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美食占据了人们生活的大半部分,很多人究其一生,都在找寻美食,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,所以美食不简单是吃的需要。如何看待美食文化呢?我们的小编特意搜集并整理了奶香虾仁饭,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

奶香虾仁饭

材料:

50g玉米,150g虾仁,1碗米饭,50g青豆,

奶香虾仁饭的做法步骤:

1,原料除熟米饭外,洗净备用

2,虾仁加料酒、玉米淀粉、黑胡椒腌制5分钟左右

3,.热锅倒油,先炒玉米青豆粒

4,玉米青豆粒微熟后再倒入虾仁翻炒

5,虾仁煮熟变色后加入牛奶,

6,牛奶冒泡后加入芝士片,

7,芝士片融化后,关火,将整锅食材淋至米饭上,撒上适量黑胡椒即可

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栗香砂锅饭


栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋,在滋补方面,可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症,是不可多得的一味“良药”。

材料:

80克大米,50克栗子,100克五花肉,3颗油菜,半个胡萝卜,

栗香砂锅饭的做法步骤:

1,准备食材!

2,五花肉清水寝泡10分钟。

3,栗子剥皮,葱切断,姜切丝,五花肉切片后用盐1克,砂糖,酒酿,生抽,老抽五香粉拌匀腌制一下。

4,胡萝卜切花,油菜清洗干净晾干水分。

5,大米淘洗干净。

6,大米淘洗后放入砂锅中,加入清水莫过一指。

7,盖上锅盖大火烧开后转最小的火,焖烧40分钟。

8,烧制没有水分的时候时候,放入栗子盖上锅盖继续焖烧。

9,锅中放入油,放入葱,姜放入五花肉小火煎。

10,煎至出油即可。

11,五花肉摆放砂锅中,油脂淋入砂锅的四周内,盖上锅盖继续焖烧。

12,30分钟左右放入油菜和胡萝卜继续焖烧10分钟。

13,油菜和胡萝卜断生即可断火。

14,成品图。

奶香地瓜西米露怎么做好吃 奶香地瓜西米露


奶香地瓜西米露

嘿嘿 地瓜西米露,热乎的哦 甜品想必是每个女孩子都舍弃不了的甜蜜负担吧 熊宝也超爱甜品 每次去餐厅,看见那些清新美好的甜品,忍不住点了一份又一份 吃的时候超级兴

食材配方

主料:

地瓜

500g

糯米粉

200g

牛奶

440ml

西米

100g辅料:

清水

适量

白糖

适量

做法 共19个步骤

1.地瓜去皮切片

2.地瓜片微波炉叮3分钟

3.用勺子将地瓜打成泥

4.锅里坐水

5.水开后放进西米

6.水烧开后,转小火盖盖15分钟

7.关火焖制8分钟至白芯消失

8.西米过凉水,沥水

9.牛奶用微波炉叮热

10.牛奶内依据个人口味添加白糖

11.地瓜泥中加入糯米粉拌匀

12.加入适量牛奶搅拌

13.捏成团

14.将面团搓成小球球

15.锅里坐水

16.水开后下入地瓜球

17.大火烧开,转小火15分钟,至地瓜球浮起

18.将西米放入容器

19.放入地瓜球和牛奶,ok

核桃奶香土司怎么做好吃 核桃奶香土司


核桃奶香土司

这段时间迷上了做土司,家人也爱吃,都说比外边买的好吃多了,咱们用的可都是真材实料没有任何添加剂的健康绿色食品啊,有了做土司的方子,可以自由发挥自己的想象,喜欢加

食材配方

主料:

高筋面粉

270g

低筋面粉

30g辅料:

淡奶油

80g

纯牛奶

100g

白糖

40g

精盐

4g

发酵粉

5g

黄油

20g

鸡蛋

1个

做法 共11个步骤

1.将除熟核桃仁和黄油以外的其它材料全部倒入面包机,充分混合,开启和面程序,揉面20分钟。

2.20分钟后加入黄油,继续揉面20分钟。

3.面包机发酵1个小时,发酵至2-2.5倍大小。

4.发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。

5.取出一个面团,擀成椭圆形,均匀地撒上熟核桃仁。

6.然后卷起。

7.依次做卷好三个面团,放入吐司模中,之间留点空隙,进行二次发酵。

8.至九分满时加盖。

9.烤箱预热,170度烤30分钟。

10.烤好的土司倒扣网架晾凉,取出感觉比上次做的土司,外皮颜色浅了些,外皮更柔软了些。

11.香喷喷的土司晾凉切片,配上牛奶或是咖啡,享受啊。

奶香雪蛤汤


奶香雪蛤汤

原料:水发雪蛤油70克,葡萄干70克,红枣55克,牛奶50毫升

调料:白糖50克

奶香雪蛤汤的做法

1、取炖盅,倒入洗净的红枣、雪蛤油、葡萄干,注入适量清水,拌匀。

2、盖上盖,待用。

3、取电蒸笼,注入适量清水烧开,方上炖盅。

4、盖上盖,将旋钮调至炖。

5、自行设置时间为120分钟,开始炖制。

6、打开盖,将旋钮调至关档,取出炖盅。

7、打开炖盅的盖,加入白糖、牛奶,拌匀即可。

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]

小提示

咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳,且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用

蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备,清凉解渴,增加营养

奶香椰蓉面包怎么做好吃 奶香椰蓉面包


奶香椰蓉面包

椰蓉的香味真的不是其他的东西可以代替的,椰子肉的那种醇香在唇齿间久久不能散去,当打开烤箱的那瞬间,那股面包香味挡都挡不住,松软的组织,香喷喷的气味,即使知道刚出

食材配方

主料:

高筋面粉

130g

低筋面粉

30g辅料:

黄油

15g

1g

白糖

20g

发酵粉

2g

蛋液

30g

牛奶

65g

炼奶

20g

椰丝

50g

白糖

25g

蛋液

20g

炼奶

15g

做法 共13个步骤

1.面包桶按顺序放入牛奶,蛋液,细砂糖,盐,炼乳,牛奶,低粉,高筋粉,粉中扒个窝放酵母,按揉面团程序揉面20分钟。

2.制作椰蓉馅:把椰丝,白糖,炼乳,蛋液混合揉匀。

3.分成5等份。

4.揉面20分钟后,加入黄油再次揉面20分钟,揉至面团到扩展阶段。

5.发酵1个小时至原先的2倍大。

6.饧发完揉匀排气,分5等份,盖保鲜膜饧15分钟。

7.取其中一面团擀成椭圆型,中间放上椰蓉馅。

8.收口捏紧。

9.收口向下放烤盘中,依次做好其它的面团,放入烤箱使用发酵功能再次饧发。

10.发酵至原来的2倍大,取出刷全蛋液。

11.烤箱预热,中下层180度,18分钟,中间面包上色要加盖锡纸。

12.还不错吧,喷喷奶香椰香的面包就出炉了。

13.成品图。

奶香小饼干怎么做好吃 奶香小饼干


奶香小饼干

这款饼干吃起来稍微有点儿硬脆,还有浓浓的奶香 可作为休闲时的小零食,就连烘焙新手也非常容易操作

食材配方

主料:

低粉

140g

辅料:

奶粉

15g

牛奶

40g

蛋液

15g

黄油

35g

糖粉

40g

做法 共11个步骤

1.黄油切小块隔水融化成液态

2.加入鸡蛋和牛奶拌匀

3.加入糖粉、奶粉

4.继续搅拌均匀

5.筛入低粉

6.揉成一个光滑的面团

7.把面团擀成0.3cm的面片

8.切去四边成为长方形

9.再切成长条

10.将长条切成小方块

11.码入烤盘,180度烤12分钟左右即可

奶香咸花卷怎么做好吃 奶香咸花卷


奶香咸花卷

揉面时完全没有搁水用的纯奶揉面,做出来的花卷又香又松口感、色泽非常好。花卷刷了一层油,抹了一层盐非常好吃。(^o^)/~

食材配方

主料:

面粉

400g

牛奶

200ml辅料:

适量

适量

发酵粉

适量

做法 共13个步骤

1.发酵粉用温牛奶化开,揉面;面粉发成2倍大,表面布满蜂窝状即可。

2.将发好的面取出揉压,擀成薄面。

3.面坯表面刷油。

4.均匀的抹上盐。

5.将饼坯卷起来、切段。

6.将2段面叠起(为了看的清楚我拍的侧面)

7.手指捏着面段2头拉伸一下。

8.面段扭一下。

9.对折就成了花卷了。

10.放入蒸笼醒30分钟。

11.醒过的花卷2次发酵蓬松了不少。

12.冷水下锅蒸35分钟。

13.蒸好后再焖3分钟即可。

奶香红豆包怎么做好吃 奶香红豆包


奶香红豆包

红豆馅是前天自己做的,豆粒颗颗饱满,糖量严格控制,因此吃起来更健康。在和面时加入了牛奶,吃起来有浓浓的奶香味,这款红豆包非常适合早餐食用。 红豆中含有多量对于治

食材配方

主料:

中筋面粉

400g

牛奶

220g辅料:

酵母粉

5g

绵白糖

10g

红豆馅

适量

做法 共7个步骤

1.在面包机内桶中依次加入牛奶、白糖、面粉和酵母粉,启动发面团功能,90分钟后面团就发酵好了,

2.将发酵好的面团充分揉搓排气,

3.然后将面团搓长,切分成等大的小剂子,

4.用擀面杖擀成圆皮,

5.放上自制的红豆馅,

6.像包子一样收口,然后入蒸锅,二次饧发20分钟,大火烧开锅,转中火蒸15分钟,关火焖3分钟后出锅即可,

7.蒸好的奶香红豆包,口感非常好。

奶香葡萄酥怎么做好吃 奶香葡萄酥


奶香葡萄酥

烘焙点燃了我的浓浓兴趣,这不我又挽起袖子,开始了我的烘焙之路。喜欢做好的饼干、蛋糕送给好友品尝,让她们也来分享我的烘焙乐趣。

食材配方

主料:

低筋面粉

200g

鸡蛋黄

3个

奶粉

12g

葡萄干

30g辅料:

黄油

适量

白糖

适量

做法 共10个步骤

1.准备的材料。

2.鸡蛋打散。

3.黄油切小块软化,加入细砂糖用打蛋器打发。

4.分三次次加入蛋黄液,并用打蛋器搅打均匀。

5.打至黄油呈浓稠状。

6.低筋粉和奶粉过筛后倒入打发好的黄油中翻拌均匀。

7.放入葡萄干揉成面团。

8.用擀面杖擀成约半厘米的厚片,再切长方形。

9.将剩下的少许蛋黄液刷在表面,放在垫有油纸的烤盘中。

10.烤箱预热150度,烤制14分钟左右。

奶香南瓜羹(1)


食材明细:

南瓜300克,牛奶300ml,洋葱1/2个,枸杞数粒,盐适量,白胡椒粉适量

奶香南瓜羹的做法步骤:

第1步南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片。洋葱剥去外皮,切成碎粒。加热炒锅中的油,先将洋葱粒炒出香味,再放入南瓜翻炒3分钟。

第2步等南瓜表面略变色,倒入凉水用大火烧沸,再改小火煮10分钟。待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入,接着用小火慢煮5分钟。

第3步煮好后,静置一会,待南瓜羹稍晾凉,再倒入搅拌机中,搅打成浓汤羹即可。

小熊版奶香曲奇


这款小熊版奶香曲奇来之自于晚风的博客,她加了香草,家里正好没有了,其实不加也可以,这款加了淡奶油的曲奇烤出来已经是非常的香了,这款曲奇我强烈推荐,实在是太好吃了,自从用了这个方子,从此家里再也不担心用不掉淡奶油啦。

材料:

240克低粉,180克黄油,45克蛋黄,90克玉米淀粉,105克淡奶油,90克糖粉,

小熊版奶香曲奇的做法步骤:

1,黄油软化

2,加入糖粉和盐至黄油盘子里

3,将黄油打发至膨胀状态

4,先加入一半的淡奶油,将黄油淡奶油打发

5,再加入余下的淡奶油,淡奶油、蛋黄混合物打发到整体呈羽片状。

6,加入蛋黄,建议分次加,我偷懒了

7,打的时候,盘的边缘散开的黄油需要刮一下,参与到打发过程中去

8,将粉过筛后加入到黄油盘子里

9,拌均匀

10,将面团放进裱花袋里

11,在烤盘上挤出花

12,预热烤箱至190度,中层25-30分钟。

13,非常的好吃

奶香南瓜苹果浓汤


在每年的11月01日是西方传统的鬼节万圣节。10月31日是万圣节前夕.通常叫做万圣节前夜.不过这一天的气氛却远不像它的名称那样让人听上去就毛骨悚然。每当万圣节到来,孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服,戴上千奇百怪的面具,提着一盏杰克灯走家窜户,向大人们索要节日的礼物。

要说起来外国小孩儿真会玩的,戴个吓人的面具索要糖果,想想就够刺激的了。这是要是搁在我们身边?人际关系、邻里关系越来越紧张和陌生的今天,对门相见不相识的现象比比皆是,谁会给陌生的人开门?谁家的孩子有这样的勇气敲开陌生人的门?所以,只是在网络上瞅瞅就罢了,应个景,做款和南瓜有关的菜,回忆一下小时候每天都可以到邻居家窜门的美好吧。

羡慕大饭店里浓郁香甜的金黄的南瓜浓汤吗?其实自己做起来也十分简单,原料简单,适合秋季,加入苹果,不但加入了苹果的清香,更是润燥、养颜、养生的佳品。

万圣节里养颜润燥奶香南瓜苹果浓汤

原料:老南瓜400克,苹果一个,纯牛奶220ml,淡奶油少许。

奶香南瓜苹果浓汤的做法:

1、南瓜、苹果分别去皮切薄片。

2、放入微波炉微波6-8分钟,微波至南瓜片用筷子轻搅即成茸状或很容易扎透。(根据微波炉功率具体定时间,可以2分钟一次的操作)。

3、加少许牛奶放入料理机,打成糊状。

4、加入剩余牛奶,倒入小锅煮开。

5、用淡奶油装饰出花纹即可。

常喝酸牛奶有什么好处

酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶,接种乳酸杆菌并添加糖,经发酵、凝固、冷冻等工序制成,对人体健康有以下一些好处:1、在适宜的温度下,乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖,将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]

小提示

南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用

感谢您阅读“97美食网”的《奶香虾仁饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了笋香虾仁饭专题,希望您能喜欢!