“枣圆仁子羹（早生贵子乐）、芦蒿香干（如意吉祥）、上汤时蔬（良辰美景）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实同样的原料和调料，但因为烹饪方法不一，菜的味道也就不一，你最拿手的菜品是什么呢？下面是小编精心为你整理的“让你大饱眼福的凯撒沙拉（原创）的做法”，请收藏并分享给你的朋友们吧！
2019年中国家庭烘焙料理大赛主题是感恩！作品要紧扣主题来制作展开，主菜素食，我取名为“源”，选择了我最喜欢的凯撒沙拉为基础，配以感恩节食材之一的石榴，改一惯盘装造型为“倒杯”造型，打造一眼“感恩之泉”，配合造型，我只选择了苦菊和紫生菜！加上心型面包粒和奶酪片，让感恩氛围充盈在这一作品中，完美展现了我心中的构想！
材料：
凯撒酱(祥见凯撒沙拉菜谱)适量，狗牙菜(苦菊）、紫生菜适量，面包粒少许，干奶酪少许，石榴粒少许，柠檬片一片，
让你大饱眼福的凯撒沙拉（原创）的做法的做法步骤：
步骤1，蔬菜洗净
步骤2，面包粒
步骤3，石榴粒，奶酪片
步骤4，杯侧面放入柠檬片
步骤5，底部放入紫生菜
步骤6，放入凯撒酱
步骤7，放上狗牙菜
步骤8，放面包粒
步骤9，放石榴粒和奶酪片
步骤10，感恩之源呈现
步骤11，成品
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培根吐司凯撒沙拉
在西餐厅吃过的沙拉，基本上都能复制出来，因为沙拉的做法真的很简单，在沙拉里面加上吐司，就可以当早餐了，而且口感丰富，营养也很充足。
培根吐司凯撒沙拉
材料：吐司50克鸡蛋80克培根35克紫甘蓝25克生菜25克
调料：凯撒沙拉汁50克
1.将吐司放入多士炉中，1档加热。
2.煎锅中放入少许油，待油温高后打入鸡蛋，小火煎。
3.煎至蛋白凝固后翻面，煎成两面熟。
4.盛出煎蛋，放入培根，煎好一面后翻面，煎熟。
5.将加热过的吐司用面包刀切成小块。
6.煎蛋用刀剁成小块。
7.培根切成小块。
8.紫甘蓝洗净沥去水后切成小块。
9.生菜洗净沥去水后切成小块。
10.将吐司、煎蛋、培根、紫甘蓝、生菜都放入容器中。
11.挤上凯撒沙拉汁。
12.拌匀后盛出装盘即可。
小贴士：
1.吐司要加热后再做，不加热的话太软，拌成后没有香酥的口感。如果没有多士炉，可以用煎锅代替，小火，将吐司煎至上色。
2.鸡蛋煎熟后用刀切的话容易切散，用剁的方式处理就不会了。
3.可以根据个人喜好换成其他味的沙拉汁。
小编有话说：如果你嫌做早餐太麻烦，吃外面的饼又太油腻，就自己动手做一份吐司沙拉吧，好吃又简单。
北极虾凯撒沙拉
只要去西餐厅吃饭都会点一份凯撒沙拉，然后吃光光，自己是第一次做，女儿很捧场啊，吃了不少，北极虾都吃了，最喜欢的是吐司丁，我也是~
材料：
主料：生菜适量，吐司2片，北极虾十几只，，
辅料：鸡蛋1个，苹果半个，柠檬少许，圣女果适量，奶酪适量，沙拉酱适量，黄油15g，大蒜2瓣，
北极虾凯撒沙拉的做法步骤：
1. 先把鸡蛋煮上，生菜和圣女果先用水泡上，一会儿洗。烤箱预热180度。北极虾提前拿出冰箱自然解冻。
2. 把吐司去边，切成丁，大蒜拍扁，切碎。
3. 锅烧热，放黄油，化了之后，下蒜末，把蒜末煸香。
4. 下吐司丁翻炒均匀。
5. 接着把吐司丁放进烤箱，180度烤10分钟。
6. 炒吐司丁的时候就可以另起一锅水，水开后把解冻后的北极虾焯一两分钟即可，起锅，沥水。直接用开水烫两遍也可以，因为北极虾本来就是熟的。
7. 烤吐司丁的时候，就可以把生菜和圣女果洗净，圣女果对半切，半个苹果去皮切丁，鸡蛋剥壳切块。
8. 把生菜撕成小块，与各种食材一起放盘子里，因为北极虾有很多籽，整个都可以吃，所以我没有剥壳，整个放进去啦。最后挤上柠檬汁，撒上奶酪，挤上凯撒沙拉酱，还可以撒上黑胡椒粉。
9. 左右手各拿一个叉子把沙拉拌匀，开始吃吧！
凯撒沙拉调味汁
食材明细：
橄榄油1200㏄，帕马森乳酪粉230公克，法式芥末酱3茶匙，柠檬汁4汤匙，蛋黄8颗，培根末1汤匙，鳀鱼1汤匙，酸豆15公克，洋葱末60公克，大蒜末2汤匙
凯撒沙拉调味汁的做法步骤：
1.酸豆切碎后与洋葱、大蒜、鳀鱼拌匀。
2.蛋黄、培根碎、法式芥末酱、柠檬汁混合打匀，加入作法1.与橄榄油慢慢打成沙拉酱汁，再加入乳酪粉打匀即可。
原创首发：火龙果沙拉怎么做好吃 原创首发：火龙果沙拉的做法大全
原创首发：火龙果沙拉
夏季的午后，来个简单的火龙果沙拉，爽口，祛暑又营养，孩子们特爱吃呢。
食材配方
主料：
火龙果
1个苹果
1个辅料：原味酸奶
1杯
做法 共6个步骤
1.火龙果一个，苹果一个，酸奶一杯。
2.苹果洗净，切成小块。
3.火龙果对半切开，用圆勺挖出果肉。
4.火龙果的果肉挖成圆球形和苹果果肉放一起。
5.在水果上淋上酸奶。
6.将拌好的水果摆在火龙果碗里，就可以食用了。
罗勒土豆泥沙拉（原创首发）怎么做好吃 罗勒土豆泥沙拉（原创首发）的做法
罗勒土豆泥沙拉（原创首发）
土豆的营养价值很高，吃法也很多。这款沙拉无油，加入了新鲜的罗勒，味道清新。
食材配方
主料：
土豆
干酪
新鲜罗勒
盐
做法 共5个步骤
1.土豆煮熟后，压成泥
2.干酪切块
3.新鲜罗勒洗净，切碎
4.将土豆泥，干酪，罗勒，盐放一起，拌匀
5.摆盘即可。
凯撒大帝
食材明细：
主料：卷心菜1/4棵，马苏里拉奶酪片3块（也可用其他奶酪片代替），培根2块，大蒜1块，面包边5条，面包片3块
辅料：芝士粉适量，香葱碎（或法香），色拉酱适量，糖一勺
凯撒大帝的做法步骤：
1，准备材料，把材料1～3切碎，4大蒜磨成蒜末（根据个人口味，不喜欢蒜味的可以少弄点，我只用了一小瓣蒜），5面包边切小丁
2，不粘锅，不用放油，先下培根，炒出油后盛出，不用放油，再炒卷心菜，一点点盐，炒几下就盛出，不要炒熟，将培根卷心菜奶酪碎面包丁和大量色拉酱搅拌均匀，其中放一勺糖。
3，把拌好的馅儿铺少在面包片上进烤箱，烤3分钟～5分钟，烤到面包脆，奶酪看上去微黄。
4，取出
5，超香的～
6，比85度c的好吃！
7，完成！
麻辣鱿鱼的做法 炎热夏季让你的胃口UP
炎热的夏季、燥热的气候是不是让你的食欲下降了呢？即使是平时最爱的鱿鱼感觉都有不想下筷子了。这时候就需要一个麻辣鱿鱼让你瞬间胃口大开。在炎热的夏季一边吃一遍流汗，这就是麻辣的真谛。
一： 麻辣鱿鱼的做法
1： 需要食材有鱿鱼须300克;蒜薹10根;干红辣椒5-6个;大葱10克;生姜10克。
2： 蒜薹洗干净后，放在案板上控去多的水分，然后用刀切成3cm长的段。干红辣椒放在干净的热水里泡10-15分钟。用剪刀将泡过的辣椒剪成1cm宽的小段儿。大葱和生姜都切成片备用。
3： 在一个大碗里倒入玉米淀粉、面粉和少许的盐。倒入适量的清水搅拌均匀，直到面糊呈现糊状。将鱿鱼须洗净，然后切成5cm长的段，放在一旁控去水分。将鱿鱼须放在步骤6里调好的面糊里，油热后放进去炸。
4： 待鱿鱼须表面的面糊定型后关火，捞出来滤油。锅里留底油，放如葱姜和辣椒爆炒出香味。倒入蒜薹，简单煸炒几下后放盐调味。最后倒入步骤9里炸定型的鱿鱼须，猛火翻炒几下即可关火，香辣焦酥的鱿鱼须就出锅了！
5： 小贴士：这道菜是用猛火爆炒出来的，炒之前可以将辣椒放在热水里泡10-15分钟，这样炒的时候不容易将其炒糊，炒出来的颜色和味道也比直接用干辣椒的炒出来好。
6： 用来包裹鱿鱼须的面糊主要使用了玉米淀粉，炸出来的东西比较酥脆。为了增加一些粘性，所以在里面加了少许的面粉。
二： 因为天气比较热，很多吃什么食物都没有胃口，如果在这个时候做一盘儿麻辣鱿鱼须的话，会使人的食欲大增，越吃越香，如果肠胃不好的人就不要吃辣的，以免造成肠胃不适，出现便秘等不良的后果。脸上有长痘痘的人也不适合吃辣的。
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