“美点双辉映（花好月圆）、合欢水果盘（万紫千红）、红抱喜临门(国宾大拼盘)”，每个对菜谱都应该非常熟悉，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品，你对烹饪美食有什么心得体会吗？小编特地为大家精心收集和整理了“懒人披萨的做法”，相信你能从中找到需要的内容！
今天教大家做个懒人披萨，几块吐司、一个鸡蛋、些许奶酪、一个平底锅就可以做到，可以当快手早餐，也可以当闲暇小憩时的下午茶。喜欢吃水果的还可以撒上一些，口感更丰富。
材料：
吐司3片（约75克，马苏里拉奶酪50克，番茄酱10克，海苔肉松20克，鸡蛋1个（约50克），，
懒人披萨的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材：吐司3片（约75克），马苏里拉奶酪50克，番茄酱10克，海苔肉松20克，鸡蛋1个（约50克）
步骤2，碗中磕入一个鸡蛋，用筷子搅打均匀。
步骤3，吐司去边，切小块。
步骤4，将切好的吐司放入蛋液中，用筷子搅拌均匀。
步骤5，电陶炉开小火，平底锅中倒入少许油，热油后将搅拌好的吐司块倒入平底锅中。
步骤6，用铲子铺平，再用刷子刷一层番茄酱。
步骤7，撒上肉松、奶酪。
步骤8，最后加入20毫升热水。»加水可以让煎出来的饼底跟软嫩。
步骤9，盖上盖子，再焖煎10分钟。
步骤10，焖熟后开盖，移到菜板上，切块。
步骤11，趁着这股热乎劲吃上一口，嘴边还能冒出一股暖气~原来吐司还能这么吃，太过瘾了！
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微波版懒人披萨怎么做好吃 微波版懒人披萨
微波版懒人披萨
披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。 总想做披萨，可就是不想揉面。家里
食材配方
主料：
飞饼
1张辅料：
奶酪
3片洋葱
1个西兰花
少许西红柿
1个红椒
1个鲜蘑
2个土豆
1个食油
1茶匙番茄沙司
120g黑胡椒粉
3茶匙盐
少许火腿肠
1根做法 共16个步骤
1.准备好一张飞饼。
2.准备好奶酪、土豆、洋葱、红椒、鲜蘑、西兰花。
3.准备好西红柿和番茄沙司。
4.所有食材洗净、切好；奶酪切丝备用。
5.锅烧热，倒入食油，爆香洋葱。
6.倒入西红柿，炒出汁。
7.倒入土豆、鲜蘑，加入盐、黑胡椒粉炒匀；加少许水煮熟透。
8.加入番茄沙司，煮至粘稠，盛起备用。
9.飞饼皮擀薄一些。
10.飞饼放入碗中；用叉子扎许多小眼好排气。
11.放入微波炉，微波烘烤档烤5分钟。
12.烤至饼面微黄。
13.抹上番茄沙司。
14.撒上一层奶酪丝。
15.倒入炒好的土豆、鲜蘑。放入西兰花、火腿。
16.撒上奶酪丝；放入洋葱圈，再撒上奶酪丝；放入微波炉，烧烤混合烹调低档烤3分钟；微波烘烤2分钟。
披萨的做法
用料 面粉番茄酱洋葱青椒玉米粒胡萝卜午餐肉黑胡椒粉盐安琪酵母温水黄油
做法 1.温水化开安琪酵母，加入面粉中（水温30.40度为宜，不烫手就好了），揉匀面粉，成团。 2.然后盖上保鲜膜，置于30.40度环境发酵（我是放到电脑的猫上，用猫的温度来发酵的，做酸奶也一样放到猫上，效果超赞）60min。 3.发酵的时候，就准备其他的东西了。洋葱一部分切成洋葱圈，一部分切成末，待用。 4.胡萝卜切丁烧水，把玉米粒，胡萝卜丁煮到断生，沥干；青椒切成小块，午餐肉切丁，和沥干的胡萝卜丁和玉米粒一起待用。 5，面团发酵好以后，取出面团，用擀面杖把面团擀成薄饼，老公喜欢披萨面饼中间厚厚的感觉，所以我的饼底有点厚。面饼擀好后放在一旁醒一会。
5.醒面的时候，就炒洋葱末了。锅内加黄油，加热（温度不要太高），倒入洋葱末，翻炒出洋葱香味后，加入番茄酱（多放些，味道浓些才好吃），继续炒，再加入少量的盐翻炒，再加上黑胡椒粉，炒匀即可。有的方子上面还要加些水煮，我闲麻烦，就省了。 6.平底锅内抹上黄油，把面饼铺在锅底（面饼周围弄一点点“小围墙”，这样的话，起锅的时候馅料都在中间了）。用叉子在面饼上戳些小孔，免得面饼里的气体受热膨胀。
7.把炒好的洋葱末均匀的涂在面饼上，然后铺一层奶酪，再洒上黑胡椒粉和少许盐再依次铺上午餐肉丁，洋葱圈，青椒块，胡萝卜丁和玉米粒，再撒黑胡椒粉和少许盐。
8.最后再铺上一层奶酪，再撒黑胡椒粉和少许盐。
9.盖上盖子，中火烤，待出香味后，改小火，慢慢烤大概15min左右，关火，不要马上开盖子，用锅的余温再焖几分钟，味道会更好。 小贴士
1.有的方子在面团发酵盖上保鲜膜以前会加些黄油，那样面团很光滑，也很软，但是我试过一次，烤的时候，好像面饼不会膨胀，不知道是不是我没有烤箱的原因，所以以后就不加黄油了。 2.醒面有的喜欢放到冰箱里面醒，好像这样可以避免面饼烤的时候变形，我嫌太占冰箱，就是在常温下醒的，也没有遇到面饼变形的情况。 3.炒洋葱末的时候，油温不要太高，会减少黄油的香味，不要放太多的盐，披萨咸味淡点吃起来很香，太咸的话吃起来就不好吃了。
4.午餐肉可以换成其他的肉类，香肠，虾仁都可以。蔬菜也可以换自己喜欢的。 5.微波炉有烧烤功能的，可以出锅后再把披萨放到微波炉里面烧烤几分钟，这样马苏里会有点黄黄的漂亮颜色。不考的话一样可以拉丝，就是颜色没有烤了以后漂亮！！
披萨怎么做好吃？披萨的做法
家庭制作披萨得用精料，一般需要高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、番茄酱、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。其中肉类、蔬菜可根据自己喜欢选择种类及分量。
披萨的做法家庭制作披萨得用精料，一般需要高筋面粉、食油、发酵粉、番茄、番茄酱、洋葱末、蒜泥、肉类或蔬菜。其中肉类、蔬菜可根据自己喜欢选择种类及分量。
制作方法：
1、先将高筋面粉与少许精盐、食油和发酵粉等搓揉上劲，成光滑柔软的面团待用。
2、调制番茄汁，新鲜番茄去皮籽切碎与洋葱末、蒜泥、番茄酱炒透，加少量汤汁，熬煮成酱汁，用糖、盐、胡椒粉调味。
3、火腿切成小片，口蘑洗净切片，香菇洗净后切丝，洋葱洗净切碎，奶酪切成细丝。
4、根据自己喜好任意选用其他配料，可荤可素，肉类、禽类、海鲜水产、蔬菜等，并将配料切成大小适中的片或丝备用。
5、烤盘底部薄薄地刷一层油，把饧好的面擀成1cm厚的饼放入烤盘中，然后用叉子扎一些小孔。
6、再在面饼上面抹上一层番茄酱汁，撒少许奶酪丝，再依次撒上火腿片，洋葱碎，香菇丝，蘑菇片和黑胡椒，铺上各种辅料，最后铺上切成薄片的奶酪。材料要铺放均匀，以免受热不均，影响口感。
7、放入220℃烤箱或有烧烤功能的微波炉烘烤，一般15分钟左右，视火力大小决定。披萨出炉，切成小块即成。
披萨
食材明细：
马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量适量，批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）适量
披萨的做法步骤：
第1步原料：马苏里拉芝士300克、香肠300克、芦笋160克、青椒1各、圆葱1各、批萨酱8勺、黑胡椒碎适量、批萨面团：（面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。）面团擀成 30cm*40cm 大小的椭圆形，铺在烤盘里，铺上适量的芝士，再刷上批萨酱。
第2步再铺上香肠、青椒、圆葱、芦笋。暂留一点蔬菜。撒上胡椒碎，烤箱预热200度，放中间一层，先烤20分钟。
第3步取出后，铺满芝士片。再把剩余的蔬菜铺上。再进烤箱，200度烤10分钟左右即可。
小米披萨的做法
披萨的包容性很大，各种蔬菜肉肉往饼底上一放，铺上一层厚厚的芝士，瞬间变得美味可口。如果你家孩子比较挑食，也可以试试这一招。
材料：
口蘑30克，青椒25克，小番茄10克，中筋面粉120克，小米饭40克，去皮土豆160克，马苏里拉奶酪80克，鸡蛋1个，鲜虾10只，番茄酱5克，食用油4克，，
小米披萨的做法的做法步骤：
步骤1，土豆切小块，冷水上锅，电陶炉开大火蒸30分钟。
步骤2，鲜虾去头尾，去壳，去虾线。
步骤3，虾肉放入葱姜水中，浸泡10分钟去腥。
步骤4，将青椒切条、口蘑切片，小番茄切丁。
步骤5，平底锅中倒入少许油，电陶炉开大火，油热后，倒入口蘑片，青椒条，虾仁，用铲子翻炒3分钟。
步骤6，研磨碗中倒入蒸熟的土豆块，碾压成泥。
步骤7，在盛有土豆泥的碗中倒入小米饭、中筋面粉，用筷子搅拌成絮状。
步骤8，把面絮倒在揉面垫上，揉成光滑的面团。
步骤9，再用擀面杖擀成圆饼。
步骤10，平底锅中倒入少许油，电陶炉开小火，再放入擀好的饼胚，用刷子在饼胚上刷上番茄酱。
步骤11，撒上马苏里拉奶酪，接着放入炒好的口蘑片，青椒条、虾仁和小番茄丁，再撒入少量的马苏里拉奶酪。
步骤12，最后中间磕入一个鸡蛋。
步骤13，盖上平底锅盖子，小火焖煎20分钟。
步骤14，煎熟后，打开平底锅盖子，倒出到菜板上，切成宝宝一手可抓握的大小。
猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨
食材明细：
主料：高筋面粉180g，水75g，盐2g，酵母2g，黄油10g，马苏里奶酪180g
辅料：后腿肉80g，青豆适量，盐适量，老抽适量，料酒适量
猪肉披萨------------打造儿子喜欢的披萨的做法步骤：
1，主料中除黄油外放入面包机内揉成光滑面团，放入黄油继续揉至扩展阶段。
2，猪肉切成薄片，放入盐，料酒，老抽腌制30分钟左右。
3，放入预热烤箱200度，烤10分钟左右。
4，收圆放在温暖处内发酵2-2.5倍大。
5，取出排气，醒发20分钟左右，面团擀至圆形。
6，放入披萨盘内，用叉子在上面叉满小孔。将饼皮放入预热烤箱200°，烤7-8分钟左右。
7，然后取出，抹上披萨酱。
8，铺上二分之一奶酪丝。
9，铺上猪肉。
10，再撒上剩余的奶酪丝，放上青豆，放入烤箱预热200℃，上下火，入烤箱烤15分钟即可。
小贴士：
披萨要趁热吃，拉的丝可长了。
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨
食材明细：
主料：面粉325g，泡打粉半勺，香蕉3只，草莓10只，菠萝罐头1只，草莓汁适量
辅料：白糖250g，黄油200g，奶油奶酪200g，猕猴桃2只，玉米淀粉1.5茶匙
水果披萨--正宗美式水果披萨非意大利披萨的做法步骤：
1，做饼底：将面粉（就是普通面粉），美国人做蛋糕做饼干都只是用一种粉 all purpose flour，没有什么高筋粉或者低筋粉。将面粉和冷藏黄油块混合切碎，加糖粉，揉成团。
2，将上一步的黄油面粉团铺匀在烤盘上（最好是浅底的pizza盘）。
3，压紧压平饼皮，放进烤箱180度烤15分钟（时间取决于你的烤箱，所以你要多看看，用手指戳饼皮，觉得饼皮脆的像饼干就好了。
4，接下来做水果top，取出菠萝罐头（碎肉菠萝）。
5，压出菠萝汁，菠萝碎肉留作一会的水果层。
6，将菠萝碎肉，草莓碎块，香蕉碎块，猕猴桃碎块混合。
7，将菠萝汁，草莓汁，适量糖和玉米淀粉混合（玉米淀粉的作用是勾芡，所以量根据你的水果汁的量），小火煮到黏黏的半透明起泡泡成“自制果浆”。
8，将水果碎块和自制果浆混合成“第一层的水果层”，待用。
9，做蛋糕中层：用200gcream cheese（奶油奶酪）和150g糖，1小勺香草精混合打匀，不要打发！ 中层做好了～
10，取出烤好放凉的饼底，铺上中层奶油奶酪层。
11，最后铺上“水果碎果浆”上层
12，水果披萨做好了。
超级拉丝的水果披萨——草莓披萨
食材明细：
主料：高筋面粉100g，白砂糖5g+25g，奶粉5g，水60g+5g，马苏里拉芝士100g
辅料：色拉油5g，盐1g，干酵母2g，草莓250g
超级拉丝的水果披萨——草莓披萨的做法步骤：
1，称量水、酵母、白砂糖和盐，
2，搅拌均匀并静置几分钟（让它充分发酵）
3，再称量面粉和油，
4，把前面的混合物倒入面粉里面，
5，先用筷子搅拌到无干粉状，再用手揉成光滑的面团，放进烤箱38度左右发酵一小时，
6，在这期间来制作上面的水果，草莓洗净。
7，放进锅内，均匀的撒上25G白砂糖，
8，加5水，炒至草莓变软，糖全部融化，
9，用个碗装起来，
10，面团发酵为原来的2.5倍大，
11，拿出继续揉，把里面的空气挤尽，
12，用擀面杖擀开（这是一个8寸披萨的量，同时也可做两个6寸的，第一次做的最好还是用派盘做，这样厚度能更准确一些，）做出边，
13，用叉子在底部插出小气孔，
14，把草莓在派皮上摆放出自己喜欢的造型，涂抹少量的草莓糖汁在派皮上（一定只能涂一点点，不然烤的时候会流出来的）
15，准备马苏里拉芝士，用大块的擦成丝或者直接买丝状的都行，（家里人都很喜欢吃芝士，就放的比较多，这个可以根据个人喜好来放，不过如果放的太少就拉不出丝了）
16，先撒一半芝士，放进预热210度上下火的烤箱里，烤10min，
17，然后拿出，再把剩下的芝士撒上去，再烤5分钟左右，
18，就可出炉了，
小贴士：
芝士分两次撒，拉丝的效果很更好，芝士也更嫩的感觉~~
派皮可以一次性多做一些，做成能直接使用的派皮（插完小气孔的那一步），用保鲜膜包起来， 放进冰箱冷冻，吃的时候拿出来软化后放上配料和芝士就可以烤制了，这样做的派皮能保存一个月之久呢，就不用每一次都揉面发酵了，(*^__^*)
简易披萨+奶昔的做法
今天给大家介绍一种简单又快手的自制早餐，用吐司做的简易拉丝披萨，搭配鲜榨果汁，营养又美味，让你开启活力的一天。将吃不完的吐司刷上酱汁，放上配料和芝士，烤出来的披萨能拉出长长的丝，比必胜客还好吃！
材料：
方包2片，洋葱适量，青椒适量，午餐肉适量，芝士适量，番茄酱适量，沙拉酱适量，黑胡椒适量，纯牛奶适量，猕猴桃适量，
简易披萨+奶昔的做法的做法步骤：
步骤1，面包片刷上番茄酱，抹开。
步骤2，铺上马苏里拉芝士。
步骤3，放上青椒丁。
步骤4，放上洋葱丁。
步骤5，放上午餐肉粒。
步骤6，挤一点沙拉酱。
步骤7，再铺上满满的芝士，放烤箱里，上下烤200度烤12分钟左右。
步骤8，然后开始做奶昔，猕猴桃切开放果汁杯里。
步骤9，加点纯牛奶，开机榨汁，榨好倒出来就行了。
步骤10，烤好的吐司撒点黑胡椒碎，一份美味的早餐就做好了。
感谢您阅读“97美食网”的《懒人披萨的做法》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果披萨专题，希望您能喜欢！
