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只有正常的食材才能有正宗的美食,因为有了好的食材才有好的美食。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?经过整理,小编为你呈上当归首乌黄精鲍鱼汤的做法,欢迎你阅读与收藏。

这款汤非常适合做办公室的都市白领喝。因为它有很好的滋阴补血功效。特别是那些体质虚弱,起色不好,容易头晕,睡眠质量差的白领们。并且这个汤还有调经止痛、养胃健脾的功效,让你恢复体力和精力。

材料:

当归,首乌,黄精,大枣,鲍鱼,鸡翅膀,盐少许,,

当归首乌黄精鲍鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,鸡翅洗干净,飞水待用。(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

步骤2,鲍鱼清洗干净待用,背后切花。建议连鲍鱼壳一起烧汤,味道更好,营养更丰富

步骤3,把汤包料内的材料取出,分别腌泡3分钟,并清洗干净,把汤料及鲍鱼、鸡翅一起放入汤锅中,并加入适量清水。大火烧开,然后转小火慢炖2小时加入食盐调味即可。

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当归首乌红枣汤的做法


材料:

红枣,当归,首乌鸡蛋,清水适量,

当归首乌红枣汤的做法的做法步骤:

步骤1,红枣去核,全部材料洗净全部放入锅加适量清水煲开滚3分钟后转小火煲;

步骤2,煲30分钟左右捞出鸡蛋,剥壳用牙签刺孔回锅煲10左右分钟即可。全程约40分钟。

清炖鲍鱼汤的做法


鲍鱼,补而不燥,可以益肾、养肝、通络、清热、去湿,如果鲜鲍再带着鲍鱼壳一起煲汤那就更好.原因就是鲍鱼壳原来也是味中药,这味称为“石决明”的中药可以治头晕、驱风、明目,因而煲或者炖鲍鱼汤时不妨将壳也放进去。对于天天坐在电脑前码字的人可是福音啊!

材料:

鲍鱼2只,莲子20克,百合18克,猪骨180克,姜2片,盐适量,

清炖鲍鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,准备好材料,莲子百合清洗干净。

步骤2,锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用。

步骤3,鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙。

步骤4,将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子。

步骤5,大火烧开,转小火隔水炖两小时,关火后加食盐调味即可。

鸡腿鲍鱼汤的做法


我是给小孩子吃的,所以我不加味精的!盐巴也只加一点点,本身就很鲜了

材料:

鲍鱼,小鸡腿(或鸡肉),生姜片,料酒少许,盐巴少许,,

鸡腿鲍鱼汤的做法的做法步骤:

步骤1,食材:鲍鱼,鸡腿

步骤2,鲍鱼要叫市场的稍微清理一下,拿回来后拿小牙刷刷洗干净

步骤3,生姜切片,小鲍鱼切花刀

步骤4,小鸡腿划几刀入锅稍微捞一下,清洗干净备用

步骤5,所有食材放入高压锅中,加入清水(水量自己掌控哈)

步骤6,盖上高压锅,压到吱吱响后,再压六七分钟即可(最后加入少量的料酒和盐巴调味)

当归首乌鸡肉汤


食材明细:

鸡肉150克,当归10克,何首乌25克,盐3克

当归首乌鸡肉汤的做法步骤:

1. 将当归、首乌洗净,鸡肉洗净切件;

2. 把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2-3小时,调味即可。

小贴士:

补养肝血、明目止眩晕;神经衰弱属肝血不足者,症见头晕目眩,面色萎黄,容易疲劳,或胸胁不舒,或虚烦不寐,亦用于妇女月经不调属肝血不足者;神经衰弱属肝经热盛,肝阳上亢之头晕目眩以及有外感实邪者均不宜饮用本汤。何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

感谢您阅读“97美食网”的《当归首乌黄精鲍鱼汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了瘦肉鲍鱼汤专题,希望您能喜欢!