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吃好是中国人生活水平提升的标志,很多人究其一生,都在找寻美食,心情的愉快,大多来自美食的刺激,所以美食在人心中的地位是很高的。你在整理美食相关的内容吗?小编特地花时间为你收集并编辑了墨鱼丸杂蔬焖饭,如果对这个话题感兴趣的话,请关注本站。

鱼丸除了打汤,还可以做成饭。适合懒人,绿色健康。

材料:

墨鱼丸,鸡胸肉,胡萝卜丁,豌豆,玉米,火腿肠,西红柿,

墨鱼丸杂蔬焖饭的做法步骤:

1,将鸡胸肉切丁加入料酒姜片焯水

2,将墨鱼丸两次对切成丁,西红柿切丁,胡萝卜切丁,火腿肠切丁,小葱切粒,豌豆,玉米粒备好待用

3,米淘好翻入电饭煲注水至正常水位,加入全部食材和适量食用油蒸煮

4,完成后加入适量盐搅拌

5,凉一会盛出即可

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墨鱼丸披萨怎么做好吃 墨鱼丸披萨


墨鱼丸披萨

昨天一个人在家,突然想吃披萨,但是家里没有芝士,连午觉也不睡去超市买芝士回来,由于是一个人吃,所以面粉我只用了100g。婆婆快递来的墨鱼丸还有半包,拿了两个做了

食材配方

主料:

高筋面粉

100g

温水

50g

酵母

3g

砂糖

3g

黄油

10g

辅料:

洋葱

适量

番茄

适量

肉沫

2勺

墨鱼丸

2个

马苏里拉芝士

适量

做法 共12个步骤

1.准备的材料,肉末加入糖、生抽、料酒油腌制,番茄半个,一半切碎,一半切片,洋葱1/5个,一半切碎,一半切丝,墨鱼丸切片

2.把切碎的番茄和洋葱、肉末一起下锅炒,直到肉末变色加入适量的黑胡椒粉炒均匀上碟备用

3.马苏里拉芝士切成条状

4.高筋面粉加入3g糖,酵母用温水融化,倒入酵母水和成光滑的面团,再加入10g黄油,直到黄油被面团吸收,和成光滑的面团发酵

5.发酵好的面团

6.擀成圆片放在披萨盘上,用叉在面团扎上孔

7.加入炒好洋葱番茄肉末,然后加一层芝士,再加入番茄片和洋葱丝,最后加入墨鱼丸片

8.在披萨面片周围刷上一层食用油

9.烤箱预热后210度,上下火,中层15分钟

10.15分钟后取出,再撒上一层芝士

11.放入烤箱再烤5分钟

12.烤好的披萨

鸡肉杂蔬面


一碗面,简单又美味,操作方法简单,不耗时。美好一天从早餐开始吧

材料:

60g鸡肉,

鸡肉杂蔬面的做法步骤:

1,将火腿,西红柿,上海青准备好

2,西红柿洗净切片,火腿切片

3,锅里放水,水烧开,下入面条,煮开,在加少许水

4,将鸡肉洗净切薄片

5,将上海青洗净锅里放水烫熟

6,将煮好的面捞起来装碗里,上海青放入

7,将西红柿放锅里烫熟

8,锅里放盐,将切好的鸡肉放锅里烫熟

9,准备汤,将鸡精放入,放香菇酱少许油,调味煮开

10,将火腿在汤里烫熟

11,将汤倒入碗中,将香葱洗净切碎撒上

12,美味鸡肉面就好了

海鲜杂蔬火锅


寒冷的冬季里、适合吃一些热乎乎的汤汤水水、所以火锅是最好的不二选择、今天就做了我和家人都喜欢的海鲜杂蔬火锅、味道不要太赞哟……

材料:

1条海鱼,4只海虾,300克花蛤,150克牡蛎,150克海带丝,3个花蛤,200克猪血,100克油豆腐,1颗苦苣,3片大白菜,100克藕,半根葱,20克姜片,5克花椒,20克花生油,3枚红枣,1包家乐浓汤宝,6个番茄,

海鲜杂蔬火锅的做法步骤:

1,所有的食材洗净后备齐、花蛤、海带丝、藕、猪血洗净、花蛤提前用盐水浸泡一个小时吐沙、牡蛎用清水冲洗干净

2,藕洗净后去皮后用刀切成薄片

3,我今天用的是海浮鱼、鱼质鲜嫩爽滑细腻营养丰富、掏出五脏后用清水冲洗干净

4,猪血洗净后用刀切成薄片

5,所有的食材都处理干净后

6,热锅加入花生油、放入两片姜片和花椒小火慢慢炸出香味后

7,放入洗净的海鱼

8,两面煎至金黄色即可关火

9,砂锅中倒入适量清水、放入洗净的红枣

10,加入一盒浓汤宝

11,葱切段、姜切片放入锅中

12,再放入切好的藕片

13,放入煎好的海浮鱼

14,加入猪血、油豆腐、花蛤、海带丝和手撕的大白菜

15,盖上锅盖大火煮沸后转小火继续炖煮20分钟

16,这期间我们来调蘸火锅的调料、我用的是海底捞的调料、加入芝麻酱、白糖、蚝油和豆腐乳汁调制的酱料

17,20分钟后打开锅盖

18,倒入洗净的海虾、牡蛎和花蛤

19,大火煮沸后

20,加入洗净的苦苣、即可关火

21,放入适量的番茄即可

22,鲜美无比又营养丰富的海鲜杂蔬锅就做好了、嘻嘻、诱惑到你木有、怎么都吃不够的火锅

杂蔬牛腩汤


秋享滋补汤品----杂蔬牛腩汤

送上今天的这款杂蔬牛腩汤。极适合这个季节,看着汤色就让人感觉它暖暖滴哦!

今天处理汤底的时候,我先把四蔬分半切丁榨汁调配汤底,然后牛腩压制熟烂后,再将其它的四蔬丁下锅,煮至入味熟透。这样子汤底里有四蔬味儿,而口感上又是那么丰富。

呵呵!!!送上先今天的这款杂蔬牛腩汤,希望大家的冬天不会冷。

杂蔬牛腩汤

原料:胡萝卜,土豆,番茄,洋葱,牛腩。

杂蔬牛腩汤的做法

1.备好所用的材料,四蔬去皮切丁,分一半出来,榨成汁水备用。

2.将榨好果蔬汁下锅,并加适量清水中和,再将牛腩泡洗好切块下锅,锅上盖先大火压煮开,再转小火压25分钟。

3.减压开盖,再将剩下来的四蔬丁下锅,加适量黄油及细盐,大火煮制。

4.煮至四蔬出味熟透,即可关火饮用。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

什锦杂蔬汤


什锦杂蔬汤

原料:西红柿200克,去皮胡萝卜150克,青椒50克,土豆150克,玉米笋80克,瘦肉200克,姜片少许。

调料:盐适量。

什锦杂蔬汤的做法

1、材料洗净;瘦肉、西红柿切块;胡萝卜、土豆切滚刀块;青椒去籽切块;玉米笋切段。

2、锅中注水烧开,倒入瘦肉,氽煮片刻,捞出待用。

3、砂锅中注水,倒入瘦肉、土豆、胡萝卜、玉米笋、姜片拌匀。

4、加盖,大火煮开转小火煮2小时至熟。

5、揭盖,加入西红柿、青椒,拌匀,加盖,续煮10分钟至熟。

6、揭盖,加入盐,稍稍搅拌至入味,关火后盛入碗中即可。

功效:胡萝卜、西红柿均含有丰富的胡萝卜素,能够润燥安神、养肝明目。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通,可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险

鱼头杂蔬锅


买了一条大草鱼,鱼肉和鱼骨分开,在这寒冷的冬天,煮个蔬菜鱼头锅,又鲜又暖

材料:

一个鱼头,适量鱼骨,一大块生姜,一根莴笋,几朵香菇,8个肉丸子,3个干辣椒,适量盐,

鱼头杂蔬锅的做法步骤:

1,鱼头鱼骨洗净,擦干,煎锅烧热放油,放入鱼头鱼骨开始煎

2,一面煎得焦黄后,翻面,煎另一面,放入生姜片

3,绿肉莴笋去皮洗净

4,切成条状,新鲜香菇切条

5,自制的肉丸子

6,将煎好的鱼放入砂锅中

7,加开水烧开放入肉丸

8,放入莴笋和香菇,我放了几颗辣椒,有淡淡的辣味,大火烧开,盖盖中火焖煮15分钟左右,莴笋熟了加盐煮煮就可以起锅!

9,我大火收了点汁,这样味道更浓郁,喜欢喝汤的就不用了!非常鲜美,汤汁浓郁,蔬菜味道也非常好!鱼头很新鲜,香菇很香,煮出来的鱼汤味道非常鲜,只需加盐调味就可以了!

墨鱼丸冬瓜汤怎么做好吃 墨鱼丸冬瓜汤


墨鱼丸冬瓜汤

夏天的嘴巴还真难伺候啊,吃什么都觉的没胃口,饭吃不下,煲了汤大家都不想吃,所以只能煮些清淡点的,好像这段时间冬瓜是天天上桌,今天的汤又是冬瓜了。

食材配方

主料:

冬瓜

150g

墨鱼丸

150g辅料:

适量

适量

鸡精

适量

做法 共11个步骤

1.准备好食材

2.冬瓜去皮去瓢切块状

3.姜切片备用

4.葱洗净切葱花

5.汤锅注入适量的冷水

6.放入切好的姜片

7.冷锅冷水倒入墨鱼丸

8.大火烧开后,转文火盖上锅盖煮10分钟

9.倒入切好的冬瓜

10.煮10分钟,待冬瓜熟透

11.加入适量的盐、撒上葱花即可

咖喱虾仁杂蔬饭


最近吃了好久的咖喱,还是比较喜欢虾仁

材料:

100g虾仁,

咖喱虾仁杂蔬饭的做法步骤:

1,准备好所有食材一起

2,玉米剥粒备用

3,豌豆去壳取仁,胡萝卜去皮切块备用

4,口蘑洗干净切块备用

5,虾仁洗干净,加入黑胡椒粉腌制一会

6,热锅热油倒入玉米粒翻炒

7,再加上胡萝卜跟豌豆一起翻炒

8,再放入口蘑一起翻炒片刻

9,加入少许水放入咖喱块

10,再倒入腌制好的虾仁一起翻炒

11,煮熟至汤汁浓稠即可食用

12,装上米饭,淋上虾仁咖喱汁超级美味哦。

牛肉卷炒杂蔬


昨天吃火锅,余下好多食材,扔掉浪费,留着又可能炒好多盘菜,看的头大,某只说让我来个杂烩。做完发现味道不错,很鲜美,有荤有素还健康,完美!

材料:

150克牛肉卷,适量莴苣,适量蟹味菇,少许葱姜蒜,

牛肉卷炒杂蔬的做法步骤:

1,葱姜蒜切好备用

2,热锅倒油,油热后倒入葱姜蒜炒香

3,下牛肉卷翻炒两下,不需变色

4,然后加入蟹味菇,翻炒均匀

5,最后倒入切好片的莴笋

6,加入少许盐、料酒、鸡粉

7,大火翻炒至牛肉变色,加盖子焖三分钟,等食材出汁,莴笋蘑菇变熟

8,关火,盛出。趁热吃,凉了会凝固。

瘦肉杂蔬虾仁炒饭


这是一款集合了瘦肉、蔬菜、虾仁多种食材的炒饭。家里的小朋友吃了2碗,停不来哦!

材料:

适量肉糜,适量西蓝花,适量玉米粒,1根火腿肠,适量虾仁,适量胡萝卜,2碗米饭,适量盐,

瘦肉杂蔬虾仁炒饭的做法步骤:

1,玉米粒提前解冻,虾仁、胡萝卜、火腿肠切小块。

2,西蓝花洗净切小块。

3,锅内放少许油,放入肉糜翻炒几至变色。

4,放入虾仁翻炒。

5,炒至变色即.

6,锅内倒少许油,炒鸡蛋花。

7,再把蔬菜翻炒几下。

8,锅内放油把米饭炒热炒散。

9,加入鸡蛋花、肉糜和虾仁翻炒均匀。

10,加入炒好的蔬菜翻炒均匀即可。

11,成品。

12,成品。

13,瘦肉杂蔬虾仁炒饭。

墨鱼丸平菇汤面怎么做好吃 墨鱼丸平菇汤面的做法


墨鱼丸平菇汤面

温州带过来的面条要快快解决,于是乎我家早餐这几天几乎也是天天汤面。其实面食不错得,面食养胃吃后还极暖身。煮汤面还可以把家里的剩余的零散食材给用用掉,今天的这款墨

食材配方

主料:

墨鱼丸

300g

面条

250g辅料:

平菇

适量

适量

拌面酱

适量

适量

做法 共7个步骤

1.备葱,墨鱼丸,苹果,面条。

2.汤锅加水煮开,下墨鱼丸子。

3.煮至墨鱼丸子微要熟时,加适量细盐调味。

4.再将面条下锅。

5.煮至面条将要熟时,再将平菇泡洗好下锅。

6.加适量葱花提色增味即可。

7.最后再加适量拌面酱提味,一份墨鱼丸平菇汤面完成。

土豆香肠时蔬焖饭怎么做好吃 土豆香肠时蔬焖饭


土豆香肠时蔬焖饭

这款焖饭我已经做过N遍了,饭菜一起解决,省时省力,关键是味道很赞,值得推荐。大家也可以试一试哦。

食材配方

主料:

土豆

1个

胡萝卜

1根

火腿肠

1根

辅料:

适量

适量

酱油

适量

鸡精

适量

老干妈

适量

葱花

适量

香油

适量

娃娃菜

适量

香菇

适量

做法 共10个步骤

1.先说方法一:土豆、胡萝卜切块,香菇切条,娃娃菜对切两半,火腿肠切丁,切葱花备用。

2.锅里放油,油热之后放火腿肠、葱花炒香。

3.将其他切好的菜放锅里翻炒下,然后放酱油继续翻炒。

4.蔬菜易烂,所以最后放,然后放些盐、鸡精、香油、老干妈(不爱吃辣的可以省略 呵呵)搅拌均匀。

5.放入提前泡好的米(最好泡上半个小时)。

6.搅拌均匀就可以焖了。

7.10分钟左右就好了,再焖上5分钟,味道更好,完工啦。

8.方法二:方法更简单,就是把所有菜、调料、米(不用提前泡)放在一起,加水,水要稍微没过食材,搅拌均匀,就可以焖了,味道也不赖。

9.当然可以加个鸡蛋。

10.或者加入绿色蔬菜,很百搭的焖饭,营养又健康,好吃挡不住哦。

感谢您阅读“97美食网”的《墨鱼丸杂蔬焖饭》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了墨鱼丸专题,希望您能喜欢!