春天是草莓的季节,刚巧家里有之前买的干茉莉花,便做了这杯茉莉花草莓酱,不管是冲水喝还是抹面包都很好吃呢,浓浓的草莓香里有淡淡的茉莉花香!
材料:
草莓800克,白砂糖300克,干茉莉花30克,黄柠檬1个,
甜品茉莉花草莓酱的做法的做法步骤:
步骤1,称好白砂糖,砂糖的量必须是草莓的三分之一或者三分之二!
步骤2,草莓洗干净摘去蒂!
步骤3,切小块倒上砂糖搅拌均匀进行腌制半小时以上!
步骤4,腌出了很多汁!
步骤5,把腌制好的草莓倒进不粘锅里中小火炒!
步骤6,过程中把干茉莉花摘去花梗!
步骤7,然后把茉莉花倒进锅里继续翻炒!
步骤8,差不多一个小时左右就开始粘稠了,这时候把柠檬汁倒进去继续翻炒至粘稠!
步骤9,凉却后装瓶!
步骤10,再来个正面照片!
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质、具有明肝养目的作用、草莓有抗菌消炎、抗衰老的作用、草莓中所含的天冬氨酸、可以自然平和的清除体内的重金属离子、桑葚具有生津止渴、补血滋阴、润肠燥等功效……
材料:
草莓100克,桑葚100克,白糖30克,凉白开水200克,
草莓桑葚汁膳魔师夏日魔法甜品的做法的做法步骤:
步骤1,草莓
步骤2,把洗净沥干水分的草莓
步骤3,加入200克凉白开水
步骤4,开通电源、把草莓
步骤5,榨好汁后过滤
步骤6,倒入你喜欢的器皿里即可……
步骤7,成品一、漂亮又健康美味
步骤8,成品二、太美了……
步骤9,成品三、阳光下的果汁是不是美爆了……
三八节的活动是采草莓,自己采的草莓不求大,但求长的像草莓和红。。。看着那么娇艳欲滴的草莓实在不忍心不做蛋糕,又没什么时间,就做了这款裸蛋糕,前后半小时搞定,不辜负草莓季哈
材料:
蛋白4个,蛋黄4个,细砂糖50g,植物油50g,牛奶50g,低粉80g,草莓若干,淡奶油300g,淡奶油中加糖15g,,
草莓季的草莓蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,蛋白加入糖打至湿性发泡
步骤2,蛋黄加入植物油打均匀,加入牛奶打均匀,加入低粉搅拌均匀。
步骤3,取三分之一蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。
步骤4,将蛋黄糊倒入蛋白中切拌均匀。
步骤5,倒入烤盘中,烤箱中层175度18分钟。
步骤6,晾凉脱模后,切除四边。
步骤7,切成三等份。
步骤8,取一份,抹上打法的淡奶油。
步骤9,撒上切碎的草莓。
步骤10,加一层奶油,抹匀即可。
步骤11,铺第二层,抹奶油加草莓粒,铺第三层装饰即可。
步骤12,让我秀个自己摘的草莓吧
虽然叫牛奶甜酒可是完全没有酒精,老少皆宜,只是甜品所以放心制作。口感近似牛奶布丁,可根据口味加调味果蔬汁和装饰水果。不仅好看好吃,关键是:超超超级简单!无需烤箱。放心尝试!
材料:
奶油100g,白糖两大勺,柠檬汁或果汁几滴或少许,草莓酌量,
【滚滚厨房】草莓牛乳甜酒——超简单多变牛奶甜品Posset的做法的做法步骤:
步骤1,【什么奶油都可以!稀奶油可以!凝固程度不一样而已可以随便尝试!鲜牛奶不怎么好凝固!没有太大要求的也可以使用!】奶油倒入不粘锅,中到大火煮至沸腾。期间分次加入白糖,并不断搅拌。煮沸后转中小火继续煮5分钟左右。期间请不时搅拌看火防止糊锅。
步骤2,煮好后离火,加入几滴柠檬汁或者少量苹果汁啊橙汁啊等等,搅拌均匀后静置冷却15分钟左右。等不是特别热后倒入容器或模具(避免使用不可食用的塑料盒,精致一点的布丁瓶,粗糙一点碗啊杯子啊都可以)
步骤3,冰箱冷藏数小时至略凝固即可。(图中稀奶油已稍微融化了,成品较浓稠)
步骤4,可用水果装饰下,完成!味道曼妙,快开动啦~
草莓当季,每年的十二月是草莓第一季成熟,也是一年当中味道最好的时候,买些草莓,做草莓酱,配面包做早餐,泡水下午茶都可以~做起来吧!
材料:
新鲜草莓750g,白砂糖适量,柠檬一只,蜂蜜一勺,
草莓季草莓果酱的做法的做法步骤:
步骤1,买新鲜草莓
步骤2,去蒂,最好洗草莓的时候放些面粉,会更干净~
步骤3,切丁,撒白砂糖。挤一个柠檬的汁量。
步骤4,腌制半小时左右,草莓会出很多水。
步骤5,倒入锅中,锅要无水无油。最好是不粘锅哈~
步骤6,熬制过程中空气都好闻的要命,在熬制过程中要注意搅拌,也不用太勤,加快水分蒸发,大口径的锅熬的时间短,草莓酱颜色也相对好看许多不会发黑。
步骤7,熬草莓酱可以加蜂蜜也可不加。看个人口味。熬到水分没有并且搅拌起来挂勺,就说明意见成酱了。可以出锅啦~
步骤8,草莓酱封装用的瓶子要开水煮锅晾干的,然后装满,可以保存很久…幸福的吃起来~
夏天到了,自己在家里就能做出健康美味的小甜品,简简单单的几种食材,就能完成,冰过之后口感更加哦
材料:
椰汁100克,小西米55g,芒果1个,牛奶克,炼乳10克,,
椰汁芒果西米露(甜品)的做法的做法步骤:
步骤1,水煮沸
步骤2,倒入西米
步骤3,煮至全部透明状态,大概25分钟左右
步骤4,盖上盖子闷10分钟
步骤5,用冷水冲洗几遍
步骤6,用饮用水泡着备用
步骤7,另外准备一个碗,倒入椰汁,牛奶,炼乳,西米,芒果,即可
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