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“凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)、金球辉影照(酱皇龙凤球)、丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)”看菜谱是我们到餐厅的下意识动作,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你最拿手的菜品是什么呢?小编特别编辑了“南瓜酒酿汤圆”,相信你能从本文中找到需要的内容。

准备的材料。紫薯和南瓜分别去皮切片上锅蒸熟压泥。豆沙搓成小球,紫薯压泥。

材料:

主料:南瓜200g,,

辅料:醪糟适量,紫薯100g,

南瓜酒酿汤圆的做法步骤:

1. 准备的材料。

2. 紫薯和南瓜分别去皮切片上锅蒸熟压泥。

3. 豆沙搓成小球,紫薯压泥。

4. 紫薯和糯米粉混合慢慢加适量水揉成面团。

5. 糯米粉加入适量水揉成面团。

6. 取适量紫薯面团做成窝状,放入豆沙搓圆。

7. 取适量糯米团做成窝状,放入豆沙搓圆。

8. 锅中水开,倒入南瓜泥搅拌均匀。

9. 下入汤圆。

10. 待汤圆烧煮浮上来时加入酒酿。

11. 盛入碗中即可。南瓜酒酿汤圆烹饪技巧

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樱桃薄荷酒酿汤圆


食材明细:

糯米小汤圆200克,新鲜樱桃200克,新鲜薄荷叶,酒酿75克,冰糖50克,桂花露(酱)适量

樱桃薄荷酒酿汤圆的做法步骤:

1.樱桃摘把洗净(去核太难,吃後记得吐籽就是了!)新鲜薄荷叶洗净,酒酿搅散,小汤圆川烫备用.

2.备锅水约600克,水沸下酒酿搅匀加冰糖,樱桃,桂花露,再煮沸下汤圆并撒入少许鲜薄荷叶后立即离火装碗.

小贴士:

加入新鲜薄荷叶不但增色,除食甜不腻且助消化,还能清热消火并起到解毒利尿的美容功效!

立冬防寒,酒酿汤圆


食材明细:

主料:糯米粉200克,酒酿1碗

辅料:白砂糖60克,花生酱100克,枸杞5克

立冬防寒,酒酿汤圆的做法步骤:

1,准备食材:糯米粉、甜酒酿、白砂糖、花生酱、枸杞;

2,把白砂糖加适量清水煮沸,倒入糯米粉中拌均揉成光滑米团;

3,分成小团,压扁,中间包花生酱,锁紧口;PS:不能用擀面杖擀,糯米太黏,只能用手压扁在放花生酱。

4,做好的圆滚滚的漂亮花生味汤圆;PS:馅可以选择其他口味入黑芝麻。

5,适量的清水,放入一点点白砂糖煮沸,放入汤圆;

6,枸杞洗净,放入锅中继续煮;

7,汤圆煮熟,把甜酒酿加入,再次煮沸即可。

小贴士:

1.甜酒酿要等汤圆熟了再加入煮沸即可;
2.汤圆煮熟会浮起来;
3.汤圆馅可以选择如黑芝麻等都很好吃。

酒酿汤圆怎么做好吃 2020酒酿汤圆的做法大全


酒酿汤圆

最近很喜欢吃汤圆,喜欢那种滑滑的感觉,今天煮汤圆时,放了点酒酿,香香的,很好喝。酒酿含有糖、有机酸、维生素B1、B2等,有益气、生津、活血、散结、消肿的功效,尤

食材配方

主料:

汤圆

酒酿

做法 共7个步骤

1.准备好食材

2.锅中添适量清水

3.烧开后,放入汤圆

4.煮至汤圆漂起来

5.放两勺酒酿

6.煮片刻即可

7.上桌喽

桂花酒酿汤圆


食材明细:

汤圆一袋,桂花糖,酒酿,鸡蛋一只

桂花酒酿汤圆的做法步骤:

1.鸡蛋磕入碗中,舀两勺酒酿和鸡蛋一起打散备用;

2.锅里放适量清水将汤圆煮熟后,放入桂花糖两勺;

3.将鸡蛋酒酿液倒入汤圆中,轻轻搅拌烧开即可。

酒酿南瓜小汤圆


食材明细:

糯米粉,南瓜,甜酒,食用油,枸杞,冰糖,桂花

酒酿南瓜小汤圆的做法步骤:

1.南瓜小汤圆:糯米粉加蒸熟的南瓜,再加适量的油揉成团,搓成小球,一次可以多做一些冷冻备用

2.南瓜小汤圆加清水煮熟备用,甜酒加水和冰糖煮沸,加桂花,南瓜小汤圆和泡好的枸杞,再次煮沸即可

感谢您阅读“97美食网”的《南瓜酒酿汤圆》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了樱桃薄荷酒酿汤圆专题,希望您能喜欢!