯粉，一直还没派上用场！今天得空，决定用它来做个双色花卷。自己做的紫薯粉百分百纯天然，无添加，吃得健康也吃得放心！
材料：
100g面粉，10g白糖，55g清水，1.5g酵母，90g面粉，15g紫薯粉，10g白糖，55g清水，1.5g酵母，
迷你双色花卷的做法步骤：
1，先做白面团：称好面粉，加入白糖。然后用温水溶化酵母，再把酵母水倒入面粉中拌成棉絮状；
2，然后揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵；
3，接着做紫面团：先将紫薯粉用热水化开放温凉后加入酵母拌均匀；
4，然后将紫薯酵母水倒入面粉中拌均匀；
5，再把紫薯面团也揉成光滑的面团盖保鲜膜发酵；
6，将发酵好的两种面团取出挤压排气，然后滚成圆柱状，再分成均匀的小剂子；
7，接着把小剂子搓成圆面团；
8，再把双色小面团，分别擀成厚一点的圆面片；
9，然后把圆面片切上“米”字花刀，得到8块小三角形面片；
10，把切好的三角面片分别都分开来；
11，接着紫色一片，白色一片交叉着叠加起来；
12，一直叠加到8片，即左边紫色4片，右边白色4片
13，然后将两头用双手捏紧；
14，接着侧面过来，把两头稍微拉伸一下，向下翻转再把两头合在一起捏紧即好；（此步骤一个人实在不好拍照，谅解一下哦）
15，这是做好的样子，很简单的；
16，依次做完所有的小花卷，然后放入蒸锅中再醒发20分钟左右，再开火蒸15~20分钟即好。
17，成品！迷你双色小花卷，很美腻哦！
18，成品图！
双色牛腩煲
双色牛腩煲
材料：牛腩300克，白萝卜100克，胡萝卜100克
调料：花生油30克，精盐少许，鸡精3克，葱5克
双色牛腩煲的做法
1、将牛腩洗净切小块汆水，白萝卜、胡萝卜分别洗净切滚刀块。
2、炒锅上火倒入花生油，将葱爆香，倒入水，调入精盐、鸡精，下入牛腩、白萝卜、胡萝卜煲至成熟即可。
此汤功效：养心润肺
特别提示：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]
小提示
萝卜和豆腐萝卜能一起吃:有助于人体豆腐的营养
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
相信《双色贝壳馒头》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解健康食疗的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了双色馒头专题，希望您能喜欢！
