食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，没有好的食材，不可能有好的食物。食材是美食文化的地基，哪些食材让你感兴趣？你也许需要"小米山药红枣糊"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
俺的九阳DJ13B-16豆浆机终于回来了，
在这之前，俺就去了一次当地的九阳店探望过这款，听说是目前九阳最贵的一款豆浆机了。
做豆浆米糊只是基本，还能做果汁、果酱，还能炖出颗粒无损的八宝粥来。
豆浆机回来第一天，俺就开始制作了小米红枣米糊，
入口润滑、细腻，香味非常浓，倒出后一会儿碗里会结很厚一层皮！
不是做广告，做了第一次小米糊后，俺就知道，这将是以后俺家最常用的东西了！
俺这胃太骄弱，常吃的就是小米，山药和红枣也是养胃的好东西。
因为做起来省时省事，所以连着做了三天的小米糊，
还做了红枣糊，用红枣糊做了红枣戚风蛋糕，非常美味，下篇讲哦。。。
一点点的开始发现，这款机器真的很让俺意外！
俺的料理机在去年就光荣下岗了，一直想买一款料理机，这个豆浆机让俺发现，俺不用买了，
它可以实现大部分俺用料理机想实现的功能！
做西式浓汤、果汁、果粒、果酱、热果汁，
真心的想写些心得出来与大家分享！
下边俺就把这个最简单养胃的小米山药红枣糊的过程写下来，可以更详细直观的看到它的用法：
小米山药红枣糊
材料：小米80克（小量杯3/5杯）
淮山药90克（小量杯1小杯）
红枣3-5个（去核切小块）
水1000克（大量杯1000ML）
小米山药红枣糊的做法
1、山药去皮切小块，红枣去核切小块，小米淘一下。
2、把水、山药、红枣、小米全部倒入主杯体。
3、把机头放上后，机头上和电脑主机上的对位点对好。
4、插上电源，把电脑主体后下部的电源开关开开。
5、点一下电脑屏上的汤粥糊。
6、3秒钟，机器开始自动运行，电脑屏最上侧显示时间为22分钟，开始倒计时。
7、倒计时完毕，机器会滴滴的响上一分钟的时间，并自动进入保温状态。
8、这时电脑屏最上侧显示的温度为55度。如果此时你一直不管它，它就一直保温。
9、关掉电脑屏主机后下部的电源开关，拿下主杯体。
10、拿开机头，可以看到，香浓的米糊已经做好了。
11、机头拿下后，可以立着的，俺一般都是暂时放在一个盆子里，稍凉一下再冲洗干净。
12、倒出米糊，刚好三碗不多不少。
网站小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
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红枣山药糊
食材明细：
主料：：红枣150克，山药100克，水250克，
红枣山药糊的做法步骤：
1.原料：红枣、淮山药。
2.锅内烧开水，将洗净的红枣及淮山药放锅中蒸30分钟。
3.红枣加水，放到料理机的研磨杯中，旋动旋钮进行研磨。
4.多搅打一会，让红枣成碎末状，然后倒在一个干净的容器里。
5.蒸好的山药剥掉皮，切成块，加水装进研磨杯中。
6.象红枣一样搅打成碎末。
7.倒出与红枣糊混合，即可。
8.红枣山药糊盛入碗中，满满的红枣的香味和甜味。简单的红枣山药糊，健康美味，亲们试试吧。
小贴士：
这道甜品不需要另外加糖，红枣的甜味足以满足口感了，我用的是新疆的枣，比较甜，买的时候核已经被去掉了，所以我省了去核那道步骤。如果买不到去核的枣，可以先将红枣蒸了，然后用手挤压，核就出来了。做得多了，可以放冰箱冷藏，即吃即取。这里用的水一定要是凉开水，注意卫生。如果水加多了，有些稀了，可以在煮锅中熬一会，除去一部分水分。稀稠度随自己喜欢。没有淮山药可以用普通的山药代替。
枸杞小米山药糊
食材明细：
主料：：小米50克，铁棍山药150克，枸杞15克，
辅料：：水1500毫升，
枸杞小米山药糊的做法步骤：
1.用料：小米50克，铁棍山药150克，枸杞15克，水1500毫升
2.小米洗净
3.加入清水浸泡至涨发
4.山药洗净，切小片
5.将滤布套在滤网上，装入豆腐机打浆桶
6.倒入所有材料
7.加入清水
8.盖好盖子
9.装入机座
10.启动豆浆功能
11.打浆结束，取下打浆桶
12.揭盖
13.取走滤网
14.倒出
小贴士：
水的用量可以根据自己喜欢的浓稠酌情增减。
饮用时可以根据自己口味加糖调味。
山药红枣糊
食材明细：
主料：：红枣三颗，铁棍山药一根，
辅料：：桂花少许，蜂蜜一勺，
山药红枣糊的做法步骤：
1.铁棍山药去皮切段，红枣去核。
2.食材加入美的破壁机，到入1000毫升水，选择米糊功能。
3.三十分钟后红枣山药糊做成，稍凉一凉，加入蜂蜜，最后放入桂花。
小贴士：
山药一定要选铁棍山药，口感好，更营养。红枣选用新疆灰枣，肉质丰厚，核小。如果不喜甜味，不加蜂蜜口感也不错。之所以加入些许桂花，一是因为桂花的甜香也能增进食欲，二是因为桂花是一种天然药材，性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰。在干燥的北方冬季，每天早上喝上一碗，又滋润，又养颜。
南瓜山药小米糊
春夏之际健脾又养胃的莫过于小米糊了。特意加入了有补脾功能的淮山和南瓜，有暖胃功能的小米，整碗粥色泽金黄诱人，米糊香浓粘稠，不但容易吸收消化，而且炒制过后再经过细细研磨，更具有了普通米粥所不能及的特有香气。全家共享不错哦!
材料：南瓜120g淮山药100g炒熟的小米50g炒熟的糯米50g热水750ml
做法：
1、准备食材。(小米和糯米是提前炒熟的)
2、将南瓜和山药放蒸锅中。
3、大火蒸制，约十分钟左右，至筷子能轻松穿透即可关火。
4、蒸好的淮山药去皮，南瓜去皮。(南瓜皮我没去)
5、将炒米，南瓜和淮山药一起放入料理杯中。
6、加入热水。
7、启动破壁机研磨功能。
8、一次结束后，再启动第二次。
9、即可得到细腻香浓润滑的南瓜山药小米糊。
10、倒入杯入饮用即可。
温馨小贴士：喜欢甜的，可以在杯中加入适量糖，也可在饮用时加入。
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山药是脾胃虚弱者滋补的佳品，经常出现在我们的餐桌上，它的烹饪方法也很多。其实，一道成功的菜肴，能同时兼顾美味与养生，山药最美味最补虚的吃法你知道吗?》》》老中医不外传的强肾食疗秘方《《《
炒山药
在所有山药的做法中，炒山药是最营养美味的。山药切成片或丝下锅爆炒，因加热时间短，所含营养成分，尤其是维生素C丢失得较少。比如素的有山药炒木耳、西红柿炒山药，荤的有山药炒肉片、山药炒腰花、山药炒虾仁、山药炒鸡丁等。
清蒸山药
如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。
煲山药粥
煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。
炖山药
山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。
山药不仅价廉物美，还有强大的养生功能，特别是这5类人吃会有奇效哦!》》》五类人吃山药有奇效五类人吃山药有奇效
春季养生讲究的健脾养胃，少酸多甘，在众多食材中，有这么一味食材，价廉物美，还有强大的养生功能，特别是下面5类人吃会有奇效哦!
五类人吃山药有特效
想要减肥的人。
山药的脂肪含量很低，同时富含可溶性膳食纤维，吸水后体积膨胀，容易增加人的饱腹感，对于控制食欲、瘦身减肥有很好的辅助作用。
脾胃虚弱的人。
我国传统医学认为，山药性平味甘，具有健脾养胃助消化的功效，是一味平补脾胃的药食两用之品。因此，食少体倦、有腹泻等病症的脾胃虚弱者可多食山药。从现代科学的角度分析，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能促进消化、改善胃肠功能。山药吃法多样，可将山药与大米、小米、红枣等熬成杂粮粥或稀软饭，也可将山药研细磨粉后与米粉混合，类似于藕粉的吃法，还可以将山药蒸熟后制成蓝莓山药食用。需要提醒的是，大便燥结及肠胃积滞者不宜食用山药。
糖尿病患者。
山药中的甘露聚糖有调节糖代谢、减缓血糖吸收的作用，因此山药是糖尿病病人的食疗佳品。值得注意的是，山药的淀粉含量比一般蔬菜高，吃完后应适当少吃主食，以控制血糖平稳。
心脑血管病患者。
山药富含多种维生素和矿物质，有助心脑健康，新鲜块茎中含有的糖蛋白和甘露聚糖等活性成分，还能有效防止血脂在血管壁沉淀，从而起到预防动脉硬化的功效。
肺虚咳嗽者。
山药含有的皂甙和黏液质等活性物质，具有益肺气、养肺阴的作用，因此山药可以用来辅助治疗肺虚咳嗽之症。
坚果红枣小米糊
食材明细：
主料：：坚果15克，红枣3个，小米20克，
辅料：：扁豆1个，
坚果红枣小米糊的做法步骤：
1.食材：坚果 15克，红枣 3个，小米 20克，扁豆 1个烹制方法：煮参考月龄：7M+所需时间：15分钟。
2.红枣泡温水半小时，去皮去核。tips：根据孩子月龄决定去皮不，1岁以上不去皮直接用剪刀剪更方便，剪好的红枣和下面小米一起熬粥。
3.小米和扁豆入锅煮成小米粥。大约15-20分钟。tips：除了豆类，菌菇、根茎类蔬菜也可以加在一起煮，都耐煮。若要加些肉类，提前将肉加柠檬汁/料酒去去腥腌制下，肉打泥或切小丁和粥同煮5分钟即可。
4.小米粥熬好。
5.6-9个月宝宝，小米粥和坚果、红枣一起打泥。9个月以上用少许小米粥和坚果红枣打泥，最终一碗里大部分小米粥，还有些泥糊。tips：大颗粒坚果3岁再尝试！小柚子在22个月开始要吃大颗粒坚果，他真心喜欢吃硬的食物，每次他吃我都担心，一直关注着他，一副随时要用上“海姆立克急救法”的担忧。所以孩子尽量别给，别自己找麻烦，买些坚果粉很合适！
6.打糊。
7.有红枣的辅食，都自带香甜味；有机小米米粒清香；坚果含大量油脂，使辅食吃着口感很棒。很完美的结合。
小贴士：
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。
微信公众号：一日五餐辅食。
陪伴你顺利走过营养辅食路。
小米红枣南瓜糊
食材明细：
主料：：小米适量，红枣适量，南瓜适量，
辅料：：水适量，
小米红枣南瓜糊的做法步骤：
1.小米用清水洗干净备用。
2.南瓜去皮切小块备用。
3.红枣洗净去核。
4.准备好的食材一起放入破壁机。
5.加水不要没过最高水位线启动米糊功能，熟了自动停止。
6.成品图。
小米红枣糊(1)
食材明细：
主料：：小米30g，红枣6个，
辅料：：水1000ml，
小米红枣糊的做法步骤：
1.准备好小米和红枣。
2.小米用清水冲洗干净。
3.红枣洗干净用剪刀剪下红枣肉。
4.小米和红枣肉一起放入破壁机。
5.加清水启动米糊功能熟了自动停止。
6.成品图。
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