材料:
红枣,当归,首乌鸡蛋,清水适量,
当归首乌红枣汤的做法的做法步骤:
步骤1,红枣去核,全部材料洗净全部放入锅加适量清水煲开滚3分钟后转小火煲;
步骤2,煲30分钟左右捞出鸡蛋,剥壳用牙签刺孔回锅煲10左右分钟即可。全程约40分钟。
鲍鱼,补而不燥,可以益肾、养肝、通络、清热、去湿,如果鲜鲍再带着鲍鱼壳一起煲汤那就更好.原因就是鲍鱼壳原来也是味中药,这味称为“石决明”的中药可以治头晕、驱风、明目,因而煲或者炖鲍鱼汤时不妨将壳也放进去。对于天天坐在电脑前码字的人可是福音啊!
材料:
鲍鱼2只,莲子20克,百合18克,猪骨180克,姜2片,盐适量,
清炖鲍鱼汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,莲子百合清洗干净。
步骤2,锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用。
步骤3,鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。
步骤4,将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子。
步骤5,大火烧开,转小火隔水炖两小时,关火后加食盐调味即可。
我是给小孩子吃的,所以我不加味精的!盐巴也只加一点点,本身就很鲜了
材料:
鲍鱼,小鸡腿(或鸡肉),生姜片,料酒少许,盐巴少许,,
鸡腿鲍鱼汤的做法的做法步骤:
步骤1,食材:鲍鱼,鸡腿
步骤2,鲍鱼要叫市场的稍微清理一下,拿回来后拿小牙刷刷洗干净
步骤3,生姜切片,小鲍鱼切花刀
步骤4,小鸡腿划几刀入锅稍微捞一下,清洗干净备用
步骤5,所有食材放入高压锅中,加入清水(水量自己掌控哈)
步骤6,盖上高压锅,压到吱吱响后,再压六七分钟即可(最后加入少量的料酒和盐巴调味)
食材明细:
鸡肉150克,当归10克,何首乌25克,盐3克
当归首乌鸡肉汤的做法步骤:
1. 将当归、首乌洗净,鸡肉洗净切件;
2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2-3小时,调味即可。
小贴士:
补养肝血、明目止眩晕;神经衰弱属肝血不足者,症见头晕目眩,面色萎黄,容易疲劳,或胸胁不舒,或虚烦不寐,亦用于妇女月经不调属肝血不足者;神经衰弱属肝经热盛,肝阳上亢之头晕目眩以及有外感实邪者均不宜饮用本汤。何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
感谢您阅读“97美食网”的《当归首乌黄精鲍鱼汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了瘦肉鲍鱼汤专题,希望您能喜欢!