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食材品类非常的丰富,食材好,方能食得好!只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材有一定研究吗?小编花时间特意编辑了花生糖麦芬,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

想要做好吃的麦芬一定要真材实料,并且要根据方子放足了料,今天小编教大家做的是花生糖麦芬,口感丰富并且相当的松软好吃,一定要试试。

原料:

顶部酥粒:无盐黄油25g,细砂糖15g,花生糖碎25g,低粉25g。

马芬面糊:无盐黄油125g淡奶油185g鸡蛋2个细砂糖40g,盐1/4小勺、低粉300g,泡打粉8g,花生糖碎80-100g

做法:

1、酥粒原料全部混合

2、用手搓搓捏捏,形成碎粒状即可

3、花生糖撮碎

4、黄油隔热水融化,加入淡奶油、鸡蛋搅拌均匀。

5、面粉、糖、盐、泡打粉混合过筛,拌到稍微有点干粉的状态

6、加入花生糖碎,稍微拌一下

7-8、把面糊装入模内,顶上铺上酥粒,180度,中层,22分钟左右

小编有话说:以上就是小编教大家做的花生糖麦芬,感兴趣的朋友一定要做来吃,味道相当的好。

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香酥花生糖


食材明细:

主料::花生适量,

辅料::糖适量,冰糖适量,蜂蜜适量,

香酥花生糖的做法步骤:

1.生的干花生仁放在炒锅里炒熟,我用的是普通花生,其实用红皮花生会更好吃些;

2.炒熟的花生盛出,放凉。花生稍微有点炒焦也没关系的,一样香香的;这时候把刚刚炒花生的炒锅洗干净用火烘干放凉备用;

3.待花生不烫手就可以开始动手去花生皮,一边去一边可以把花生一个掰两半,这样的话能让花生糖里的花生分布得更均匀一些;

4.把冰糖、白砂糖放在炒锅中(其实用这两种中的一种即可,我是本来想用白砂糖的,倒进锅里才发现不过,只好再凑点冰糖);

5.小火炒糖;

6.冰糖和白砂糖炒制到半化状态的时候可以加一些蜂蜜,一方面口感能更好,另一方面做出来的花生糖颜色也能更好看些;

7.待所有糖都炒化后放入花生仁一同搅拌,一定要搅拌均匀,让花生上都包裹到糖浆;

8.将搅拌好的热花生糖放在菜板上用擀面杖擀至合适的厚度(注意:菜板上不需要抹油,等一会儿糖凉了不会粘菜板的);

9.擀好的花生糖一定要趁热切块,因为等放凉了再切很容易碎的;切完装盘即可,香香脆脆好味道~~~

小贴士:

做的时候可以多做一些和朋友们一起分享~

花生糖豆浆


食材明细:

主料::花生芝麻糖20克,黄豆65克,

辅料::水1000毫升,

花生糖豆浆的做法步骤:

1.用料

2.黄豆洗净,沥水

3.用清水浸泡至涨发

4.倒入豆浆机

5.加入花生糖

6.倒入清水

7.水面不低于最低水位线

8.装好机头

9.启动全营养功能

10.打浆结束,取走机头

11.倒出饮用

小贴士:

花生糖也可以用其它坚果酥糖代替,做成不同口味的豆浆。
打浆功能可根据豆浆机实际情况酌情选择。

巧克力花生糖


食材明细:

主料::花生粒适量,巧克力适量,

辅料::麦芽糖适量,牛奶适量,

配料::白砂糖适量,

巧克力花生糖的做法步骤:

1.将牛奶 麦芽糖 白糖用小锅煮至养生稍微深点(和做士力架一样)

2.接入花生粒

3.加入融化的巧克力后拌均匀放入容器 放入冰箱冷藏

4.数小时后取出切块即可

5.分享一下

感谢您阅读“97美食网”的《花生糖麦芬》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了宜兰花生糖专题,希望您能喜欢!