中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材情有独钟呢？也许"鲜香海米包菜的做法"就是你要找的，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
海米也是虾米或叫小虾仁也行，是由白虾，红虾，青虾加盐加水焯后晒干再去壳而成的一款食材。用它来煮汤，炒菜，煲饭都是极好的食材。很长一段时间了，我都是拿它来提鲜，今天的这一款鲜香海米包菜也一样。调味料就是用到少许许的一点盐，但成品菜出来的鲜美味真是不用多言语哦。朋友们看到这菜可能会想，这菜肯定又是处理囤货的结果。是得呢，又是一周了，冰箱里菜篮里的菜菜真是东一点西一点了哦，早上配粥，就将其中的半个包菜及半个洋葱配制在一起，加了一小把海米，炒了一份极美味的小菜哦。今天晚上阿姨家吃饭，明天又得到大菜场大采购了哦。送上今天的这一款海米包菜，喜欢的也可以参考一下，喜辣的朋友们呢可以在煸炒海米的时候，可以加入一个或数个辣椒哦。
材料：
包菜半个，洋葱半个，细盐适量，香葱适量，海米少许，，
鲜香海米包菜的做法的做法步骤：
步骤1，备好所用食材。
步骤2，将海米用清水泡制一会。
步骤3，再锅里加油小火加热，再将泡好的海米控水下锅。
步骤4，煸炒至出香后，再加入洋葱。
步骤5，将泡洗好的包菜下锅，大火炒至出味。
步骤6，再将细盐加入调味。
步骤7，炒至食材均匀挂味后加入葱段提鲜即可。
步骤8，这样子一份秒饭的鲜香海米包菜就完成了。
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海米圆白菜（包菜）的做法
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材料：
圆白菜（包菜），海米，盐，糖，葱姜蒜，，
海米圆白菜（包菜）的做法的做法步骤：
步骤1，圆白菜（包菜）洗净切丝，海米用温水泡一下。葱姜蒜切碎备用。
步骤2，起锅，葱姜蒜炝锅。
步骤3，放入圆白菜（包菜），翻炒片刻。
步骤4，再放入海米及一点点泡海米的水。
步骤5，待圆白菜（包菜）炒至塌秧，就放入少许盐跟糖翻炒均匀就可以出锅啦！
【花样包菜】香辣包菜卷
食材明细：
主料：：包菜适量，红萝卜适量，洋葱适量，肉馅适量，
辅料：：蒜片适量，辣椒适量，
【花样包菜】香辣包菜卷的做法步骤：
1.将包菜一片片剥下，红萝卜切长细丝。
2.再把辣椒，洋葱切丁，蒜切片。
3.五花肉馅料备好。
4.将红萝卜切丁，香菜切末。
5.锅内放油爆香花椒，辣椒，把肉馅放里炒熟。
6.再放入辣椒丁，洋葱丁。
7.炒2分钟后放入胡萝卜丁，放入调料粉。
8.等料都炒熟后，放香菜末。
9.把白菜放水里过一下。
10.胡萝卜丝也放水里过一下
11.把馅料放到包菜叶子上。
12.两边对折向前包裹起来就好啦。
13.把碗料调好。
小贴士：
最后把萝卜丝捆住包菜卷。
香辣包菜炒粉丝的做法
入冬了，北方雪花飘飘，呈现在人们眼前的是一片银装素裹的世界。冬天是白色的，菜场里应季的蔬菜也是白色当道，大白萝卜、大包菜、大白菜、山药、莲藕等等，不知为什么在这个季节看着这白白嫩嫩的各式蔬果，总感觉格外的水灵。周末的菜白里透红的，看着清爽，殊不知辣椒的味道早已偷偷地跑到菜肴之中，一口下去，哈哈，辣在口里，暖在心里哦～～
材料：
包菜，粉丝，胡萝卜，干红辣椒，盐，糖，蘑菇精，料酒，姜，，
香辣包菜炒粉丝的做法的做法步骤：
步骤1，包菜洗净切丝，粉丝泡发后滤去多余的水分；
步骤2，胡萝卜去皮切丝，姜切丝，干红辣椒切段；
步骤3，起锅热油，下姜丝，干红辣椒小火煸炒出香味；
步骤4，转大火，下包菜丝翻炒，待包菜变软出水，下粉丝继续翻炒，加入蘑菇精、盐、糖调味，盖上盖子稍微焖上两分钟；
步骤5，打开盖子，烹入料酒，加入胡萝卜丝配色，稍微翻炒两三下，快手家常菜出锅啦！
鲜掉眉毛的海米菌菇汤的做法
俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”，可见菌汤对人的益处有多大，菌类中富含人体所需的18种氨基酸。上班族最爱的的就是快手菜品，这道海米菌菇汤就是其中一道，它是以菌菇、海米为主要食材的汤品，其味道鲜香可口，营养丰富。
材料：
蟹味菇100克，海鲜菇100克，口蘑5个，鲜虫草花10克，鱼丸5个，海米10克，浓汤宝1盒，盐适量，
鲜掉眉毛的海米菌菇汤的做法的做法步骤：
步骤1，海鲜菇、蟹味菇、鲜虫草花、口蘑去掉根部，用清水洗净，再放入盐水中浸泡10分钟后捞出沥干。口蘑切片。海米提前泡发。
步骤2，升降火锅中放入两大碗清水煮开。
步骤3，放入海鲜菇和蟹味菇焯烫。
步骤4，不用焯烫太久，水滚开后就可以选择上升键并关掉开关。
步骤5，倒掉焯烫菌类的水，换一锅清水煮开，放入鱼丸和海米。
步骤6，煮10分钟左右，可以撇掉上面的浮末。
步骤7，下入焯烫好的海鲜菇和蟹味菇、口蘑片，煮10分钟。
步骤8，下入鲜虫草花。
步骤9，放入一盒浓汤宝，按自己喜欢加入适量盐，关闭升降火锅。
步骤10，满满一锅鲜美的海米菌菇汤，颜色也是诱人哒。
步骤11，美美哒享用吧。
海米丝瓜的做法
怀孕期就像吃点清淡的，觉得不错
材料：
丝瓜1支，海米5g，葱花，生姜粉，盐少许，食用油，
海米丝瓜的做法的做法步骤：
步骤1，丝瓜去皮，切滚刀块，海米温水泡发，水不要丢，备用
步骤2，锅内少许油，至七成热，加入葱花煸炒出香味，后加入丝瓜，搅拌，以免沾锅
步骤3，丝瓜炒至发软后，加入泡好的海米，不停翻炒，加入生姜粉，盐，
步骤4，炒至水分基本没有，出锅即可，出锅前，可淋少许香油。
香辣海米冬瓜
食材明细：
主料：：冬瓜适量，
辅料：：海米适量，
配料：：海米适量，红辣椒适量，花椒适量，生抽适量，精盐适量，
香辣海米冬瓜的做法步骤：
1.海米用清水提前泡发，控净水备用。
2.冬瓜去皮，切片。
3.锅里做水，水热后放入冬瓜片焯至变色。
4.把焯好的冬瓜片捞出，控净水放入准备好的干净盆里。
5.把备好的 海米码放在冬瓜片上。
6.另起油锅，放入红椒段、花椒爆香。
7.捞出花椒、红椒段把热油倒在冬瓜片上。
8.加少许精盐。
9.一汤匙生抽。
10.最后倒入少许白糖拌匀提鲜。
小贴士：
1、冬瓜常见的有白皮和绿皮两种，白皮冬瓜炖制时候容易软烂，绿皮冬瓜水分较大。
冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；
适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食；冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。
香辣手撕包菜羊里脊的做法
第二次在豆果中试用装，味事达酱香鲜，非常开心，今天用酱香鲜试做一款大人小孩喜欢的香辣手撕包菜羊里脊，非常不错的一次体验，味道浓香鲜，不输给进口品牌酱油，会支持味事达酱香鲜
材料：
包菜250g，羊里脊200g，干辣椒3个，味事达酱香鲜2勺，盐适量，花椒粉1勺，油4勺，干贝素1勺，
香辣手撕包菜羊里脊的做法的做法步骤：
步骤1，里脊肉切好，用花椒粉，味事达酱香鲜腌制一会，备用
步骤2，包菜用手撕片
步骤3，油烧热，先将肉片爆熟，放入盘子备用，另外放油，将干辣椒在油锅中爆香，放入包菜，炒软后放入肉片，添加味事达酱香鲜一勺，盐，干贝素，混炒一会，起锅，一盘美味的香辣手撕包菜羊里脊就好了。非常非常的下饭
香辣手撕包菜
食材明细：
主料：：包菜500克，
辅料：：红辣椒20克，油3ml，盐3克，蒜5克，陈醋3ml，酱油1ml，
香辣手撕包菜的做法步骤：
1.准备好新鲜的包菜；手撕成块，梗不要；PS:手撕的包菜比刀切的更好吃。
2.清水里放一点盐，浸泡3分钟；
3.捞出沥干水；
4.热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；
5.加入包菜，爆炒至九成熟；
6.放陈醋、酱油、盐，翻炒均匀即可。
小贴士：
1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜；
2.手撕包菜比刀切好吃；
3.包菜盐水浸泡，可以去农药残留物。
豆香紫色包菜
食材明细：
主料：：紫甘蓝适量，
辅料：：豆瓣酱适量，
配料：：盐适量，油适量，调味鲜适量，
豆香紫色包菜的做法步骤：
1.紫甘蓝。
2.片下清洗。
3.切块。
4.备咸豆瓣酱少许。
5.烧油下入紫甘蓝炒匀。
6.加盐。
7.再放进豆瓣酱翻炒翻炒。
8.炒熟后调入味精。
9.炒匀出锅。
10.装盘上桌。
海米香辣酱初夏捜食的做法
初夏悄悄降临，天气热，胃口小。这个时候如果有一盘简单且令我食指大动的佳肴，那一定是一道好菜。今天介绍的海米香辣酱，只要你添加到任何菜肴或者主食中都一定会令你胃口大开。海米香辣酱，主角是香，配角是辣。配料中的海米、大蒜和红葱头都是味道浓郁的食材，这种味道也称之为“惹味”。“惹味”的海米香辣酱可以搭配任何的肉类、海鲜、瓜菜和面食，是家里常备的百搭酱料。
材料：
海米100g，大蒜120g，红葱头120g，小辣椒20个，辣椒酱30g，食盐15g，白砂糖6g，老抽30ml，香油5ml，色拉油350ml，
海米香辣酱初夏捜食的做法的做法步骤：
步骤1，海米洗净，用水浸泡，15分钟
步骤2，将海米剁碎
步骤3，大蒜和红葱头去皮，分别剁碎；小辣椒剁碎
步骤4，起锅注入色拉油烧热，放入海米和小辣椒，用中小火爆香片刻
步骤5，放进红葱头翻炒片刻
步骤6，放入大蒜和辣椒酱
步骤7，放入食盐和白砂糖，继续翻炒3分钟
步骤8，放入老抽和香油，略炒1-2分钟，关火即可
步骤9，百搭酱料～海米香辣酱
感谢您阅读“97美食网”的《鲜香海米包菜的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了海米冬瓜的做法专题，希望您能喜欢！