食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化，就没有美食文化，想必你对食材了解很多吧？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“香甜高粱小饼的做法”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
五谷杂粮集大地之气，要多吃。单纯用高粱粉做可能口感有点糙，那就加点香蕉鸡蛋牛奶，让它变得香甜香糯
材料：
高粱粉80g，香蕉一个，鸡蛋2个，纯牛奶适量，
香甜高粱小饼的做法的做法步骤：
步骤1，准备好相关食材
步骤2，高粱粉80克，用厨房秤称一下
步骤3，香蕉用勺压成糊状，越细腻越好
步骤4，把香蕉糊，鸡蛋，牛奶倒入高粱粉中搅拌，牛奶要一点点一点点添加，不能一下子倒太多了
步骤5，搅拌到没有颗粒出现，然后静置三到五分钟
步骤6，先热锅，然后在不粘锅里刷上薄薄的一层油，用勺把高粱糊倒入锅中，用小火慢煎
步骤7，煎至两面金黄就好
步骤8，出锅，装盘
步骤9，再加上一份香浓的现磨豆浆，有营养有颜值
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高粱汤圆的做法
记得小时候经常吃这种高粱汤圆,已经有好多好多年没有吃过了,今年老妈用黏高粱米磨的粉,又让我尝到了小时候的味道---甜中有香还带点点的涩.......今天是元旦，做个汤圆，愿你的一年团团圆圆！
材料：
黏高粱面200g，红糖100g，熟花生50g，水适量，
高粱汤圆的做法的做法步骤：
步骤1，材料备用。
步骤2，把熟花生用蒜臼子砸碎末。
步骤3，砸好的花生末用红糖拌匀，黏高粱面加水和成团。
步骤4，掰成均匀的小块。
步骤5，拿起一块来按出小窝来。
步骤6，加入红糖花生馅。
步骤7，捏好，用手团成圆球。
步骤8，汤圆就做好了。
步骤9，锅里放水。
步骤10，烧到快开锅时放入汤圆，改成小火。
步骤11，盖上盖子，煮到汤圆自己浮起来就熟了。
步骤12，捞出，开吃。。。。。
高粱糍粑的做法
材料：
高粱粉500g，糯米粉300g，白糖100g，红糖100g，食用油100g，，
高粱糍粑的做法的做法步骤：
步骤1，高粱粉糯米粉混合，加入一点点小苏打粉，白砂糖20g，红糖100g，揉成团，上锅蒸熟。
步骤2，压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油，小火煎至变色。（注意距离以防止粘在一起）。最后放入两至三勺白糖，和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。
高粱馒头的做法
材料：
高粱面粉150g，高筋面粉200g，亚麻籽粉30g，红糖20g，酵母粉5g，，
高粱馒头的做法的做法步骤：
步骤1，将所有材料放入一个盆中，加适量水和面，用30度的水化开酵母，加入材料中，不停和面，面不在粘手，和好。
步骤2，面，发酵1.5小时，发至原来的面团2倍左右，用手按压有很多洞洞，继续加面粉和面，不停揉，揉得越久，越有韧性，蒸出来好吃
步骤3，把肉好的面团，用面杖干成饼，再卷成粗条，就可以切了，切成馒头块，放蒸隔里大火蒸15分钟，关火不掀盖焖5分钟，麻麻黑馒头就蒸好了。这是已经蒸好的馒头
步骤4，好吃
高粱米粥的做法
材料：
高粱米30克，大米15克，
高粱米粥的做法的做法步骤：
步骤1，大米高粱米淘洗干净放水炖盅
步骤2，炖3小时
步骤3，出锅
高粱蒸年糕的做法
材料：
年糕400g，，
高粱蒸年糕的做法的做法步骤：
步骤1，年糕切条入油锅炸至金黄，小火炸，否则易爆油。
步骤2，这样就好。
步骤3，高粱面里放入红糖，花椒粉，辣椒粉，食盐，姜粉，水调成糊，
步骤4，均匀的将年糕条沾上高粱糊。上锅蒸20分钟。
步骤5，趁热吃，甜辣，软糯。味道好极了。
高粱窝窝头的做法
自己动手元气健康早餐
材料：
高粱窝窝头粉250g(按照粉的不同有差异），脱脂牛奶100ml，蜂蜜2大勺，酵母5g，麦麸粉2大勺，，
高粱窝窝头的做法的做法步骤：
步骤1，蜂蜜用牛奶融化，微波炉10-15秒，大概30度，加入酵母粉，静止融化5分钟，然后倒入面包机，放入高粱窝窝头粉，和面5分钟，最后再洒上麦麸粉
步骤2，和面完成后，采用发酵程序1个小时或者1个半小时，完成后，排气，砧板上洒点粉防粘手，捏成窝头造型，放在蒸锅上静止20分钟，冷水大火蒸20分钟即可，关火还可以蒙一会，早上配牛奶和一份水果，健康吃起来！
高粱果东北特产的做法
东北这边有一种野生的植物，形似草莓但比草莓要小很多，味道却比草莓好吃许多，东北人叫它高粱果，初夏季节人们会结伴去山上采摘！
材料：
高粱果，糖，雪糕，，
高粱果东北特产的做法的做法步骤：
步骤1，高粱果放糖腌制半小时，
步骤2，放入自己喜欢的雪糕，味道好极了！
高粱米水饭的做法
材料：
高粱米，玉米碴子，红花饭豆，，
高粱米水饭的做法的做法步骤：
步骤1，把米放在电饭锅里
步骤2，煮好的样子
高粱糍粑
食材明细：
主料：：高粱糍粑1包，
辅料：：芝麻适量，
配料：：植物油适量，
高粱糍粑的做法步骤：
1.拆开包装分开糍粑
2.在油锅里放入油,加热后把糍粑放入,不断翻滚
3.添加香粉或者芝麻,香甜可口的糍粑就出台了
山楂高粱米粥的做法
说起高粱米，想起红彤彤的高粱穗，在夕阳的照射下，熟透的高粱穗弯着腰，儿时的记忆是那么的美好，可惜再也回不去了，好久没有感受田野间泥土的清香和淳朴的气息，心中留一片净土，永远珍藏那副美丽的画面。
材料：
山楂干20克，高粱米50克，水适量，，
山楂高粱米粥的做法的做法步骤：
步骤1，山楂干用水洗净，浸泡10分钟。
步骤2，高粱米，洗净备用
步骤3，锅中加入适量水，放入泡好的山楂干
步骤4，煮开后，放入高粱米开始煮
步骤5，大火煮15分钟，换小火接着煮。
步骤6，大约煮20分钟，把高粱米煮软即可食用
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