食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？小编经过整理，为你编辑了甜品茉莉花草莓酱的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
春天是草莓的季节，刚巧家里有之前买的干茉莉花，便做了这杯茉莉花草莓酱，不管是冲水喝还是抹面包都很好吃呢，浓浓的草莓香里有淡淡的茉莉花香！
材料：
草莓800克，白砂糖300克，干茉莉花30克，黄柠檬1个，
甜品茉莉花草莓酱的做法的做法步骤：
步骤1，称好白砂糖，砂糖的量必须是草莓的三分之一或者三分之二！
步骤2，草莓洗干净摘去蒂！
步骤3，切小块倒上砂糖搅拌均匀进行腌制半小时以上！
步骤4，腌出了很多汁！
步骤5，把腌制好的草莓倒进不粘锅里中小火炒！
步骤6，过程中把干茉莉花摘去花梗！
步骤7，然后把茉莉花倒进锅里继续翻炒！
步骤8，差不多一个小时左右就开始粘稠了，这时候把柠檬汁倒进去继续翻炒至粘稠！
步骤9，凉却后装瓶！
步骤10，再来个正面照片！
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茉莉花蜜
食材明细：
主料：：茉莉花500g，
辅料：：冰糖500g，蜂蜜适量，
茉莉花蜜的做法步骤：
1.花洗干净控水，放到无油的蒸笼上水开后大火蒸5分钟，花熟，取出晾凉。
2.晾凉后 放到无油的容器中加入融化的冰糖搅拌，如果喜欢红糖或是黄冰糖白糖均可。
3.最后装到无油无水的容器中密封，密封前在容器上层浇上一层蜂蜜。起到了保护隔离的作用。重点是 密封瓶不要装的太满。上面要留1/6的空间。因为花，糖发酵会产生气体。常温保存1个月，冰箱冷藏6个月。
手工草莓酱的做法
拌酸奶抹面包必备神酱~我爱用冰片糖做果酱，因为做出来颜色口味都很好~再加上麦芽糖，可以增加浓稠度。冷却后放进冰箱保存。可保存一周左右
材料：
草莓吃多少做多少，冰片糖（冰糖、绵白糖）适量，麦芽糖（可省）适量，柠檬汁适量，
手工草莓酱的做法的做法步骤：
步骤1，草莓洗干净，去蒂。切成两瓣。（喜欢吃果肉就切两半，喜欢吃酱就切小一些）
步骤2，将草莓果肉放到锅中（最好是不粘锅），下面垫上冰片糖，挤上柠檬汁。
步骤3，先开大火煮，草莓会出汁，用勺子撇去浮沫，然后转小火。
步骤4，加入麦芽糖，记得勤搅拌，以免糊底。
步骤5，容器用开水烫或者微波炉微一下，这样可以保存更长的时间。
步骤6，等到酱汁粘稠就关火，倒入瓶子中，盖上盖子，倒置一下，热气会使瓶子密封。
草莓酱简单做法
在家用微波炉就能做的甜蜜果酱草莓酱
草长莺飞，天气一天天温暖，也到了草莓大批上市的季节。趁着这阳光灿烂的日子，慢慢的鼓捣春日的草莓，也是一种享受。
草莓有着娇嫩的颜色，可爱的外观，粉嫩的红色不知俘获了多少女生的心。而她那酸酸甜甜的口感，更是让人心动。若是用这草莓做上一份鲜美红嫩的果酱，淋在可爱的甜点上，
想必没有女生能抵挡的了这种诱惑。
赶紧动手为心上人制作专属甜点吧，俘获一个人的心，要先俘获他的胃，这句话对于女生同样适用的哟，要俘获女生的心，先来俘获她的胃吧~~
草莓酱材料（可制作130g）
草莓：200g
细砂糖：80g
柠檬汁：8g
橄榄油：1g
草莓酱简单做法
1.草莓莓洗净沥干水切成小丁放入耐热的玻璃碗中加入细砂糖跟柠檬汁混合拌匀后静置10分钟。
2.滴入橄榄油，不需包上保鲜膜，放入微波炉中用高火加热10分钟。
3.然后取出浆料，将表面浮沫捞出，并搅拌均匀。
4.再次放入微波炉中继续高火加热5--8分钟煮出果酱的浓稠感即可。
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
草莓酱酸奶的做法
从最简单的做起，我要做个能做能吃滴小吃货。。。
材料：
牛奶1000ml，乳酸菌1g，草莓酱5勺，山楂罐头2勺，绵白糖3勺，，
草莓酱酸奶的做法的做法步骤：
步骤1，事先把容器用高温热水杀菌消毒，搅拌棒也要消毒。倒入一些牛奶，加入乳酸菌或是酸奶100g先搅拌均匀，（以免乳酸菌粘在容器上）在倒入剩下的牛奶，一个方向均匀搅拌…插好电，设置酸奶一档，时间8-10小时，时间不用太长用酸奶8个小时就够了……
步骤2，倒入草莓酱依个人口味来定！
步骤3，倒入山楂罐头汁让酸奶颜色更漂亮上色！
步骤4，搅拌好倒入玻璃瓶中即可！炒鸡简单，盆友们加油哦…
手工草莓酱
食材明细：
主料：：草莓1000克，
辅料：：冰糖200克，砂糖250克，柠檬1个，香草荚1个，
手工草莓酱的做法步骤：
1.玻璃瓶子洗干净放在锅里沸水煮十分钟，捞出控干 待用
2.新鲜草梅清水冲洗一遍放进盆里用盐水浸泡三十分钟。捞出用清水冲洗两到三遍
3.将洗干净的草莓放进盆里用砂糖跟冰糖腌三小时左右
4.将腌好的草莓放到炉子上打火熬制，边熬边把浮在上面的浮沫捞出来，待草莓沸腾放一个柠檬的汁跟一条香草荚
5.熬到浓稠关火
6.称热装瓶到扣放置，待凉透之后放进冰箱冷藏
美味草莓酱
食材明细：
主料：：草莓500克，砂糖200克，
辅料：：柠檬1个，
美味草莓酱的做法步骤：
1.草莓洗净对半切成小块。
2.加入细砂糖拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上。
3.将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入锅中，大火翻炒。
4.大火煮开后，转中小火。
5.煮至过程中会出现白沫和粗泡，这时要不停搅拌，防止糊锅。
6.草莓变软，汤汁变浓稠时，加入柠檬汁。
7.熬至汁水浓稠，果肉透明时即可。晾凉后装入干净的无水的容器中。
自家草莓酱
食材明细：
主料：：草莓500克，蔗糖50克，冰糖8个，柠檬1个，适量，
自家草莓酱的做法步骤：
1.准备原料
2.草莓带蒂用盐水浸泡10分钟
3.趁着时间对切柠檬，拿一个叉子
4.用叉子帮忙挤出柠檬汁
5.去掉籽备用
6.草莓捞出，去蒂，对切
7.放入大碗，倒入糖
8.静待2小时，草莓会软化，渗出水来。
9.上锅开火
10.不断搅拌，以免糊锅！
11.不断搅拌，至草莓软化
12.大概煮20分钟！
13.软化浓稠后加入柠檬汁
14.继续熬煮一会儿，至浓稠即可！
15.倒出来即可开吃啦！
16.成品图！我喜欢颗粒饱满，有层次的口感。
17.成品图，入玻璃罐保存！
草莓酱制作
食材明细：
主料：：草莓适量，
辅料：：白糖适量，
草莓酱制作的做法步骤：
1.成品图片我只留了这么一张啊，没有了，呜呜，为什么不能用这个？
用都乐小瓶子只装了这么一点，记得要在之前把瓶子用开水或微波炉消毒，里面的水处理干净啊。
2.将新鲜草莓洗干净！
3.最好切小一点！
4.放入大量白糖，当然，也得看个人口味了。
5.搅拌均匀。
6.用保鲜膜封住腌制分钟，放在冰箱里面蛮好，但是我没有！
7.检查腌制，待出胶质，可爱的草莓渐渐“毁容”咯，我腌制了快4个小时。
8.锅里一定不要有异味啊！不要用铁锅啊！也别用电饭锅！我是失败过的，用这个煮锅，草莓保持原色，还用木质芍。先大火烧开，再小火熬制，全程不停搅拌！
9.注意火候，尽量小点，熬成这样，没水分，估计就差不多了。
美味草莓酱的做法
很怀念小时候，妈妈熬的草莓酱，于是，自己动手，丰衣足食
材料：
草莓适量，，
美味草莓酱的做法的做法步骤：
步骤1，草莓洗净PS：现在的草莓实在是太贵了，然后我就买了很小很迷你的草莓，不过也不影响
步骤2，把洗净晾干水分的草莓切块，撒上砂糖，腌制PS：多少草莓多少砂糖看自己喜好，我买的草莓比较小，所以我切两刀，一剖四研制的时间在两个小时左右
步骤3，腌好的草莓加入冰糖，小火慢慢熬
步骤4，慢慢熬~
步骤5，熬成，晾凉，就可以装进瓶子里面啦没有任何添加剂，绝对安全~~
茉莉花粥
食材明细：
主料：：大米半碗，
辅料：：可食茉莉花适量，枸杞适量，
茉莉花粥的做法步骤：
1.把米洗好，就像一般煮粥一样。
2.粥煮的90%熟的时候，开始放茉莉花（茉莉花是在淘宝买的“可食茉莉花”）和枸杞。
3.大约再煮15分钟即可食用了
4.注：我买的茉莉花，在使用之前是需要浸泡或冲洗的。我是每3分钟换水浸泡的，大概换了5次
小贴士：
无需添加任何调料了，就这样味道超清新的， 喜爱原味的朋友应该尝试一下哦
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