“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你对烹饪美食感兴趣吗？或许你正在查找类似"蜜制冰激淋 舒缓紧张情绪"这样的内容，仅供参考，大家一起来看看吧。
关键字：蜜制冰激淋diy
车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
原料：香草冰激淋50克、蜂蜜10克、草莓10颗、罐头车厘子15克、薄荷叶少许。
做法：
1.草莓9颗榨成汁，与蜂蜜调匀，浇进买回的香草冰激淋里，打匀。
2.白纸一张，窝成漏斗状，在尖口处剪花口。
3.将调好的冰激淋倒进纸中，利用花口挤在盘中成自己想要的形状。
4.冰激淋上饰以草莓和薄荷叶，旁配罐头车厘子即成。
怎样简易识别假蜂蜜
●掺水蜜。明显的特点是稀，识别方法：用筷子或粘1滴蜂蜜在纸巾上，如迅速渗透且散发开来，则说明蜂蜜比较稀。
●掺蔗糖蜜。取少量的蜂蜜，放在干净玻璃片上用火加热，直到水分蒸发完为止，自然冷却后观察。若残留物质软，则表明它是纯蜂蜜。若残留物硬而且脆，则表明它是掺了蔗糖的蜜。
●掺饴糖蜜。取蜂蜜1份，加冷开水4份，搅拌均匀后逐渐加入酒精，若出现白色絮状物则表明该蜂蜜掺了饴糖，若只出现浑浊而无白色絮状物则表明该蜂蜜没掺饴糖。
97msw.coM精选阅读
牛油果冰激淋
食材明细：
牛油果2颗，细砂糖130g，淡奶油250ml
牛油果冰激淋的做法步骤：
第1步2颗牛油果加入130克细砂糖100毫升牛奶放入搅拌机搅拌细腻
第2步250毫升淡奶油加入20克细砂糖打发倒入一部分打发的奶油搅拌均匀
第3步再将剩余的奶油全部倒入，搅拌均匀装入密封盒放入冰箱冷冻至硬
第4步刚从冰箱里拿出来的牛油果冰激淋会有一些硬，不好挖，可以在室温稍微放置一会再挖哦～撒一些坚果碎做装饰不，吃起来丰富口感更美味哦，软滑细腻绿色小清新的牛油果冰激淋就完成啦，味道也是棒棒哒
自制冰粉
冰粉，是起源于四川眉山的一道著名小吃，近年在成都颇为流行，是著名的夏季小吃。冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火。作为夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。
原料：
冰粉粉40克西瓜1块山楂片1条黄糖1块葡萄干1把熟黑芝麻1匙花生米1把
步骤：
1.准备原料
2.准备4斤开水(90℃以上)，然后把袋装冰粉粉40克放入开水里，用筷子不停的搅拌4分钟左右，然后放凉备用;
3.葡萄干1把备用;山楂片适量，切碎备用;西瓜切成小块备用;
4.熟花生米去皮，然后用到拍碎备用;
5.现在熬红糖水，取一个奶锅加入水烧开，然后放入红糖块熬过化就可以关火，凉快备用;(最好提前熬好放冰箱冷藏一会)
6.这是刚才做好的冰粉，然后用勺子挖一些在碗里，也可以放点冰块~
7.然后再放入西瓜、花生米、葡萄干、山楂
8.最后倒入熬好的红糖水，撒一点熟黑芝麻就可以了;
小编有话说：这样的美味如果不尝试一下一定会后悔错过这样的美味的。
自制冰淇淋
食材明细：
蛋黄四个，金钻鲜奶油200ml，牛奶一袋，白糖50克，巧克力酱适量
自制冰淇淋的做法步骤：
第1步蛋黄加糖，搅散。把牛奶倒入蛋黄液中，放到小火上煮，一定要用小火，边煮边用勺子搅，煮到很粘稠的程度就可以了。千万不要熬到煮沸的程度，那样蛋黄就凝固了。煮完的蛋液放到一边放凉。
第2步把奶油打发到原来的一倍。每次打奶油都十分费劲，也不知道别人是怎样轻松打发奶油的。把凉好的蛋液倒进奶油里，搅匀。取一部分加巧克力酱，倒进冰棍模子里。这个巧克力酱就是我以前博文中提到的的俄罗斯巧克力酱，特甜。冻进冰箱，每一小时拿出来搅拌一次，这样口感细腻，冰碴少。
干白樱桃果酱冰激淋
食材明细：
淡奶油270克，蛋黄4个，白砂糖100克，樱桃果酱两大勺，干白随意
干白樱桃果酱冰激淋的做法步骤：
第1步蛋黄+1/3糖打匀发白.淡奶油加1/3糖打发.1/3糖加少许水煮开.迅速倒入打发的蛋黄中.继续打匀.别出现蛋花就好.冷却后加入干白.
第2步将打发蛋黄倒入打发淡奶油中.刮刀拌均匀.最后再加樱桃果酱.随便拌几下就可以.有点肌理效果很不错.
第3步冷冻至硬.倒入容器里要尽量别太厚.这样可以尽快尝到美味啦.
中秋自制冰皮月饼怎么做好吃 中秋自制冰皮月饼
中秋自制冰皮月饼
正值中秋佳节，虽然有点抽不开身，但是对于我们贪吃之人来说，食大于天，于是早赶夜赶的总算出了自以为还算不赖的今年的冰皮月饼，比起去年的制作，感觉还是进步挺大的，还
食材配方
主料：
糯米粉
500g粘米粉
400g小麦淀粉
250g糖粉
150g紫薯
500g板粟
500g辅料：纯奶
250g油
10g做法 共8个步骤
1.准备好所有材料。
2.还可以自己随意添加喜欢什么馅的都行。我这是板粟蓉，蒸熟倒入搅拌机里打好蓉再加糖加油入锅炒制的。
3.把所有粉类倒入盆里加糖调匀，倒入平盆里蒸熟。
4.再搅拌成团。
5.取一小团饼皮，压扁，再取小团粟蓉，包入收口。
6.按入月饼模。
7.装合送礼也挺不错的。
8.最重要的是要给自己留两个，沏壶茶慢慢享用吧。
炼乳淡奶油裸蛋糕（冰激淋口感）
食材明细：
鸡蛋5个，低粉80克，白糖45克，柠檬汁几滴，淡奶油200克，炼乳20克，香草香精几滴
炼乳淡奶油裸蛋糕（冰激淋口感）的做法步骤：
第1步准备好如图所示材料分别把五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋清放到无水无油的干燥不锈钢盆里，蛋黄放到另一个盆里
第2步蛋黄加淡奶油、炼乳、数滴香草香精搅拌均匀，筛入80克低筋面粉搅拌均匀。ps：此时可以提前预热烤箱，烤箱内最底层放上盛有热水的烤盘，预热上火135度，下火150度蛋清加45克白糖，几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发至小尖勾状态
第3步将三分之一的蛋清糊倒入蛋黄糊切半均匀（注：不要打圆圈搅拌防止消泡起筋）；然后将搅拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清糊中，切半均匀。最后倒入活底蛋糕模具中，轻震蛋糕模，震出气泡；放入烤箱中层烤网上，上火135度，下火150度，水浴烘烤一个小时ps：首次制作依据个人烤箱温度调整，如果上色太快，可在蛋糕顶部加盖铝箔纸
第4步烤完立即拿出烤箱，倒扣至于烤网上冷却脱模（ps：不要在烤箱内冷却），美味的冰激凌口感蛋糕做好了，开吃吧（ps：冰箱冷藏后口感更佳）
自制冰爽青桔柠檬水
食材明细：
青桔适量，柠檬适量，蜂蜜适量，薄荷适量，冰块适量，清水适量
自制冰爽青桔柠檬水的做法步骤：
第1步准备食材：青桔、柠檬、蜂蜜、薄荷、冰块、清水青桔洗净对半切开，取两颗挤汁，将剩余青桔放入杯中
第2步杯中挤入少许柠檬汁，放入洗净的薄荷叶加入蜂蜜和冰块，倒入清水
第3步用一片柠檬插在杯口装饰，搅拌均匀即可。
小贴士：
自制冰爽青桔柠檬水，堪称夏日最佳冰饮！
自制冰淇淋（无冰渣.熟蛋）
食材明细：
主料：蛋黄3颗，纯牛奶300克，淡奶油250克，细砂糖120克
辅料：果酱适量
自制冰淇淋（无冰渣.熟蛋）的做法步骤：
1，三颗蛋黄打入大碗里加入90克细砂糖。
2， 用打蛋器打至蛋液变色浓稠（最好使用电动打蛋器比较省力）
3，分次加入300克纯牛奶，每次加入后充分搅拌匀再加下一次。
4，蛋奶液充分拌匀倒入小奶锅。
5，上火，开小火加热至蛋奶糊微开关火放一边晾凉备用，全程不停搅动不要糊底。一定要小火不然会成蛋花汤。
6，250克淡奶油加30克细砂糖。
7，用电动打蛋器打至六分发，也就是出现纹路即可。
8，晾凉的蛋奶液缓缓倒入打发好的奶油霜里搅拌均匀，盖保鲜膜放冷冻2小时左右。
9， 待冰淇淋液半冻上状态拿出来搅打翻松一次。这个步骤重复3至4次。
10，最后冻好后，取出用挖球勺挖球，淋上果酱即可食用。
11，清凉一夏
小贴士：
1.加热蛋奶液是不要大火，太急速了蛋黄会成蛋花状。2。要想做出口感细腻无冰碴的冰淇淋半冻状态时搅打是必要的，搅打的次数越多口感越蓬松细腻。3.每次搅打最好使用电动打蛋器，比较省力，效果佳。
喜欢《蜜制冰激淋 舒缓紧张情绪》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了冰激淋专题，希望您能喜欢！
