不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材是美食文化的地基，相信你对食材并不陌生吧？为此，你可能需要看看“南瓜山药小米糊”，请阅读后分享你的朋友！
春夏之际健脾又养胃的莫过于小米糊了。特意加入了有补脾功能的淮山和南瓜，有暖胃功能的小米，整碗粥色泽金黄诱人，米糊香浓粘稠，不但容易吸收消化，而且炒制过后再经过细细研磨，更具有了普通米粥所不能及的特有香气。全家共享不错哦!
材料：南瓜120g淮山药100g炒熟的小米50g炒熟的糯米50g热水750ml
做法：
1、准备食材。(小米和糯米是提前炒熟的)
2、将南瓜和山药放蒸锅中。
3、大火蒸制，约十分钟左右，至筷子能轻松穿透即可关火。
4、蒸好的淮山药去皮，南瓜去皮。(南瓜皮我没去)
5、将炒米，南瓜和淮山药一起放入料理杯中。
6、加入热水。
7、启动破壁机研磨功能。
8、一次结束后，再启动第二次。
9、即可得到细腻香浓润滑的南瓜山药小米糊。
10、倒入杯入饮用即可。
温馨小贴士：喜欢甜的，可以在杯中加入适量糖，也可在饮用时加入。
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炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
山药不仅价廉物美，还有强大的养生功能，特别是这5类人吃会有奇效哦!》》》五类人吃山药有奇效五类人吃山药有奇效
春季养生讲究的健脾养胃，少酸多甘，在众多食材中，有这么一味食材，价廉物美，还有强大的养生功能，特别是下面5类人吃会有奇效哦!
五类人吃山药有特效
想要减肥的人。
山药的脂肪含量很低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。
脾胃虚弱的人。
我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，类似于藕粉的吃法，还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是，大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。
糖尿病患者。
山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。
心脑血管病患者。
山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。
肺虚咳嗽者。
山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。
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枸杞小米山药糊
食材明细：
主料：：小米50克，铁棍山药150克，枸杞15克，
辅料：：水1500毫升，
枸杞小米山药糊的做法步骤：
1.用料：小米50克，铁棍山药150克，枸杞15克，水1500毫升
2.小米洗净
3.加入清水浸泡至涨发
4.山药洗净，切小片
5.将滤布套在滤网上，装入豆腐机打浆桶
6.倒入所有材料
7.加入清水
8.盖好盖子
9.装入机座
10.启动豆浆功能
11.打浆结束，取下打浆桶
12.揭盖
13.取走滤网
14.倒出
小贴士：
水的用量可以根据自己喜欢的浓稠酌情增减。
饮用时可以根据自己口味加糖调味。
小米山药红枣糊
俺的九阳DJ13B-16豆浆机终于回来了，
在这之前，俺就去了一次当地的九阳店探望过这款，听说是目前九阳最贵的一款豆浆机了。
做豆浆米糊只是基本，还能做果汁、果酱，还能炖出颗粒无损的八宝粥来。
豆浆机回来第一天，俺就开始制作了小米红枣米糊，
入口润滑、细腻，香味非常浓，倒出后一会儿碗里会结很厚一层皮！
不是做广告，做了第一次小米糊后，俺就知道，这将是以后俺家最常用的东西了！
俺这胃太骄弱，常吃的就是小米，山药和红枣也是养胃的好东西。
因为做起来省时省事，所以连着做了三天的小米糊，
还做了红枣糊，用红枣糊做了红枣戚风蛋糕，非常美味，下篇讲哦。。。
一点点的开始发现，这款机器真的很让俺意外！
俺的料理机在去年就光荣下岗了，一直想买一款料理机，这个豆浆机让俺发现，俺不用买了，
它可以实现大部分俺用料理机想实现的功能！
做西式浓汤、果汁、果粒、果酱、热果汁，
真心的想写些心得出来与大家分享！
下边俺就把这个最简单养胃的小米山药红枣糊的过程写下来，可以更详细直观的看到它的用法：
小米山药红枣糊
材料：小米80克（小量杯3/5杯）
淮山药90克（小量杯1小杯）
红枣3-5个（去核切小块）
水1000克（大量杯1000ML）
小米山药红枣糊的做法
1、山药去皮切小块，红枣去核切小块，小米淘一下。
2、把水、山药、红枣、小米全部倒入主杯体。
3、把机头放上后，机头上和电脑主机上的对位点对好。
4、插上电源，把电脑主体后下部的电源开关开开。
5、点一下电脑屏上的汤粥糊。
6、3秒钟，机器开始自动运行，电脑屏最上侧显示时间为22分钟，开始倒计时。
7、倒计时完毕，机器会滴滴的响上一分钟的时间，并自动进入保温状态。
8、这时电脑屏最上侧显示的温度为55度。如果此时你一直不管它，它就一直保温。
9、关掉电脑屏主机后下部的电源开关，拿下主杯体。
10、拿开机头，可以看到，香浓的米糊已经做好了。
11、机头拿下后，可以立着的，俺一般都是暂时放在一个盆子里，稍凉一下再冲洗干净。
12、倒出米糊，刚好三碗不多不少。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
小米红枣南瓜糊
食材明细：
主料：：小米适量，红枣适量，南瓜适量，
辅料：：水适量，
小米红枣南瓜糊的做法步骤：
1.小米用清水洗干净备用。
2.南瓜去皮切小块备用。
3.红枣洗净去核。
4.准备好的食材一起放入破壁机。
5.加水不要没过最高水位线启动米糊功能，熟了自动停止。
6.成品图。
南瓜蛋黄小米糊
食材明细：
主料：：小米50克，南瓜50克，
辅料：：蛋黄1个，水适量，
南瓜蛋黄小米糊的做法步骤：
1.原料，南瓜是提前蒸熟的。
2.煮锅水开后放入小米。
3.大火煮开。
4.改小火熬粥。
5.煮熟的鸡蛋，取出蛋黄备用。
6.熬好的小米粥。
7.小米粥倒入料理杯中，加去皮的南瓜块。
8.加蛋黄。
9.用料理棒搅打均匀。
10.浓稠细腻有营养的南瓜糊就做好了。
小贴士：
南瓜您也可以去皮切块后和小米粥一起煮熟再搅打。
南瓜山药米糊
食材明细：
主料：：南瓜100g，大米50g，山药100g，
辅料：：冰糖适量，
南瓜山药米糊的做法步骤：
1.准备食材
2.大米洗净，浸泡1小时。
3.南瓜，山药去皮切小块。
4.将南瓜，山药，大米放入豆浆机中。加适量水。
5.将功能调到米糊档。
6.25分钟左右，放入冰糖拌均匀，即可。
小贴士：
大米浸泡1小时，有利米糊做的滑爽，吃口好。
山药南瓜小米粥
食材明细：
主料：：山药适量，南瓜适量，小米适量，
辅料：：西蓝花适量，
山药南瓜小米粥的做法步骤：
1.准备好食材。
2.南瓜和山药上锅蒸熟，西蓝花煮熟切碎备用。
3.蒸熟的山药南瓜放入料理机。
4.启动料理机打成泥。
5.打好的山药南瓜泥倒入煮熟的小米粥中。
6.倒入切碎的西蓝花。
7.煮开。
8.倒入碗中。
9.成品图。
小米糊
食材明细：
主料：：小米适量，
小米糊的做法步骤：
1.炒锅不要加油，把小米倒入炒锅，小火炒。
2.炒至小米变成黄褐色，注意不要炒糊了。
3.倒出放凉，炒熟的小米直接加开水冲泡，就是好喝的小米茶。
4.炒熟的小米放入料理机中打成粉。
5.过筛。
6.过筛后的小米粉。
7.每天早上取几匙小米粉，加开水冲泡成糊状吃。
小贴士：
“七天瘦十斤”这个说法是网上说的，没试过，主要是不能持之以恒。
宝宝辅食～南瓜小米糊(1)
食材明细：
主料：：贝贝南瓜2个，小米50克，
辅料：：水适量，
宝宝辅食～南瓜小米糊的做法步骤：
1.准备好原料，我用的贝贝南瓜，如果没有就用普通的老南瓜，那样的会甜一些。
2.贝贝南瓜洗净，挖去瓜瓤，切块备用，去掉瓜瓤的南瓜一共有338克，贝贝南瓜我没有去皮，蒸熟后的皮都很好吃，所以做南瓜米糊也没有去皮，如果接受不了就把皮去掉，根据自家饮食习惯操作。
3.破壁机中放入淘洗干净的小米，切好的南瓜块。
4.填入水位线在1100ml的位置，盖好盖子。
5.接下来就很好操作的，厨房小白都能轻松操作，接通电源选择米糊键，启动开始，大概24分钟就可以了。
6.程序结束后会有提示音，味道香甜，细腻浓稠的南瓜小米糊就做好了，倒入碗中或者杯中，不用加糖就很甜了，稍微晾一下就可以美美的享受了，要不会烫嘴哦！
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士：
1、我做的南瓜和小米的这个配比，粘稠度适中，适合大部分人群，如果小米或者南瓜放太多就太过浓稠，也会沉底，不能随意的放食材，按机器中带的两杯或者准备一台厨房电子秤，称一下分量做最保险。
2、南瓜可以选择普通的老南瓜，这样的老南瓜才会甜，老南瓜一定要去皮，贝贝南瓜可以不用去皮。
3、小米也可以换成大米或者别的杂粮,但是我家闺女最喜欢的就是南瓜小米糊。
南瓜小米糊夏日时光的做法
南瓜营养非常丰富，它富含类胡萝卜素，能促进生长发育。用它和同样营养丰富的小米做成米糊，淡淡的甜，微微的糥，是一道很好的宝宝辅食。可以用豆浆机来做，非常省时省力。除糖尿病人少食之外，所有人都可以常常做来食用。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
小南瓜1个，小米半碗，清水4碗，，
南瓜小米糊夏日时光的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材。南瓜很迷你，和碗口差不多大，外观非常的漂亮。
步骤2，小米洗净用清水浸泡半小时，不泡也可以。
步骤3，小南瓜洗净去皮切成小块儿。
步骤4，把小米和南瓜放入豆浆机中，添加4碗清水，注意水位不要超过豆浆机内最高水位线。按下米糊功能即可。
步骤5，成品图。
步骤6，成品图。
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