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从古至今,人们一直都喜欢美食,因为有了美食,所以生命的存在才有了意义,每天的味道,都让我们的生活充汇合了神奇,由此美食起的作用很大。你否也是这样认为的呢?以下是小编精心收集整理的香菜拌海带丝,带给大家。供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。

材料:

1片干海带,1小把香菜,

香菜拌海带丝的做法步骤:

1,干海带一片清洗干净用水充分泡发;

2,将泡发好的海带切成细丝备用;

3,剁适量蒜蓉备用;

4,干红辣椒切小段备用;

5,香菜适量洗净切好备用;

6,锅中入适量水,放入海带丝烧开焯水;

7,焯好水的海带丝捞起过凉水冲洗一下沥干备用;

8,接着把沥干的海带丝装入大碗中,并加入香菜;

9,再调入适量盐,生抽,醋,胡椒,鸡精;

10,然后翻拌均匀;

11,锅中入适量油,放入蒜蓉和干红辣椒煸出香味;

12,然后将油倒入海带中翻拌均匀,最后淋少许香油和花椒油拌均匀即可。(拌好后,放置两小时后食用口感更佳)

13,成品!香辣开味的香菜拌海带,来尝尝吧!

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小拌海带丝怎么做好吃 小拌海带丝的做法


小拌海带丝

海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。 今天将海带与佛手瓜搭配一下

食材配方

主料:

海带

佛手瓜

酱油

鸡精

熟白芝麻

花椒

做法 共12个步骤

1.佛手瓜去皮切丝

2.焯一下,捞出

3.海带切丝

4.焯一下,和佛手瓜放在一起

5.放盐

6.放醋

7.放酱油

8.放鸡精

9.坐锅,放油,爆香花椒

10.浇在海带上,撒点熟白芝麻

11.拌匀即可

12.上桌喽

蒜薹拌海带丝怎么做好吃 蒜薹拌海带丝的做法


蒜薹拌海带丝

天气越来越暖了,便开始吃凉拌菜了,清清爽爽的,不油腻,吃到肚里,很舒服。今天做的是蒜苔拌海带丝,蒜薹焯一下,去除其辛辣的味道,和海带拌在一起,味道很不错呢!

食材配方

主料:

蒜薹

海带

香油

味极鲜酱油

鸡精

熟白芝麻

做法 共11个步骤

1.蒜薹洗净,切段

2.焯一下,控水

3.海带切丝

4.蒜薹海带丝,放在一起,放盐

5.放醋

6.放味极鲜酱油

7.放鸡精

8.滴几滴香油

9.撒上白芝麻

10.拌匀即可

11.上桌

胡萝卜拌海带丝怎么做好吃 胡萝卜拌海带丝的做法


胡萝卜拌海带丝

胡萝卜的营养价值很高,大部分营养物质是无氮浸出物,并含有甘蔗糖和果糖,故具甜味,蛋白质含量也较其他块根为多,胡萝卜素尤其丰富。海带可以补充碘。

食材配方

主料:

胡萝卜

海带

香油

做法 共9个步骤

1.海带事先泡一下

2.把泡好的海带切成细丝

3.把海带用开水戳一下

4.准备好胡萝卜洗干净去皮

5.把胡萝卜切成丝

6.把切好的蒜泥倒入海带丝中

7.加入少许的盐

8.再加入少许的醋和香油,用筷子拌均匀即可

9.盛入碗中食用

老干妈拌海带丝怎么做好吃 老干妈拌海带丝的做法


老干妈拌海带丝

海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~4米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐

食材配方

主料:

海带

老干妈

葱花

做法 共11个步骤

1.取出干海带。

2.放入凉水中浸泡一上午。

3.泡发好的海带,要冲洗干净。

4.然后卷起切丝。

5.放入沸水中焯熟。

6.捞出后放入凉水中过水。

7.在控干净水放入碗中。

8.放入适量的老干妈。

9.在倒入适量的醋。

10.拌匀即可。

11.最后装饰一点葱花,酸辣爽口。

撇拉拌海带丝怎么做好吃 撇拉拌海带丝的做法


撇拉拌海带丝

虽然天气越来越冷,但是还是喜欢吃点清爽的凉拌小菜儿。今天用撇拉和海带搭配在一起,做了这份清爽可口的撇拉拌海带丝,味道清香,老少皆宜哦!

食材配方

主料:

撇拉

海带

花椒

酱油

鸡精

做法 共11个步骤

1.撇拉去皮、切丝

2.海带切丝,焯一下

3.放在撇拉上

4.坐锅,放油,爆香花椒

5.浇在撇拉海带丝上

6.放盐

7.放醋

8.放酱油

9.放鸡精

10.拌匀即可

11.装盘

花蛤海带丝汤


花蛤海带汤,无油鲜甜汤,没有任何调料,只有海带、花蛤、白萝卜,放盐、生姜,就能熬煮出美味的鲜甜汤。婆婆经常做来吃,多吃美颜,皮肤光亮,年轻漂亮。

材料:

200克花蛤,250克海带,300克白萝卜,

花蛤海带丝汤的做法步骤:

1,准备食材:海带、花蛤肉、白萝卜等食材;

2,白萝卜去皮,洗净切块

3,海带洗净切好,可以做成海带结;PS:如果干海带需要浸泡

4,花蛤去内脏,洗净,沥干水;

5,清水煮沸,放入花蛤、生姜丝汆烫,捞出沥干水;

6,洗净锅,倒入适量的清水,煮沸,放入白萝卜、海带结、花蛤肉、生姜;

7,盖上盖子,大火煮沸之后,转为小火熬煮20分钟;

8,煮好之后,放一点点盐即可。PS:盐不适合多,汤会清甜好喝。

9,鲜甜美味出锅

肉末海带丝怎么做好吃 肉末海带丝的做法大全


肉末海带丝

海带是很有营养的食物,适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血,头发稀疏者亦可多食。 一般海带都会被用来凉拌或者

食材配方

主料:

海带

300g

肉末

100g

青椒

1个

红尖椒

1个辅料:

适量

适量

适量

酱油

适量

料酒

适量

适量

适量

做法 共6个步骤

1.海带切丝,放入清水中煮几分钟,在水中加少量盐,让海带入一下味。

2.青椒和红尖椒切末,葱姜蒜切末。

3.锅中放油,加葱姜蒜末炒香。

4.放入肉末,炒到变色后加酱油和料酒。

5.放入海带丝,翻炒2分钟。

6.放入辣椒末,加酱油、糖、盐调味,翻炒均匀即可。

酸萝卜炒海带丝怎么做好吃 酸萝卜炒海带丝


酸萝卜炒海带丝

酸萝卜和海带,这种做法是我最常用的拉,酸辣爽口,吃饭喝粥都非常的棒,非常普通非常实惠非常开胃的家常小炒。

食材配方

主料:

酸萝卜

150g

海带丝

200g

西芹

1根

泡椒

1个辅料:

1根

3瓣

适量

生抽

适量

老抽

适量

鸡粉

适量

辣椒粉

适量

做法 共12个步骤

1.准备泡椒和酸萝卜。

2.海带丝清将干净剪成段备用。

3.准备西芹、蒜瓣和葱。

4.酸萝卜切丝,泡椒切粒。

5.西芹切丝,蒜切粒葱切花备用。

6.海带丝飞水备用。

7.锅里放油,爆香蒜粒放入西芹略炒。

8.放入泡椒炒出香味

9.倒入海带丝翻炒。

10.倒入酸萝卜。

11.调入盐翻炒匀放红二匙清水略煮,让海带入味。

12.调入生抽,老抽,鸡粉,辣椒粉,葱花炒匀即可上碟

蒜油海带丝怎么做好吃 蒜油海带丝的做法


蒜油海带丝

“蒜油海带丝”是一道蒜香味浓郁的凉拌小菜。蒜粒经过炒制之后,去掉了大蒜的辛辣味,增加了蒜香味,特别是加了蚝油调制之后,又有了海鲜味。所以这种方法调制的蒜油,用途

食材配方

主料:

海带丝

300g

辅料:

适量

适量

蚝油

适量

适量

做法 共13个步骤

1.主料:干海带丝

2.把海带丝浸泡、洗净。

3.把长的丝切段。

4.锅烧开水,放入海带丝煮2分钟。

5.捞出后沥干水分,加盐调味。

6.把大蒜切粒。

7.热油,放入蒜粒小火炒制。蒜粒微微发黄即可。

8.把蒜粒盛入碗中,晾凉后加蚝油调味。

9.搅拌均匀后,即可用于拌制菜肴。

10.把蒜油加入海带丝里。

11.用量根据自己的口味灵活掌握。

12.将其翻拌均匀即成。

13.装盘,即可上桌食用。

红油海带丝怎么做好吃 红油海带丝的做法


红油海带丝

炎热的季节里,清爽适口的凉拌菜是最具诱惑力的。凉拌菜制作工艺简单,用于制作凉拌菜的食材丰富可任意搭配,还可寄予一些创意在里面,因此很是适合用来练手。 海带丝是用

食材配方

主料:

干海带丝

50g

辅料:

适量

生抽

1汤匙

熟芝麻

适量

辣椒红油

适量

做法 共8个步骤

1.取适量干海带丝,干海带丝用清水泡软。

2.淘洗掉泥沙等杂物,洗至水清为止。

3.把洗好的海带丝,用温水泡2小时。干海带泡发后是原体积的3倍左右。

4.把泡好的海带丝用刀切成长段,以方便食用。

5.把海带丝盛到干净容器里,调入适量精盐。

6.调入一汤匙生抽。

7.根据口感挖入辣椒红油。

8.洒上熟芝麻,拌匀即可。

多彩凉拌海带丝怎么做好吃 多彩凉拌海带丝的做法,步骤


多彩凉拌海带丝

1、海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素,海带可以说是放射性物质的

食材配方

主料:

海带

胡萝卜

黄瓜

香菜

辣椒油

香油

精盐

鸡精

芝麻

陈醋

生抽

做法 共6个步骤

1.新鲜海带丝漂洗干净至水清澈。

2.把海带卷成长卷。

3.切成细丝。

4.放入盆子备用。

5.黄瓜、胡萝卜切细丝、香菜切成3厘米的段,蒜剁成蒜末。

6.将所有材料混后拌匀后即可装盘。

油淋姜汁海带丝怎么做好吃 油淋姜汁海带丝的做法


油淋姜汁海带丝

夏日气温炎热,影响人的食欲,凉拌菜会成为餐桌的主打菜。 吃海带是夏天的一大选择,其爽口的触觉能带给人一种很清新的夏日feel。 凉拌海带丝加入了少许红辣椒,爽口

食材配方

主料:

海带丝

300g

辅料:

香油

适量

适量

蒸鱼豉油

15ml

生姜汁

5ml

白糖

3g

香醋

15ml

蒜瓣

4个

青辣椒

1个

红辣椒

2个

熟芝麻

适量

做法 共10个步骤

1.海带丝煮熟沥干水分。

2.加入盐和糖腌拌均匀。

3.加入生姜汁。

4.加入蒸鱼豉油和香醋。

5.再次抓拌均匀。

6.蒜切末,青红椒切圈。

7.锅中加入香油放入蒜末和青红椒炸香。

8.把油浇在海带丝上。

9.再次拌均匀。

10.撒上熟芝麻即可食用。

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