美食占据了中国人的生活大部分，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，每天我们的味觉和嗅觉都在体验着美食的精彩绝伦，所以很多人热衷美食是有道理的。你身边人对美食的观点是什么呢？根据你的需要，小编精心整理了葱香肉包，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
肉包子，我怀念的就是入口满满肉汁的肉包子,那种松松软白白胖胖中间有一团热乎乎肉馅的包子.小时候我就觉得肉包子是世界上最好吃的东西,几个肉包子，一碗咸豆浆，就是已经很满足了。
材料：
500克自发面粉，200克肉末，100克葱，
葱香肉包的做法步骤：
1，新良的馒头自发粉，准备好；
2，把500克馒头自发粉，放入一个盆中；
3，慢慢的加入温水，加入一小勺的盐，用筷子搅拌，成絮状；
4，手肉或者用面包机都可以，揉成光滑的面团；醒10分钟；
5，把葱和肉糜，放入一个盆中；
6，再加入生抽、老抽还有盐，和少许的白糖，搅拌，成肉馅；
7，把面团，分成若干个小剂子，大概每个小剂子50克左右；
8，把每个小剂子都揉圆，擀成圆形；
9，上面放入肉馅；
10，然后，再做成包子的形状；如果，折成如图的样子；
11，依次做好其余的，静置20分钟左右；
12，冷水上锅，15分钟，蒸好后，焖5分钟；
13，蒸好的包子，趁热，取出，待凉；
14，成品；
97msw.cOm延伸阅读
香葱鲜肉包子
我是南方人，面食从小吃的不多，只要去姥姥家。姥姥就会做各种好吃的面食，特别是早餐，全是面食。香葱鲜肉包子，是我最喜欢吃的一种，从来没吃厌过，这包子又白又软，皮薄馅多，香而不腻。
材料：
400克中筋面粉，250克五花肉，
香葱鲜肉包子的做法步骤：
1，面粉400克、酵母2克拌均，加入230克的温水，用厨师机的和面功能，搅拌3分钟。然后用手揉搓光滑面团。
2，盖上保鲜膜或湿布，静放，让面团发酵至原来的二倍大。
3，再等待面团发酵过程，来做香葱鲜肉馅。五花肉洗净，切片，切片。然后用绞肉机，把五花肉搅碎，放油、盐、生抽、生姜、生粉拌均。
4，香葱洗净，切碎，要切很碎。放入拌均好的五花肉馅里，顺时针搅拌均匀。
5，发酵好面团，再次揉搓，排气，分成大小相同的12等分。
6，小面团用擀面杖擀薄，这就是做好的包子皮。
7，把香葱鲜肉馅料，放入饺子皮里，
8，把馅料包裹起来即可。
9，蒸锅均匀放入包好的包子胚，蒸锅倒入适量的冷水，隔水放入蒸笼，大火蒸15分钟，
家常肉包
目前我吃过的包子里最好吃的包子！
材料：
400克面粉，130克牛奶，1个鸡蛋，4克酵母，
家常肉包的做法步骤：
1，牛奶和酵母混合静置5分钟
2，加上面粉和鸡蛋开始揉面
3，揉到三光，如图手光面光盆光（如图所示）
4，盖保鲜膜开始发酵
5，发酵的时候可以准备肉馅，我选择了绞肉机
6，打成肉馅（手剁口感会更好）
7，放入除葱花以外的所有调料
8，搅拌至上劲（大概需要10分钟左右）
9，这时候面团也发酵好了，发酵到两倍大就可以了
10，发酵好的面团拿出来揉面排气，这个也是一个体力活。
11，揉到面团切开没有气孔才可以哦，如图所示
12，揉好的面团分成适量大小，我切的40克一个，准备包包子了
13，之前拌好的肉馅放入葱花，葱花一定要在最后才放哦。
14，搅拌均匀
15，取一个面团擀圆，中间厚周围薄
16，放入适量肉馅捏成包子得样子
17，如图，（不要说我包的丑，我能怎么办阿，我也很绝望啊）
18，全部包好以后醒发10分钟，热水上锅，蒸15分钟左右熟了以后过三分钟再开盖。
19，安慰自己包子好吃不在褶。
20，除了难看其他都很棒
21，真的很好吃哦
22，肉馅好好棒
23，成品图
生肉包怎么做好吃 生肉包
生肉包
某日逛百佳，看到一块质地很不错的肉肉，一问之下才知道原来就是偶心仪已久的猪颈肉。立马买了一块回家，生生帮我买的大蒸笼也到家鸟。想起MM说喜欢吃生肉包。嗯，偶就用
食材配方
主料：
猪肉
200g辅料：
京葱
40g高粉
250g糖
25g水
125ml泡打粉
5g酵母
2.5g做法 共8个步骤
1.肉用清水冲洗后抹干水份，然后用刀背整块剁松，再切成黄豆大的肉粒，下盐用手擦、挞至起胶。
2.然后加适量的水（约20毫升）拌匀，按各人习惯加入生抽、糖等调料，拌匀，加入适量生粉水，继续搅拌均匀，最后加入油拌匀；放冰箱冷藏一个小时，冷藏完后加入切好的京葱拌匀。
3.将馅料分成十等分（每份约25克）。
4.所有酵母皮材料混合和成面团，这一步面包机代劳了，没有面包机的同学不用灰心，直接用手和好了。
5.面团擀成长方形然后卷成长条，滚圆压实，然后分成十等份，每个剂子约40克。
6.取出一个剂子，擀成中间厚周边薄的面皮，包上馅。
7.收口，做成包子。
8.包好的包子放入蒸笼，盖上盖子醒发约40分钟（醒发时间具体要看天气情况，夏天短一点，冬天长一点），然后大火蒸15分钟即可。
鱼香肉丝(3)
食材明细：
猪瘦肉240克左右，水发冬笋50克，干黑木耳5朵，泡红辣椒40克，生抽1汤匙，盐1茶匙，料酒1茶匙，米醋1汤匙，白糖1汤匙，葱花1汤匙，姜末1茶匙，蒜末1茶匙，水淀粉适量
鱼香肉丝的做法步骤：
第1步猪肉洗净切丝，将切好的肉丝用水淀粉搅拌均匀，使其上浆。水发冬笋洗净切丝，干黑木耳泡发开，然后去蒂切丝，泡红辣椒剁碎；把入生抽、盐、料酒、米醋、白糖混合到一起搅拌均匀成调味汁。
第2步锅里油烧热，放入肉丝快速滑散，放入葱花、姜末、蒜末和泡红辣椒末直至爆炒出香味。将冬笋丝和木耳丝放入翻炒片刻，放入调味汁继续翻炒，最后用适量水淀粉勾芡收汁。
小贴士：
1.用一般猪瘦肉即可，我用的是猪里脊肉。为了肉好切一些，可以事先将肉冻一冻。2.泡红辣椒可以直接用常见的红剁椒。3.有郫县豆瓣的话就更好了，可以放一点味道更丰富。
千张肉包
这个菜，就是打包费时间，做起来老方便了。千张加上肉馅真的超级好吃。汤虽然清淡，但是也是非常的鲜。
材料：
一块千张，100g调好味的肉馅，
千张肉包的做法步骤：
1，这是昨晚做包子剩下的肉馅，今天正好又可以用上了。
2，大葱，切成细长的丝，用来绑千张包。
3，一大张千张，切成大小合适的方形。
4，切好的千张。一起12个。
5，千张中间放上肉馅。然后以肉馅为中点，两边对折过去。
6，跟折纸一样，折成一个长方形。
7，用一根葱丝，把折好的千张绑起来，固定，不会散。
8，剩下的千张继续重复。都做好，
9，这个绑千张还是比较费时间的。
10，取一片白菜，洗净，切成细丝。
11，千张包放入陶瓷煲内。
12，放入适量的清水，小火炖煮。
13，加入白菜梆子，一起。小火炖煮20分钟。
14，之后加入白菜叶子。煮两到三分钟。
15，加入一勺食盐调味。
16，加入一点蚝油提味。好了，出锅。
17，成品。
18，成品。
19，成品。
茴香鲜肉包怎么做好吃 茴香鲜肉包
茴香鲜肉包
在北方，对小茴香肯定不陌生，但在我们南方这个小镇，我估计大多数人是不认识这家伙的。而这个味道也不为大家所接受。逛市场的时候，我就看到过有一个摊位有卖这个小茴香。
食材配方
主料：
面粉
250g酵母
3g茴香
300g鲜肉
500g辅料：白糖
适量蜂蜜
10ml温水
125ml姜
适量盐
适量老抽
适量料酒
适量胡椒粉
适量香油
适量蘑菇精
适量做法 共18个步骤
1.酵母白糖温水融化，倒入面粉搅拌成块，揉成光滑面团，于温暖处发酵
2.胛心肉绞成肉泥（肥瘦比例：4：6）
3.肉泥中加姜末拌均匀
4.肉泥加盐，料酒，老抽，胡椒粉，蘑菇精搅拌均匀
5.加适量香油搅拌均匀
6.静置10分钟
7.小茴香洗净沥水
8.小茴香切细
9.小茴香跟肉泥搅拌均匀
10.面团发酵体积至2倍大，用手指沾面粉按坑，不回缩不塌陷为准
11.加蜂蜜揉面团，至切开面团横切面，没有气孔出现
12.揉好的面团搓成长条，下30克左右的剂子
13.擀成中间厚边缘薄的面皮
14.放入适量馅料
15.包成包子生胚
16.室温醒发20分钟
17.蒸屉刷油，摆上生胚
18.冷水上锅，大火猛蒸15分钟，关火5分钟后取出
酱香肉末茄子怎么做好吃 酱香肉末茄子
酱香肉末茄子
茄子是一种预防疾病系数非常高的蔬菜，烧茄子的方法也有很多，有红烧、有烤的、有炖的还有焖的，今天来个别开生面一点的酱香茄子。让茄子的营养伴着酱香进入小肚子吧！
食材配方
主料：
茄子
2根猪肉末
100g辅料：香菜
3棵小红辣椒
2个香葱
2根黄豆酱
2大勺蒜
2瓣姜
1块料酒
1小勺
做法 共10个步骤
1.把要用到的食材都拿出来，放到一边
2.茄子切成条状，肉末切好，辣椒切碎，蒜和姜都切成末儿
3.在肉末中加入适量的料酒
4.再根据个人口味加入姜末
5.搅拌均匀后腌制10分钟
6.平底锅中倒入适量油，烧至7成热时放入茄子条，煸炒变软后，盛出备用
7.锅中留少许底油，放入肉馅煸炒至变色
8.加入海天黄豆酱
9.与肉末混合炒匀，盛出待用
10.炒好的茄条放入盘中，再依次将葱末、香菜末、肉末、蒜末、小红辣椒碎铺在茄条上即可
芝香肉酱意面怎么做好吃 芝香肉酱意面
芝香肉酱意面
其实提到西餐，我们在国内吃的最普遍的就是牛排，意面几样了。特别是意面，在味道啊，做法上都比较能让大众接受。意面口味有很多种，今天做这个是最基本的经典款。步骤很简
食材配方
主料：
意大利面
60g辅料：
油
适量盐
适量胡椒粉
适量意面酱
适量牛肉丝
适量洋葱
半个芹菜
适量芝士
适量做法 共15个步骤
1.准备材料。
2.先来腌肉，把牛肉在案板上剁碎成肉丝。
3.芹菜一截切碎。
4.把肉丝和芹菜装在容器里，用腌肉料腌制2小时。
5.腌好的肉丝。
6.烧一锅水，面条成螺旋状散开放入煮7分钟。
7.洋葱切碎。
8.芝士切小块。
9.煮面的同时炒酱，热锅下油，下洋葱煸香，要炒至变色发软。
10.下肉丝一起翻炒。
11.加入1大勺意面酱。
12.加少许开水，中火煮开。
13.加入芝士熬化，酱汁浓稠即可。
14.煮好的意面装盘，撒少许胡椒粉。
15.浇上酱即可。
酱香肉丝卷饼
貌似好久没吃卷饼了，配了酱香肉丝，还有我最爱的土豆丝，不由的想多吃一些
材料：
500克中筋面粉，240克开水，300克牛里脊，
酱香肉丝卷饼的做法步骤：
1，先说饼的制作方法，面粉中加入开水用筷子搅拌
2，稍凉一些用手揉成团，盖盖子醒30分钟
3，醒好后擀成面片
4，倒入适量食用油
5，抹匀食用油后从一端卷起
6，切成均匀的面团
7，两端捏起，按压成饼
8，擀成饼状即可
9，放入不粘锅锅中，小火烙
10，至两面上色后装盘即可，因为用来卷饼用所以表面没有刷油，可以表面刷油
11，接下来说说酱香肉丝的制作过程，肉切丝，放入适量生抽，料酒，白胡椒及十三香，少许盐，淀粉抓匀腌制15分钟
12，六必居干黄酱一勺，用少量清水稀释一下
13，冷锅热油
14，油热后倒入腌制好的肉丝，炒到变色后加入葱丝
15，九分熟时，加入酱翻炒均匀装盘即可
16，有层次切香软的饼，配着浓浓酱香的肉丝，再来一份超爱的酸辣土豆丝，好吃，不贵
圆白菜果香肉汤
圆白菜果香肉汤
材料：圆白菜210克，苹果175克，猪肉30克
调味料：盐5克，白糖2克
圆白菜果香肉汤的做法
1、将圆白菜洗干净切块，苹果洗净切块，猪肉洗净切块备用。
2、汤锅上火倒入水，调入盐、白糖，下入圆白菜、苹果、猪肉，煲至熟即可。
适合人群：女性
养生功效：排毒瘦身
养生知识：圆白菜中维生素C和胡萝卜素含量丰富，能更有效促进肠道蠕动，排毒养颜。
煲汤小贴士：待汤煮开后再加入圆白菜，煮时应加盖，能更好地保留圆白菜的营养。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶，还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B，、尼克酸、抗坏血酸等物质。...[更多]
小提示
白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动，帮助消化
白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
鱼香肉丝（素版）
材料：
3个小杏鲍菇，6、7朵黑木耳，1个尖椒，三分之一胡萝卜，
鱼香肉丝（素版）的做法步骤：
1，备料。
2，杏鲍菇、尖椒、胡萝卜、木耳切丝。
3，葱姜蒜切末。
4，杏鲍菇热水焯烫1、2分钟。
5，杏鲍菇捞出攥出水份，用调味辅料腌制一下，拌上少许油。
6，调制鱼香汁。
7，起锅三成热油，放入杏鲍菇滑散。
8，依次放入胡萝卜丝、尖椒丝，最后加木耳丝快速滑炒一下，全部拌匀后盛出备用。
9，倒入少许油，下郫县豆瓣酱、料酒，炒出红油。
10，倒入鱼香汁。
11，烧开后加入事先盛出的菜丝。
12，翻炒均匀。
13，嫩滑的菌丝包裹鱼香汁，鲜香可口。
14，绝对米饭最强搭档。
葱烧鸭
家里上次买的鸭子，一直冷冻呢。不知道咋做好吃，刚好今天买了一根大葱，好吧，来一个葱烧鸭。结果还挺好的。
材料：
半边鸭子，一根大葱，
葱烧鸭的做法步骤：
1，鸭子半边，洗净备用。
2，切成大小合适的块。
3，冷水浸泡，去血水。多换几次水。
4，大葱，大蒜，生姜备好。
5，大蒜去皮，斜切一刀。生姜拍下，切片。大葱切斜段。
6，砂锅凉油，放入葱姜蒜煸香。
7，加入鸭子翻炒。炒出鸭油。
8，加入料酒曲去腥。
9，加入老抽上色调味。
10，加入适量的清水。
11，加入剩下的葱段。小火炖煮半个小时。
12，加入糖，提鲜。
13，加入食盐，调味。出锅前，撒上一些葱圈。。
14，出锅。
15，成品。
16，成品。
17，成品。
健康食疗《葱香肉包》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了香葱专题，希望您能喜欢！
