小米南瓜糊

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材的发展推动着美食文化的发展，你见过哪些低中高食材呢？小编经过整理，为你编辑了小米南瓜糊，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

食材明细：

主料：：南瓜适量，小米适量，

辅料：：冰糖适量，

小米南瓜糊的做法步骤：

1.完美组合，南瓜与小米。我们的最爱，小米，南瓜都是养胃的。

2.南瓜切块备用。

3.小米准备一碗。

4.冰糖提前准备好

5.锅内倒入清水，加入小米，大火烧开，中小火煮25分钟。

6.加入南瓜，冰糖，继续中小火煮15分钟。

7.待小米南瓜糊温度适中，倒入榨汁机榨1分钟即可。

8.成品。甜甜的味道，很好喝。

9.成品。用腰果，花生，猕猴桃，蔓越莓点缀即可！

10.明天早餐就喝这个。

11.成品。

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南瓜蛋黄小米糊

食材明细：

主料：：小米50克，南瓜50克，

辅料：：蛋黄1个，水适量，

南瓜蛋黄小米糊的做法步骤：

1.原料，南瓜是提前蒸熟的。

2.煮锅水开后放入小米。

3.大火煮开。

4.改小火熬粥。

5.煮熟的鸡蛋，取出蛋黄备用。

6.熬好的小米粥。

7.小米粥倒入料理杯中，加去皮的南瓜块。

8.加蛋黄。

9.用料理棒搅打均匀。

10.浓稠细腻有营养的南瓜糊就做好了。

小贴士：

南瓜您也可以去皮切块后和小米粥一起煮熟再搅打。

南瓜山药小米糊

春夏之际健脾又养胃的莫过于小米糊了。特意加入了有补脾功能的淮山和南瓜，有暖胃功能的小米，整碗粥色泽金黄诱人，米糊香浓粘稠，不但容易吸收消化，而且炒制过后再经过细细研磨，更具有了普通米粥所不能及的特有香气。全家共享不错哦!

材料：南瓜120g淮山药100g炒熟的小米50g炒熟的糯米50g热水750ml

做法：

1、准备食材。(小米和糯米是提前炒熟的)

2、将南瓜和山药放蒸锅中。

3、大火蒸制，约十分钟左右，至筷子能轻松穿透即可关火。

4、蒸好的淮山药去皮，南瓜去皮。(南瓜皮我没去)

5、将炒米，南瓜和淮山药一起放入料理杯中。

6、加入热水。

7、启动破壁机研磨功能。

8、一次结束后，再启动第二次。

9、即可得到细腻香浓润滑的南瓜山药小米糊。

10、倒入杯入饮用即可。

温馨小贴士：喜欢甜的，可以在杯中加入适量糖，也可在饮用时加入。

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炒山药

在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。

清蒸山药

如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。

煲山药粥

煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

炖山药

山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。

山药不仅价廉物美，还有强大的养生功能，特别是这5类人吃会有奇效哦!》》》五类人吃山药有奇效五类人吃山药有奇效

春季养生讲究的健脾养胃，少酸多甘，在众多食材中，有这么一味食材，价廉物美，还有强大的养生功能，特别是下面5类人吃会有奇效哦!

五类人吃山药有特效

想要减肥的人。

山药的脂肪含量很低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。

脾胃虚弱的人。

我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，类似于藕粉的吃法，还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是，大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。

糖尿病患者。

山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。

心脑血管病患者。

山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。

肺虚咳嗽者。

山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。

小米糊

食材明细：

主料：：小米适量，

小米糊的做法步骤：

1.炒锅不要加油，把小米倒入炒锅，小火炒。

2.炒至小米变成黄褐色，注意不要炒糊了。

3.倒出放凉，炒熟的小米直接加开水冲泡，就是好喝的小米茶。

4.炒熟的小米放入料理机中打成粉。

5.过筛。

6.过筛后的小米粉。

7.每天早上取几匙小米粉，加开水冲泡成糊状吃。

小贴士：

“七天瘦十斤”这个说法是网上说的，没试过，主要是不能持之以恒。

宝宝辅食～南瓜小米糊(1)

食材明细：

主料：：贝贝南瓜2个，小米50克，

辅料：：水适量，

宝宝辅食～南瓜小米糊的做法步骤：

1.准备好原料，我用的贝贝南瓜，如果没有就用普通的老南瓜，那样的会甜一些。

2.贝贝南瓜洗净，挖去瓜瓤，切块备用，去掉瓜瓤的南瓜一共有338克，贝贝南瓜我没有去皮，蒸熟后的皮都很好吃，所以做南瓜米糊也没有去皮，如果接受不了就把皮去掉，根据自家饮食习惯操作。

3.破壁机中放入淘洗干净的小米，切好的南瓜块。

4.填入水位线在1100ml的位置，盖好盖子。

5.接下来就很好操作的，厨房小白都能轻松操作，接通电源选择米糊键，启动开始，大概24分钟就可以了。

6.程序结束后会有提示音，味道香甜，细腻浓稠的南瓜小米糊就做好了，倒入碗中或者杯中，不用加糖就很甜了，稍微晾一下就可以美美的享受了，要不会烫嘴哦！

7.成品图

8.成品图

9.成品图

小贴士：

1、我做的南瓜和小米的这个配比，粘稠度适中，适合大部分人群，如果小米或者南瓜放太多就太过浓稠，也会沉底，不能随意的放食材，按机器中带的两杯或者准备一台厨房电子秤，称一下分量做最保险。
2、南瓜可以选择普通的老南瓜，这样的老南瓜才会甜，老南瓜一定要去皮，贝贝南瓜可以不用去皮。
3、小米也可以换成大米或者别的杂粮,但是我家闺女最喜欢的就是南瓜小米糊。

南瓜小米糊夏日时光的做法

南瓜营养非常丰富，它富含类胡萝卜素，能促进生长发育。用它和同样营养丰富的小米做成米糊，淡淡的甜，微微的糥，是一道很好的宝宝辅食。可以用豆浆机来做，非常省时省力。除糖尿病人少食之外，所有人都可以常常做来食用。参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#

材料：

小南瓜1个，小米半碗，清水4碗，，

南瓜小米糊夏日时光的做法的做法步骤：

步骤1，准备好食材。南瓜很迷你，和碗口差不多大，外观非常的漂亮。

步骤2，小米洗净用清水浸泡半小时，不泡也可以。

步骤3，小南瓜洗净去皮切成小块儿。

步骤4，把小米和南瓜放入豆浆机中，添加4碗清水，注意水位不要超过豆浆机内最高水位线。按下米糊功能即可。

步骤5，成品图。

步骤6，成品图。

蛋黄小米糊

食材明细：

主料：：小米50克，蛋黄1个，

辅料：：水300ML，

蛋黄小米糊的做法步骤：

1.煮锅水沸后倒入小米，大火煮开后改小火。

2.鸡蛋煮熟，取出蛋黄。

3.熬好的小米粥。

4.小米粥倒入料理杯中，倒入蛋黄。

5.用料理棒搅打。

6.十几秒后，蛋黄小米糊就打好了。

7.倒入碗中。

8.细腻粘稠的蛋黄小米糊。

小贴士：

如果您喜欢吃甜，可以加一点点糖调节一下口味。

莲藕小米糊

食材明细：

主料：：小米适量，莲藕一节，

辅料：：水适量，

莲藕小米糊的做法步骤：

1.泡发小米，莲藕准备就绪。

2.莲藕改刀成末。

3.小米入豆浆机中。

4.放入莲藕末。

5.加适量的水。

6.用上电源，开启米糊键，静等美味。

7.细腻润滑的米糊棒极了。

8.家常粥品，请您品鉴。

9.美味营养看得见。

10.成品图。

小贴士：

糖的调入根据口味选择，祝您愉快！

枸杞小米糊

食材明细：

主料：：小米120克，

辅料：：枸杞30克，

枸杞小米糊的做法步骤：

1.原料很简单：小米，枸杞。

2.小米清洗干净，枸杞用热水略烫一下清洗干净，无需提前浸泡。

3.清洗干净的小米枸杞放入九阳豆浆机，加水。

4.起动豆浆机，五谷豆浆档即可。

5.20分钟后一款清香美味口感绵软的枸杞小米糊就好了。

小米芝麻糊

食材明细：

主料：：黄小米100克，黑芝麻50克，砂糖50克，

辅料：：清水1000毫升，

小米芝麻糊的做法步骤：

1.食材：黄小米100克，黑芝麻50克，砂糖50克。

2.将黄小米和黑芝麻洗净捞起。

3.将除砂糖外的食材放入破壁机，然后加入清水至1000毫升刻度处。

4.锁紧杯盖，选择米糊程序，启动，耗时25分钟。

5.米糊程序结束后，加入砂糖，然后用点动程序搅打10秒至砂糖完全溶解。

6.倒出即可品尝。

小贴士：

用破壁机制作米糊，无需提前浸泡黑芝麻及小米，直接洗净放入料理杯搅打即可。

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