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“龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)、心心相互印(避风塘排骨)、情深双高飞(一品烩鲍片)”想必你家里也有类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。其实每道菜对应的是不同的烹饪方法,你是不是在研究这些菜谱呢?以下由小编收集整理的《辣鸡翅+辣妹的猫头鹰餐厅》,如果合你所需,不妨马上收藏本页。

著名的辣鸡翅

hooters是著名的美式餐厅。首家hooters于1983年在美国弗罗里达州创立,现全球拥有的连锁店已超过400余家。10月,hooters美国猫头鹰餐厅将登陆上海,中国旗舰店落址虹桥上海城。

这是一家有独特风格的美式餐厅。每家餐厅都会装备一块印有所在地店名的冲浪板作为象徽标记,并配有圣诞灯及其他新奇有趣的装饰,浓烈奔放的美国风格尤为明显。该餐厅还有很浓重的体育主题,高尔夫、棒球、f1赛艇和摩托车等运动的氛围都能在店内感受到。姚明在美国也曾光顾这家餐厅并在休斯敦hooters留影纪念。店内独特的钢索传送点单,也增添了不少趣味的用餐气氛,尤其适合聚会、生日、庆功宴等休闲活动。

海鲜、三明治、沙律以及“举世闻名”的辣鸡翅都是hooters的主打美食。尤其是其独特的辣鸡翅享誉世界各地,据说把hooters餐厅每年供应的3000万磅的鸡翅排成一排,它们能绕赤道一周。

当然,比鸡翅更火辣,也最具特色的是它们的hootersgirls。白色运动背心配上桔色运动短裤的hooters辣妹,健康亮丽,充满运动活力。在美国,她们都是市民心中的明星女孩。此次,hooters也将在上海寻找形象代言人。任何思维敏捷、有亲和力、英语流利的魅力女生都有机会争做全职或兼职的hootersgirl。

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猫头鹰杯子蛋糕


食材明细:

巧克力夹心饼干适量,鸡蛋3个,细砂糖80g,黄油30g,低粉60g,可可粉20g,泡打粉1/2小勺,黑巧克力60g,牛奶15g,MM豆适量适量

猫头鹰杯子蛋糕的做法步骤:

第1步黄油切小块放进小碗里,隔水融化。把鸡蛋的蛋黄和蛋白分别装在两个干燥的无油无水的大盆里。

第2步蛋黄里加入30g细砂糖,用打蛋器打至颜色变浅体积蓬松。再把融化好的黄油分三次加入打好的蛋黄里,每次都搅拌均匀再加下一次。

第3步蛋白用电动打蛋器打发,打的过程中分三次加入50g细砂糖。一直打到提起打蛋器,打蛋头上能拉出弯曲的尖角为止。

第4步把打好的蛋白挖三分之一到蛋黄盆里,用刮刀翻拌均匀。然后倒回蛋白盆里,再次翻拌均匀。

第5步筛入混合好的低粉,可可粉以及泡打粉,翻拌均匀。把拌好的蛋糕糊装入纸杯。

第6步烤箱设置上下火175度,提前预热好后,把杯子蛋糕放入烤箱中层。约15分钟左右,蛋糕烤至完全膨胀,用牙签插入糕体中央并拔出,牙签上没有沾蛋糕即可出炉晾凉。

第7步把黑巧克力切碎加入牛奶,隔水加热至溶化。用小勺把隔化好的巧克力液淋在杯子蛋糕表面。尽量淋稍厚些,这样表面更顺滑好看。

第8步奥利奥饼干掰开,取带夹心的两片做眼框,另取一片掰出一小块做头部羽毛。如图所示,把饼干摆在淋好巧克力酱的杯子蛋糕上,并在做为头部羽毛的小块饼干上均匀的涂上一层巧克力。再摆上MM豆做嘴巴和眼珠即可。

小贴士:

1.分蛋的时侯,装蛋白蛋黄的盆都要保证干燥,无油无水。2.分三次加入的材料,每次加完都要完全搅拌均匀再加下一次。3.每个烤箱的温度都会有不同,烘烤的时间要根据自家烤箱的情况略做调整。4.做猫头鹰眼睛时,把MM豆先醮少许巧克力酱再摆上去,会粘得更牢。

咖啡翻糖猫头鹰饼干


看到这款咖啡翻糖猫头鹰饼干,瞬间就被它的造型所吸引了,就算制作的工艺很复杂,但依旧很喜欢做,看起来好看,吃着也会更满足。

材料:

饼干部分:黄油60克、鸡蛋15克、糖粉30克、低筋面粉125克、速溶咖啡粉1袋

翻糖部分:翻糖膏、绿色色素、黄色色素、咖啡色色素、橘色色素、黑白巧克力

做法:

1、黄油软化后放入盆中拌匀;

2、加入糖粉,用刮刀先拌匀,再用手动打蛋器顺着一个方向搅打均匀;

3、分两次加入鸡蛋,继续搅拌,直到鸡蛋完全吸收;

4、将速溶咖啡用擀面杖擀成细粉末状,和低筋面粉一起筛入上面拌好的黄油糊中;

5、用刮刀翻拌或者手抓成均匀的面团;

6、放在案板上擀成薄片,用猫头鹰饼干模切割;

7、摆入铺了锡纸的烤盘,烤箱预热170度,上下火全开,放在中层,大约烤12-15分钟;

8、取出后一边冷却一边制作翻糖部分:取一块白色翻糖膏加入适量的绿色色素揉成绿色的翻糖膏,擀成薄片,用猫头鹰饼干模切割,然后在背面刷上一层清水,黏贴在已经冷却的饼干表面;

9、再取一小块白色的翻糖膏擀成薄片,然后找一个小号的裱花嘴来按压出圆形的轮廓,用小刀切割出来,背面刷清水,作为猫头鹰的眼睛(用其他适合大小的圆形工具都可以);

10、再把一小块白色翻糖膏加入橘色色素揉成橘色翻糖膏,取一点揉成细长条,然后分为很多段,对折,作为猫头鹰的鼻子部分,刷清水黏贴在合适的位置;

11、把一点咖啡色的色素加入一小块白色的翻糖膏中,揉成咖啡色的翻糖膏,擀成薄片,用猫头鹰饼干模的翅膀部分切出翅膀的形状,用小刀切割出来,刷清水黏贴在合适的位置;

12、现在融化一些黑巧克力和白巧克力,装入裱花袋中,用黑巧克力在眼睛部分画出眼珠,用白巧克力在身体部分画出羽毛的纹路;

13、绿色的翻糖猫头鹰就制作好了,要制作黄色的翻糖猫头鹰,步骤重复上面的即可。

小贴士:

翻糖膏很容易干燥,不用的时候盖着保鲜膜

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黄油咖啡成减肥新宠一杯咖啡让你享瘦人生一说减肥瘦身,大家立马想到的是不是节食吃素呢?日前风靡英美的重口味减肥法一定把你吓一跳!一杯杯贴着黄油咖啡标签的饮料在各大商店出售,狂热的减肥粉丝们甚至将它作为一餐的替代品。油腻腻的黄油+香甜咖啡?这样真能瘦身吗?想知道答案,快进来看看!

黄油咖啡到底如何减肉?

在咖啡里放黄油的想法来自美国人DaveAsprey,他在中国西藏喝到了酥油茶,并对登山运动员靠此补充能量感到好奇,于是进一步想到了把黄油放到咖啡里。

减肥原理就是,如果饮食中没有摄入足够的糖分,身体就会拿脂肪来当做产生能量的燃料。DaveAsprey认为,这种高脂肪、低糖分的饮食方式可以抵抗疲劳,预防慢性病,还有减肥作用。

但不是任何黄油都可以,需要是一种草饲的,无盐的黄油。即制作黄油的牛奶,产自吃牧草作为饲料的奶牛,而不是谷物喂养。草饲黄油还富含能防癌的抗氧化物,脂肪酸和胡萝卜素,对大脑和免疫系统有好处。

黄油咖啡减肥效果如何?

据称,每天清晨,只需喝下一杯加入一汤匙黄油的咖啡,长期坚持下去体重就可大为减少。尝试这种意想不到的组合需要很大的勇气,但是由于有不少肥胖人士借此减肥成功,一时间引起很多人的兴趣。

生产和销售自然产品的PlanetOrganic公司表示,黄油咖啡销售一年多以来很受欢迎,目前热度还在上涨。

但咖啡里加黄油的减肥方式也引来一些质疑声,一些主张传统减肥方式的专家认为,过低的糖分摄入会引起头痛、肌肉痉挛和消化系统问题。

如果你需要急速瘦身又够有勇气,那就试一试这款黄油咖啡吧。不过小编先友情提示一下,黄油咖啡比较贵哦!其实,只要你方法得当,一杯普通的办公室咖啡也能帮你瘦出曼妙身材,怎么喝最瘦?看这里哦》》》一杯咖啡助你瘦出曼妙好身材一杯咖啡助你瘦出曼妙好身材

喝咖啡可以减肥吗?这个疑问盘踞在很多人的心头。有人觉得自己天天喝咖啡,咋越来越胖?那是因为你根本没喝对。方法对头,咖啡才能变身速瘦神器哦!

普通咖啡的减肥原理

咖啡中的咖啡因,可以有效促进脂肪分解的作用,这时再加以适量运动,就可以将脂肪酸转变成热能,有效燃烧脂肪。具体方法如下:

1:闻──让自己浸淫在浓郁的咖啡香里,据研究,咖啡的香味能使人心情稳定,并提高五官的敏感度,工作时一杯咖啡可以提升工作效率,更可以刺激减肥的意愿。

2:品──饭后30分钟到1小时内品尝一杯浓郁的黑咖啡(不加糖、奶),咖啡因有助饭后消化,促进脂肪燃烧;下班时不妨再一杯黑咖啡,配合步行。一般每天4杯是理想的减肥量,但注意:过量就会影响健康及睡眠。

3:运动──饭后喝杯咖啡,再配合一些简单的运动,如快走10-15分钟,拒绝搭电梯走楼梯到办公室,坐在椅子上扭转上半身、踮脚,这些运动都可帮助你消化刚摄食的卡洛里。

或者运动前喝一杯也有增加运动效果的作用。它可以加速脂肪转化成脂肪酸的过程,大量的运动可以提高咖啡碱在体内的活跃程度,从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸,脂肪酸顺人体微循环系统排出体外,达到减肥的目的。

4:按摩──用煮过的咖啡喳按摩,不仅可使肌肤光滑,还有紧肤,美容的效果。如果用咖啡渣调配咖啡液,在容易囤积脂肪的小腹、大腿、腰臀等部位,沿着血液、淋巴流动的方向,朝心脏部位移动,还能达到分解脂肪的减肥效果,如果沐浴时按摩效果会更好。

tips:用它在您特别肥胖的部位进行顺时针10-15分钟左右,然后用清水洗净,每天重复,一周即可看到明显效果。

喝咖啡的注意事项:

1、喝热咖啡。热咖啡可以帮助你更快的燃烧体内的热量。起到最佳瘦身目的。

2、烘烤温度不宜过高。中度烘烤的减肥咖啡更能有效的起到减肥的作用,烘烤温度过高或过浅都不好。

3、有部分咖啡含有糖类的成分,这是不对的,减肥咖啡不应添加任何高糖碳物质的。如果实在不适应咖啡的苦,可加点奶。

4、为避免由于黑咖啡过度使用,而造成的口干,心悸等不良反应。咖啡每天最好使用一杯。而且为了保证效果,最好饮用咖啡的前后一小时内不要食用其他的食物。并避免在夜间和睡觉前服用减肥咖啡。

喝咖啡减肥请注意量,过量会引发咖啡因中毒。天天喝咖啡减肥,自然会有不少咖啡渣,除了局部按摩减肥,这些渣还能干什么呢,快来看看,太有意思了》》》咖啡渣的8个生活小妙用咖啡渣的8个生活小妙用

1清洁厨房工作台。但要注意用水彻底清洁,以免留下咖啡色痕迹。

2跟蛋清混合做成面膜。敷上等待变干后用水清洗。

感谢您阅读“97美食网”的《辣鸡翅+辣妹的猫头鹰餐厅》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猫头鹰情侣面包专题,希望您能喜欢!