生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，心情的好坏，随着吃的味道而跌宕起伏，希望你不要错中生活中的每一道美食。你对美食的观点是什么呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的咖喱土豆鸡腿，希望对你的工作和生活有所帮助。
咖喱这种香料能使人增加食欲，驱除体内湿气。主要原料是大米、鸡腿、土豆，口味是咖喱味，工艺是煮。
材料：
2个鸡腿，1个土豆，1根胡萝卜，
咖喱土豆鸡腿的做法步骤：
1，土豆切土豆块，胡萝卜切丁，洋葱切丝，
2，锅倒入油，放入葱花爆香，洋葱出香味后，倒入土豆块、胡萝卜丁和少量盐翻炒，
3，把用热水煮熟后的鸡腿放入锅中，加入适量水，炖大概十五分钟左右。以自己喜欢的土豆的软硬程度为准，
4，将咖喱掰成小块，放进锅里，然后用铲子翻拌至完全化开
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洋葱咖喱土豆
土豆软泥，咖喱香味浓郁，伴着洋葱十分美味。我选取的咖喱有少许辣味，味道很赞！
材料：
1个土豆，1个洋葱，
洋葱咖喱土豆的做法步骤：
1，准备好各类食材
2，将土豆去皮，洗净，切成小丁
3，将切成丁的土豆用水冲洗干净，去除淀粉，
4，拿出洋葱，去皮，洗净，切成小块
5，锅里烧热，倒入橄榄油，放入葱姜蒜爆香
6，加入洋葱，炒2-3分钟，使它变软
7，加入土豆，翻炒，加入少量鲜酱油和盐，翻炒均匀，加入水分煮3-5分钟
8，放入咖喱块，炒匀
9，炖一会，待土豆软烂，大火收汁，出锅即可
咖喱鸡腿怎么做好吃 咖喱鸡腿的做法,步骤
咖喱鸡腿
女儿很爱吃用咖喱做的菜，小家伙已经在我面前说了好几次想吃咖喱鸡腿了，我要是再不做估计小家伙就该抗议了。 以前吃咖喱只会在外面吃，现在自己在家就能做了，这也省了不
食材配方
主料：
鸡腿
250g土豆
300g胡萝卜
50g洋葱
50g芹菜
50g辅料：
油
适量咖喱
适量做法 共8个步骤
1.食材：土豆、胡萝卜、洋葱切块，鸡腿切块抄水
2.食材：芹菜
3.配料：原味咖喱块
4.锅内放少许油加热，并加入步骤1的食材翻炒，后加入没过食材的水煮10分钟
5.10分钟后把火调到最小，加入3块咖喱块至咖喱块完全溶解后再把火调大
6.继续翻炒片刻，期间要不停铲动，以防粘锅
7.加入芹菜至咖喱汁收干，关火
8.起锅装碗
土豆西红柿鸡腿煲
土豆西红柿鸡腿煲
材料：
鸡腿500克，
土豆、西红柿块各150克，
芹菜块、胡萝卜、豌豆荚各适量。
调料：
盐1小匙，迷迭香适量，
鸡高汤2000毫升。
土豆西红柿鸡腿煲的做法
1、鸡腿洗净，剁成块；土豆去皮，洗净，切块；豌豆荚择去老筋后洗净；备好其他食材。
2、将豌豆荚放入沸水锅中氽烫至熟透，沥干水分，捞出。
3、油锅烧至五成热，放入鸡腿块，煎至两面金黄。
4、放入除豌豆荚外的剩余材料炒匀，放入所有调料，盖上锅盖，用小火炖煮半个小时至熟透入味。
5、放入豌豆荚略煮，搅拌均匀即可。
功效：和中调胃，益气固精。
鸡腿蘑的营养价值
鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白254克，脂肪33克，总糖580g，纤维73克，灰分120g，含有20种氨基酸。其中，人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的3483%，其他12种氨基酸占氨基酸总量的6517%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素，如钾、钠、钙、镁、磷、铁、铜...[更多]
小提示
鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用
咖喱鸡丁土豆
爱上咖喱土豆后就一发不可收拾，我们家常常吃这道菜。
材料：
100g鸡肉，1个土豆，半个胡萝卜，2朵香菇，100g豌豆，
咖喱鸡丁土豆的做法步骤：
1，主要食材：土豆、胡萝卜、豌豆、香菇。
2，主要食材：鸡肉。
3，鸡肉切丁。
4，鸡肉里放少许白胡椒粉、1勺料酒、少许盐、1勺淀粉，把它们抓匀。
5，放1小勺的油，再次把它们抓均，腌制5分钟。
6，土豆切丁。
7，胡萝卜切丁。
8，香菇切成丁。
9，热锅凉油，炒香葱花和姜末。
10，放入腌制好的的鸡丁，迅速煸炒。
11，放入少许的白胡椒粉。
12，放入1小勺的料酒。
13，放入胡萝卜、土豆、香菇。
14，放入2汤勺的水，大火煮开，煮5分钟左右。
15，放入豌豆，煮约5分钟左右。
16，放入少许要调味。
17，放入2块咖喱块，把咖喱块埋在汤，这样咖喱块融化的快些。
18，咖喱块融化后要不停的翻动，以免粘锅，汤汁裹在鸡丁和土豆上即可。
咖喱土豆蛋手卷
简单易做，是老少咸宜的小食
材料：
2个鸡蛋，1个土豆，1碗米饭，
咖喱土豆蛋手卷的做法步骤：
1，需要鸡蛋2个，打碎，加入少许盐调味
2，在锅中加入少量的油，摊成蛋饼
3，准备好土豆一个，去皮，切成丁，锅中加入适量的橄榄油，翻炒2-3分钟
4，加入少量的水，将土豆煮烂
5，在水里加入咖喱，拌入适量的食盐
6，翻炒3-5分钟，土豆已烂，且入味
7，加入米饭，一起翻炒，使得米饭被咖喱涂抹均匀
8，蛋饼切成条状
9，拿出炒好的咖喱饭，捏成长条团子
10，用蛋饼条卷好
11，卷好放入盘中即可食用
咖喱土豆鸭怎么做好吃 咖喱土豆鸭
咖喱土豆鸭
放假了，老公的小外甥因为没人照顾，只好寄放在了婆家，这样一来，我的做饭任务又重了，因为小家伙特挑食，不是喜欢的饭菜，宁愿饿着也不吃，不是纯肉菜，是一种也不沾，为
食材配方
主料：
鸭腿
500g咖喱
半盒土豆
2个胡萝卜
半根辅料：油
适量
做法 共13个步骤
1.鸭腿洗净，剁小块，备用。
2.土豆去皮，切小块，洗净，备用。
3.胡萝卜去皮，洗净，切丁状，备用。
4.准备好咖喱。
5.热锅上油，烧至八成热。
6.倒入鸭腿肉。
7.大火翻炒至鸭肉变色。
8.待鸭油稍出，倒入胡萝卜丁，中火，翻炒一两分钟。
9.待胡萝卜丁吸足油后，倒入土豆块。
10.大火翻炒均匀。
11.倒入适量的热水，大火烧开，盖锅，转中小火15分钟。
12.待汤汗变浓白色，加入咖喱，小火焖烧5分钟。
13.待汤汁剩三分之一量时，装盘盛出，趁热浇在大米饭上，即可食用。
土豆咖喱炖牛肉
红红火火大年菜----土豆咖喱炖牛肉
在新年的家宴菜肴中除了清新、除了简约，但绝对不能没有广大小朋友喜爱的肉菜。咱是过平常日子的主妇丫，还是老老实实的走经典路线吧！
朋友从马来西亚学习归来带给我一袋当地比较知名的油咖喱，就用它配着牛肉一起炖吧！挑一块上好的牛腱子，炖一锅长久以来在老百姓饭桌上鼎盛不衰的土豆咖喱炖牛肉。也炖出新年的喜庆与吉祥来！
土豆咖喱炖牛肉
材料：牛腱子肉两斤、土豆两只、油咖喱一点、冰糖、酱油、黄酒。
香料：葱姜、花椒、八角、桂皮香叶。
土豆咖喱炖牛肉的做法1．牛腱子肉洗净切块，飞水后待用。
2．土豆去皮，切滚刀块用少量黄油炒一下备用。
3．炒锅入油，放入碎冰糖，待冰糖融化、冒小气泡时倒入牛肉块翻炒上色，再放入香料，煎香。
4．加酱油和黄酒，倒入开水漫过牛肉两指，换入砂锅内，大火煮开转小火两个小时左右。
5．期间放入熬好的油咖喱。
6．待肉炖熟时加入土豆块同炖。
土豆的功效与作用
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
小提示
咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
洋葱和咖喱能一起吃:有抗癌、抗动脉硬化、杀菌消炎、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。
咖喱土豆牛肉便当
好吃的便当，比外卖好吃多了
材料：
200g牛肉，1个土豆，少许洋葱，1根胡萝卜，1碗米饭，
咖喱土豆牛肉便当的做法步骤：
1，前期准备牛肉，用热水冲去血水，洗净后加入小苏打和盐冰箱冷藏腌制一晚，
2，牛肉腌制好后，准备其他材料，切好土豆、胡萝卜块
3，热锅内放入黄油，加入葱蒜后，倒入牛肉煸炒
4，再加入洋葱、土豆、胡萝卜等蔬菜
5，加入一勺咖喱粉
6，加入少许奶油，翻炒，让香味更浓郁
7，倒入盖过食材的清水，炖煮至土豆酥软（可以转由电压力锅烹饪）
8，煮好后，配上软糯的米饭一起，就是非常美味的便当了
浓味咖喱鸡腿怎么做好吃 浓味咖喱鸡腿的做法,步骤
浓味咖喱鸡腿
我喜欢味道偏辣的咖喱，所以选择自己熬咖喱酱，加入喜欢的香辛料，让味道更加香浓有层次。如果你喜欢的是偏甜的日式咖喱，用市售的咖喱块也是很好的选择。 前阵子路过咖喱
食材配方
主料：
鸡腿
400g胡萝卜
1个土豆
1个辅料：
洋葱
1/2个苹果
1个姜
适量蒜
适量咖喱粉
适量辣椒粉
适量糖
适量盐
适量蜂蜜
适量料酒
适量做法 共14个步骤
1.先熬咖喱酱。锅中油烧热后，加入姜蒜末，炒出香味。
2.加入洋葱丁炒出香味。
3.加入咖喱粉辣椒粉，翻炒均匀。
4.加入苹果丁，翻炒均匀。
5.加入适量清水，煮沸后加入适量蜂蜜。
6.加盐和糖各一勺调味后，加盖熬煮，至浓稠后关火。
7.这样熬好的咖喱酱味道就非常浓郁啦！
8.鸡腿切块，用料酒、少许盐腌制备用。
9.胡萝卜和土豆去皮，切滚刀块，备用。
10.锅中油烧热，加入胡萝卜和土豆块炒至变色后盛出备用。
11.锅中再加少量油， 烧热后加入鸡块翻炒。
12.鸡块变色后，加入熬好的咖喱酱和鸡块一起，翻炒均匀。
13.加入之前炒好的胡萝卜和土豆，翻炒均匀。
14.加入适量清水，煮开后盖锅盖转小火焖煮，至鸡肉熟透，土豆软烂。大火收汁，至汤汁浓稠后盛出装盘即可。
土豆香菇鸡腿汤怎么做好吃 土豆香菇鸡腿汤
土豆香菇鸡腿汤
小雪来了，不经意间已经进入了浓浓的冬季。外面的温度很低，在这个寒冷的季节里，回家了喝上一碗浓浓的鸡汤，应该是一件非常惬意的事情吧
食材配方
主料：
鸡腿
200g土豆
150g香菇
50g辅料：
油
适量盐
适量鸡精
适量
做法 共10个步骤
1.鸡腿洗净，待用
2.将鸡腿用料酒和生抽腌制20分钟
3.香菇提前泡发
4.土豆洗净，切滚刀块
5.热锅冷油，放入鸡腿，炸至上色
6.放入生姜，大蒜末
7.放点料酒和生抽
8.放三碗水，
9.大火烧开，炖5分钟，转小火，放入香菇
10.下入土豆，炖熟即可
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香菇土豆炖鸡腿
买了一个鸡腿不知道怎么吃了。香酥鸡腿好吃，可是要费时间，现在没有那么多时间来腌了。正好家里有香菇干，干脆来个土豆香菇炖鸡块吧。
食材配方
主料：
鸡腿
1只香菇干
30g土豆
400g辅料：
盐
适量花椒
适量大料
适量料酒
适量糖
适量姜
适量酱油
适量
做法 共7个步骤
1.鸡腿切块，用水焯一下，洗净血沫
2.香菇泡发
3.姜切片
4.土豆削皮洗净切块
5.把上面的材料放到砂锅里
6.加入酱油、料酒、糖、盐、花椒、大料、姜片，放入适量的水
7.开炖，大火炖开5分钟后转小火炖15分钟
咖喱土豆烧鸡怎么做好吃 咖喱土豆烧鸡的做法
咖喱土豆烧鸡
咖喱是一种很特特别的调味品 自从在沃尔玛超市发现有咖喱块卖之后，做泰式咖喱味的菜就成了我家经常做的了。 很喜欢这种味道，特别是汤汁拌饭很是好吃。
食材配方
主料：
鸡块
200g土豆
200g辅料：油
适量盐
适量姜
适量大蒜
适量咖喱
适量
做法 共17个步骤
1.鸡肉洗净，切块
2.配料
3.土豆去皮洗净
4.切丁
5.鸡块先焯水，撇浮沫
6.捞出备用
7.放油爆姜蒜
8.放鸡肉进去翻炒
9.放少量酱油调味
10.再倒入土豆块一起炒
11.炒至土豆微软
12.放清水满过菜
13.准备好咖喱块
14.盖盖煮开
15.煮开后先关火，把咖喱取出适量，放进去
16.等咖喱溶化后，再开火，盖盖焖煮
17.煮至土豆软烂，汤汁浓稠即可
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