食材明细:
主料:高筋面粉300G,糖30G,牛奶200G,黄油25G
辅料:盐2G,发酵粉3G,红粬粉5G,抹茶粉2G
浪漫的玫瑰花吐司的做法步骤:
1,高筋面粉300G 糖30G 牛奶200G 黄油25G 盐2G 发酵粉3G 放入面包机内启动揉面程序,面坯揉出膜后,分出1/3分量的面坯与红粬粉揉成红色面团,1/8分量面坯与抹茶粉揉成绿色面团,剩余做白色面团.放置60分钟左右进行第一次发酵。
2,第一次发酵完毕后,轻压出内部气体,再次揉成光滑面团静置10分钟进行中间发酵。
3,中间发酵完毕后,将绿色面坯擀成宽10CM,长20CM的薄片。中间一分为二,使其成为宽度为5CM的薄片2片。我的模具长是21CM,因此面坯擀成长20CM的片状,大家可以根据模具的长度来决定面坯的长度。
4,红色面坯擀成长20CM,宽约12CM的薄片,将其切割成宽度1CM的条形2条,宽2CM的条形2条,宽3CM的条形2条.
5,白色面坯同样擀成长度20CM的薄片装,尽量薄,切割成小条。因为白色面坯是用来贴在红色与绿色面坯上并最后包裹全体面坯用的.
6,将白色面坯尽量薄地覆盖在6条红色面坯和2条绿色上.一定要尽量薄.
7,将白色面坯尽量薄地覆盖在6条红色面坯和2条绿色上.一定要尽量薄.
8,将宽度1CM的红色面坯互相重叠后卷起.
9,将宽度1CM的红色面坯互相重叠后卷起.
10,再将两条宽2CM的红色面坯交错卷上去。
11,后两条宽度为3CM的红色面坯也如此操作.(此时的红色面坯条均已覆盖上白色面坯了)
12,后两条宽度为3CM的红色面坯也如此操作.(此时的红色面坯条均已覆盖上白色面坯了)
13,全体红白相间的面坯卷在一起后就是这样的,侧面看就可以看出玫瑰花瓣重叠的效果.
14,两片绿色面坯覆盖上薄薄的白色面帕。重叠1CM左右在一起.
15,两片绿色面坯覆盖上薄薄的白色面帕。重叠1CM左右在一起.将重叠一起的绿色面坯裹在卷好的红色面坯上,作为玫瑰的叶子.
16,哇,万里长征,马上要到终点啦呵呵!最后将剩余的白色面坯擀成长20CM的薄片,整体将玫瑰面坯包起来。
17,模具内涂层簧油,将面包坯放入.
18,第二次发酵30分钟左右.
19,最后烤箱预热180度烤30分钟作用.烤好后马上取出晾凉就可以切片喽!
食材明细:
鸡蛋一个,玉米淀粉少许,盐少许,清水少许
玫瑰花的做法步骤:
第1步鸡蛋打散,加入少许盐,一点点儿玉米淀粉,以及一点点儿水,水可加可不加哈,搅打均匀平底锅或者电饼铛加热,涂抹薄油一层,将蛋液倒入锅里煎成蛋皮
第2步将煎好的蛋皮晾凉,用刀裁切成波浪型的长条,然后卷起来就是了。我用火腿切了个花心,用芹菜叶子或者其它类似的叶子妆点下就好了再来张
第3步这是发给朋友看 朋友添加的文字
小贴士:
也可以用西红柿皮儿,苹果皮儿 猕猴桃皮儿等来做,大家尽情发挥吧
玫瑰花奶茶
昨天看到紫韵千千发的“蜂蜜玫瑰花茶”才想起自己一个多月前的做的玫瑰花奶茶还在电脑里呢。 我家奶茶咖啡是每天不可少的饮品,反正每天之内不是喝奶茶就是喝咖啡,这已经
食材配方
主料:
干玫瑰花
10朵斯里兰卡红茶包
1包辅料:鲜奶
适量红糖
适量做法 共11个步骤
1.所以食材:干玫瑰花、斯里兰卡红茶、鲜奶、红糖。
2.玫瑰花非常干,必须提前浸泡至软。
3.然后放入奶锅加入适量清水。
4.大火煮沸至出颜色。
5.再加入茶包一起炒。
6.煮至两种食材完全出色出味。
7.转入过滤茶壶,可将渣隔开。
8.然后倒入杯子里。
9.调入适量鲜奶。
10.再加入适量红糖。
11.搅拌均匀即可饮用。
食材明细:
主料:玫瑰花4朵,戚风蛋糕3块,芒果1只,火龙果1只
辅料:糖150克,奶油1盒
玫瑰花蛋糕的做法步骤:
1,戚风蛋糕一个切成三层。
2,芒果、火龙果切方。
3,第一层戚风蛋糕加芒果、打发奶油。第二层加火龙果奶油。
4,涂抹奶油。
5,加玫瑰花瓣装饰。
相信《汤种玫瑰花吐司的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了玫瑰花专题,希望您能喜欢!