生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，美食对于生活来讲，它是生活存在的一个理由，美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众，希望你不要错中生活中的每一道美食。美食于你，起到的作用是什么呢？下面是小编为你精心整理的“鸡翅焖锅”，希望能对你有所帮助，请收藏。
鸡翅膀肉中含有丰富的骨胶原蛋白，具有强化血管、肌肉、肌腱的功能。天气慢慢转凉，来这样一大锅全家人吃的美美的。焖锅的主料除了可以选择鸡翅还可以用鲶鱼、虾、牛蛙、牛肉、肥肠、鱼杂等等，吃完以后锅内剩下底料加汤后还可以涮土豆、豆皮、青菜、面筋、泡饼等，非常入味。
材料：
500g鸡翅，一个红薯，一个土豆，一个胡萝卜，一个洋葱，一个彩椒，适量香菜碎，适量配菜，
鸡翅焖锅的做法步骤：
1，所需主食材如下，鸡翅洗净要用刀切一下，这样更入味。
2，切好的鸡翅用热水焯一下，在腌制，这样确保鸡翅更干净。
3，腌制鸡翅时放适量料酒、生抽、黑胡椒、姜片拌匀即可。
4，这是腌制鸡翅所用到的。
5，根据想自己的喜好选择配菜，但一下是配菜里面的主菜。
6，采用滚刀法将蔬菜切好。
7，腌制蔬菜，放入橄榄油、黑胡椒、辣椒粉（不吃辣可以不放）拌匀腌制至少20分钟。
8，其他配菜可根据自己的喜好来选择。
9，接下来调制酱料，两勺甜面酱、两勺蚝油、两勺番茄酱，加入少许生抽及适量蜂蜜，喜欢甜的可以多放一点蜂蜜搅拌均匀。
10，锅内放入黄油，融化。
11，黄油融化后，加入蒜瓣爆香。
12，爆出香味后，放入腌制好的蔬菜，爆炒两分钟。
13，加入凉水，水的分量大概淹过蔬菜即可。
14，水开后，摆入配菜和鸡翅。
15，淋上之前调好的酱汁，盖上锅盖，中小火焖15-20即可。
16，出锅撒上香菜碎即可。
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鲍鱼焖鸡翅
好吃的一道下饭菜
材料：
8只鲍鱼，8个鸡翅中，8朵香菇，1/2根胡萝卜，适量盐，适量白糖，适量料酒，适量生抽，适量葱姜，
鲍鱼焖鸡翅的做法步骤：
1，所需食材备齐
2，鲍鱼从壳中取出洗净切花刀
3，锅中油热焯鸡翅中放入葱姜香菇翻炒
4，倒入鲍鱼
5，加入料酒
6，加入生抽
7，加入盐
8，加入白糖
9，加入胡萝卜添加适量清水鸡翅中煮熟即可
黄焖鸡翅怎么做好吃 黄焖鸡翅
黄焖鸡翅
这道菜做法比较简单，不过很香，是我家经常做的菜，超下饭，而且放了香菇和木耳，还有提高免疫力清理血管垃圾的功效哦！
食材配方
主料：
鸡翅
200g辅料：
油
适量盐
适量干香菇
适量黑木耳
适量白糖
适量生抽
适量老抽
适量蚝油
适量料酒
适量
做法 共13个步骤
1.鸡翅洗净，正反面划三刀
2.加入姜片，料酒，蚝油腌二十分钟
3.木耳泡发洗净切小块
4.香菇泡发切小块
5.把蒜拍一下
6.锅里放油，把蒜放进去煸香
7.把鸡翅放进去，翻炒至表面变色
8.把香菇和木耳放进去
9.倒入水没过鸡翅
10.加入生抽，老抽和糖，大火烧开
11.转小火，焖十五分钟
12.调入适量的盐
13.大火收汁即可
焖锅羊排
羊排用焖锅的做法，不要加水，只用酱汁把美味一焖到底。这种吃法独特、味道爽香，却操作简单。前两天看到北方有些地方已是漫天飞雪，银装素裹。而我们南方也只是感觉到进入秋天而已，冬天去哪了？没有冬天也适合到吃羊肉的季节了，哈哈，吃货想吃都会找到理由的哈。 羊肉不但美味，还非常的营养。它有补中气，益肾气的作用。也历来民间冬季进补的重要食材之一。羊肉的营养价值比较高，和猪肉相比，不论从脂肪还是胆固醇方面，都是比较少的，但是蛋白质却比较多，而且含有丰富的维生素B1，维生素B2，维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰
材料：
1000克羊排，150克红萝卜，100克土豆，50克小葱，50克老姜，5瓣大蒜，
焖锅羊排的做法步骤：
1，所有的配菜洗净备齐。
2，羊排清洗干净，切成比较大的块。
3，煮锅里倒入足量的水，放入羊排，大火烧开。
4，水煮开后，撇去羊排表面的浮沫。
5，放入葱段和姜片，盖上锅盖煮35分钟。
6，碗里加蚝油、甜面酱、番茄酱、酱油、蜂蜜、料酒、盐和糖。还有少许的清水一起搅拌均匀，酱汁就调好备用。
7，大蒜去皮切成二，红萝卜和土豆去皮切成滚刀。
8，砂锅里放少许油，倒入大蒜炒出香味。
9，倒入胡萝卜，土豆块翻炒。
10，煮好的羊排倒到胡萝卜，土豆里。
11，把调好的酱汁全部均匀倒入羊排里。
12，然后盖上砂锅盖，小火慢焖。
13，汤汁收汁即可上桌享用。
洋葱焖鸡翅怎么做好吃 洋葱焖鸡翅的做法,步骤
洋葱焖鸡翅
二月是一个充满浪漫、温馨而美丽的月份，空气中处处弥漫着浪漫的气息。亲爱的，除了玫瑰，更需有美食助阵，让我俩细细品尝这道浓情蜜意的【洋葱焖鸡翅】所带来的味觉享受，
食材配方
主料：
鸡翅
395g辅料：
油
适量盐
适量洋葱
适量老抽
适量生抽
适量砂糖
适量鸡粉
适量生粉
适量胡椒粉
适量清水
适量做法 共12个步骤
1.食材：鸡翅。
2.将鸡翅洗净，加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀，腌制2小时。
3.将洋葱洗净切块，放入油锅中煸炒出味。
4.倒入适量的生抽，煸炒几次。
5.铲起。
6.热油锅。
7.放入鸡翅，煎至双面金黄。
8.将洋葱火锅。
9.倒入腌制鸡翅时的酱汁，炒匀。
10.盖锅盖，文火焖煮20分钟。
11.揭盖，即可关火。
12.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
豌豆香菇焖鸡翅怎么做好吃 豌豆香菇焖鸡翅的做法,配方
豌豆香菇焖鸡翅
豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。 冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素，冬菇还是防治感冒、降低
食材配方
主料：
鸡翅
500g香菇
200g豌豆
100g辅料：
生抽
适量姜
适量老抽
适量糖
适量盐
适量油
适量做法 共9个步骤
1.准备材料.
2.鸡翅洗净斩件，冬菇去菇脚，豌豆洗净。
3.把鸡翅放入热油中两面煎香。
4.加适量糖，生抽，老抽调色，加一点盐。
5.加入豌豆翻炒。
6..加适量清水大火煮开,煮开后大火焖5分钟。
7.加入冬菇翻炒均匀。
8.中火焖至汁变稠。
9.大火收汁即可。
干锅鸡翅的做法大全2021
干锅鸡翅的做法
主料：鸡翅中250克
配料：莴笋100克，土豆1个，葱适量，姜适量，蒜子适量，灯笼椒适量，花椒适量，豆瓣酱适量，蚝油适量，白糖适量，西芹100克，料酒适量，生抽适量，麻油少许。
步骤一、首先将去好皮的土豆切菱形片、去皮的莴笋切条、葱白切段、姜切片、蒜子切片，鸡翅中两面斜刀划上一字花刀、西芹切丁
步骤二、锅中倒入小半锅清水，下入鸡翅中，淋入适量料酒，焯去血水，捞出洗净
步骤三、锅中放入油，下入鸡翅，煎至两面金黄，盛出
步骤四、锅留底油，下入土豆片煎至金黄，装出
步骤五、接着下入姜、葱、蒜子煸香，放入几个灯笼椒，加一勺豆瓣酱，花椒，炒红锅底，随后倒入西芹翻炒数秒，再将莴笋倒入锅中，炒软
步骤六、然后倒入鸡翅、土豆片，淋入适量料酒、生抽，倒入适量蚝油，加半勺白糖翻炒调味，最后淋入适量麻油提鲜，翻拌均匀，盛入烧热的砂锅中，就大功告成了
干锅香菇黄焖鸡
干锅黄焖鸡，香辣过瘾又好吃，只要一上桌就抢光，实在太香了。这道菜是家常菜，主要食材是鸡肉，配以青椒、香等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全，色、香、味丰富。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美。 鸡肉里蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强。体力，强壮身体的作用。 适量适量适量适量适量
材料：
500克鸡翅，100克泡发香菇，50克大蒜，50克葱花，
干锅香菇黄焖鸡的做法步骤：
1，香菇先提前三小时泡发，各种食材洗净备齐。
2，洗净的鸡翅剁成小块。
3，剁好的鸡翅装入盆里，倒入清水浸泡一会，把水泡出。
4，辣椒，大蒜和葱切成段，灯笼椒切成对半，姜切成丝。
5，香菇切成条，香茹水留着用来炖鸡。
6，泡好的鸡肉控干水份。
7，加入姜丝葱段，生抽，耗油，生抽还有料酒。
8，一起拌匀腌制十分钟。
9，锅是烧热放油，放入葱姜和干辣椒一起爆炒出香味。
10，加入腌制好的鸡肉，一定要把鸡肉煸炒出香味。
11，倒入香菇丝继续煸炒。
12，泡香菇的水和适量的清水倒入鸡肉里，加入盐，如果色浅可以再加少许生抽。
13，把鸡肉倒入到砂锅里，再加入少许白糖提鲜，八角也加入。
14，酒精炉里点上酒精球。
15，倒入鸡肉入锅里，最后加入辣椒蒜苗盖上盖子就可以上桌，趁热食用。
香菇焖鸡翅的做法_美食方法
香菇焖鸡翅的做法
用料：鸡翅中3个、土豆1个、胡萝卜1个、香菇(干)6个、柿子椒1个、姜5克、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、精盐1小勺、白糖半茶匙
香菇焖鸡翅的做法步骤：
1.鸡中翅洗净，沥干水分后斩成小块待用
2.香菇用温水泡发
3.接着切成小块待用
4.土豆、胡萝卜、青椒都切成小块
5.蒜拍碎剥去外皮，姜切片
6.锅里烧热油后爆香姜蒜
7.接着放入鸡翅慢煎，别着急翻面
8.煎至一面金黄再煎另外一面，直至将鸡皮的油脂全部煎出来
9.倒入生抽、老抽、料酒、蚝油炒至上色
10.放入土豆块一起煎炒出香味
11.兑入开水(不要用凉水哦)
12.放入香菇和胡萝卜，大火烧开小火煮20分钟
13.焖煮20分钟后再加入青椒，调入少许盐和白糖，开大火一边翻炒一边收汁
14.待汤汁变得浓稠即可(不要收的太干哟)
香菇焖鸡翅的做法烹饪小贴士：
香茹营养价值丰富，价格也不便宜，下面小编就来说下如果挑选优质的香菇。
1、看菌盖，菇形圆整，菌肉肥厚，菌盖下卷的较好;
2、看大小，不能太大，也不能太小，菌盖以3~6厘米最合适;
3、看菌柄，菌柄短粗者为好，要求大小均匀，手握有坚硬感。
红烧鸡翅焖粉皮怎么做好吃 红烧鸡翅焖粉皮的做法
红烧鸡翅焖粉皮
还是去年中秋节的时候，为了过节吃鸡买的粉皮，买回来后一直没有吃，今天烧鸡翅，一般都是放土豆或者茄子，为了改变一下口味，把这个拿出来吃，粉皮吸食了鸡汤的味道，还是
食材配方
主料：
鸡翅
粉皮
葱
姜
蒜
食盐
花椒
麻椒
大茴
豆瓣酱
老抽
白糖
鸡精
油
做法 共16个步骤
1.粉皮提前泡发好，这样容易煮，不泡要提前放进锅里煮。
2.鸡翅洗净剁块使用。
3.葱切段，姜切大片使用。
4.蒜剁大块备用。
5.炒锅放油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。
6.放入白糖，小火溶化。
7.下入鸡翅翻炒上糖色。
8.炒至肉变色即可。
9.下入切好的蒜粒翻炒。
10.下入葱段和姜片翻炒。
11.加入老抽和豆瓣酱翻炒。
12.翻炒调料入味。
13.加入适量的水焖煮。
14.盖盖焖煮半个小时以上，中火。
15.加入泡好的粉皮。
16.煮至粉皮适口即可关火，加入鸡精调味，出锅食用。食盐试着放，如果豆瓣酱放的够咸味，就不用再放。
干锅麻辣鸡翅尖怎么做好吃 干锅麻辣鸡翅尖的做法大全
干锅麻辣鸡翅尖
鸡翅尖一直都是我家宝贝最钟爱的一道美食。 怎样做都是百吃不厌。 这个干锅麻辣翅尖，口味鲜香，麻辣适中，是很过瘾的一道配酒美味。
食材配方
主料：
鸡翅尖
250g胡萝卜
1个西兰花梗
1个辅料：
葱姜
适量蒜瓣
4个干辣椒
10个花椒
30粒鲜辣椒
2个料酒
20ml老抽
5ml生抽
15ml冰糖
10g盐
适量鸡精
2g香油
适量香菜
2棵蒜苗
1根做法 共13个步骤
1.准备好所有的食材。
2.胡萝卜和西兰花梗切片用开水焯烫过凉备用。
3.把焯烫过的胡萝卜和西兰花梗放入干锅中备用。
4.翅尖洗净用开水焯烫过凉备用。
5.炒锅倒油放入花椒和干辣椒小火炸香。
6.捞出再爆香葱姜蒜和红椒粒。
7.倒入翅尖翻炒片刻。
8.加入料酒炒香。
9.再加入老抽和生抽翻炒均匀。
10.加入冰糖继续翻炒。
11.加入适量的清水和盐烧煮15分钟。
12.加入洗净切段的蒜苗淋入香油翻炒均匀。
13.把鸡翅尖倒入干锅中，撒上香菜可随酒精炉上桌边吃边加热。
麻辣干锅鸡翅根怎么做好吃 麻辣干锅鸡翅根的做法大全
麻辣干锅鸡翅根
这是一道我很爱吃的味道，从菜名来看，它是地道川菜，我虽然对这道菜不太会做，但从菜式来看，应该是新式川菜。从第一次在饭店吃到回家凭着口味的记忆和想象尝试做着吃很解
食材配方
主料：
翅根
油
盐
麻辣酱
糖
料酒
酱油
做法 共8个步骤
1.把菜花掰块洗净
2.鸡翅根用水焯八分熟
3.葱炝锅放麻辣酱煸炒香味
4.倒菜花煸炒
5.再倒翅根翻炒
6.倒料酒
7.倒酱油煸炒熟
8.放盐翻炒均匀关火
高压锅焖鲅鱼怎么做好吃 高压锅焖鲅鱼的做法
高压锅焖鲅鱼
去超市看到鲅鱼特价，所以买了几条回来，另一个原因是鲅鱼刺少肉多很适合孩子吃，而且营养也是很丰富的，所以可以经常的吃哦
食材配方
主料：
鲅鱼
4条辅料：
油
适量盐
适量葱姜蒜
适量辣椒
适量做法 共5个步骤
1.鲅鱼化开，清理干净，我去掉头了，感觉这样比较好清理
2.放入高压锅
3.葱姜蒜辣椒
4.放入酱油醋，盐
5.放入料酒，水没过鲅鱼盖盖儿焖20分钟就骨酥肉烂了
感谢您阅读“97美食网”的《鸡翅焖锅》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了焖土豆鸡翅专题，希望您能喜欢！
