食材明细:
米饭适量,腊肠适量,彩椒适量,食用油少许
香煎腊肠饭团的做法步骤:
第1步将蒸好的米饭放到小盆里,用勺子用力的碾压到米饭有粘性为止,放一边备用。将腊肠切成小丁,彩椒也切成小丁(丁不能太大,一定要小一点的)。
第2步将切好的腊肠丁和彩椒丁放到米饭里,如果不能用筷子拌匀的话就带个一次性手套,用手抓匀。将手套上沾少许水,用手将活好的米饭团成饭团,然后用手掌稍稍的按压一下,按扁,放一边备用。
第3步平地锅放少许油,将做好的饭团放到锅里边,小火两面煎成金黄色就好了。
食材明细:
主料:培根1袋,大米150克,鸡汤600毫升,菠菜100克,海苔碎适量,熟芝麻适量,肉松适量
辅料:油1茶匙,盐1茶匙
花样饭团--香煎菠菜饭团的做法步骤:
1,准备主要材料,洗净。
2,大米里加入鸡汤,煮熟。
3,菠菜去蒂洗净。
4,锅里水烧热后加入盐,把菠菜烫熟。
5,烫熟的菠菜捞出过冷水。
6,把水份拧干。
7,把菠菜切碎。
8,煮好的鸡汤米饭盛出来。
9,加入菠菜碎。
10,加入海苔碎和熟芝麻。
11,把米饭拌匀。
12,把拌好的米饭装入慕斯圈或者饭团模。
13,双手沾冷开水或者用保鲜膜包裹饭团。
14,把培根包裹在饭团外。
15,用牙签固定。
16,锅里加入少量油,把培根卷煎熟。
17,盛出垫在紫苏叶上。
18,附普通饭团做法:米饭与肉松拌匀。
19,再加入适量黑芝麻。
20,整形成三角形,包一条海苔就可以了。
小贴士:
煎制过程中,先煎两面固定培根,然后抽掉牙签,再煎熟另外两面。
食材明细:
主料:火腿肠适量,蛋适量,小葱适量,剩米饭适量
辅料:油适量,蚝油适量,五香粉适量,盐适量,黑椒粉适量
香煎米饭饼的做法步骤:
1,准备一下材料 剩米饭、鸭蛋(鸡蛋也可以)、火腿肠、小葱
2,米饭中加入切碎的火腿肠、小葱 鸡蛋 蚝油 盐 五香粉 黑胡椒粉 拌匀~~
3,拌成糊糊状 就可以放到电饼档或者平底锅 煎啦。要等煎得一面有点凝固菜可以翻面噢 要不然容易散的~记得要小火慢煎喔~
4,成品 煎到两面金黄 出锅装盘即可
5,成品 我煎得比较厚 用克一个花朵模具 没有也可以直接煎 煎好切片就可以了。边上是香香的 那种脆饼的口感 里面是软的米饭口感 好喜欢吃???
6,成品 不浪费多余粮食 好好吃饭 好好工作 好好生活 赶紧自己动手做个美味的早餐吧?
小贴士:
1 如果米饭比较少 一个鸡蛋拌进去糊台稀的话 可以按个人喜好 加入面粉、糯米粉、玉米粉之类的 帮助煎饼成型的粉类~
2 火腿肠我是前一天做菜剩下的 没有也可以不放的 五香粉、胡椒粉可以换成咖喱粉、十三香、黄豆酱之类的调料 都是好吃的☺️?
3 米饭煎饼比较饱腹 我觉得配豆浆、果汁会更美味~
3 家里有蒜苗、芹菜、胡萝卜之类比较容易熟的蔬菜 都可以任意加 但不能加太多 要不然不好成型噢!???
早安 美好的生活和美味的早餐!???
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