食材明细:
主料::虾500克,蒜80克,橄榄油50克,蚝油5克,蒸鱼豉油2克,
辅料::盐4克,姜片10克,料酒10克,辣椒5克,香葱适量,
蒜蓉烤鲜虾的做法步骤:
1.虾剪掉虾须和虾剑,挑去虾线,清洗干净,加入盐。
2.加入胡椒粉,蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
3.放入姜片搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。
4.腌制好的虾,蒜辣椒备用。
5.蒜切碎末,香葱和辣椒切小段。
6.蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀。
7.把虾摆放在盘子里。
8.倒入蒜末。
9.九阳KX—32J99烤箱提前预热,上下200度,放置中层。
10.烘烤20分钟。
11.香喷喷的烤鲜虾出炉啦,撒少许香葱点缀即可享用美味!
12.成品图。
13.鲜香入味!
14.营养丰富的家常烤箱菜!
小贴士:
烤箱:九阳KX—32J99电烤箱。
虾最好是晚上腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚,第二天可随时拿出烤,腌制时间越久就会越入味。不喜辣椒可忽略不放,橄榄油腌制虾的时候先倒入一半,余下的倒在蒜蓉里即可。
食材明细:
主料::香菇9个,鲜虾9个,
辅料::盐2克,胡椒粉1克,孜然2克,辣椒面1克,
烤香菇鲜虾堡的做法步骤:
1.香菇去根洗干净、挤出水份
2.虾去头、去皮、去虾线、留尾
3.烤盘上面铺一层锡纸、把香菇放在上面、每个香菇上面撒上少许盐和胡椒粉
4.每个香菇上面放上一个虾、烤箱200度预热三分钟、把烤盘放入底层
5.烤20分钟就差不多了、这个根据自家烤箱温度来定、多烤一会也可以、撒上孜然辣椒面就可以开吃啦
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