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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,哪些食材让你感兴趣?在此,你不妨阅读一下鸡蛋兔子,请阅读后分享你的朋友!

孩子们都喜欢卖萌的东西,无论是玩的玩具还是吃的食物,我看到很多妈妈为孩子精心准备的便当,里有巧虎的,有兔子的,有大头儿子和小头爸爸的,还有各式各样的小动物小花朵的,那么今天我来做一个非常简单的小兔子,其实就是煮鸡蛋了,哈哈。

有了超级卖萌的东东,孩子定会喜欢吃饭了,今天做的这个兔子鸡蛋只能算是早点的一部分,妈妈们还可以准备一些小米粥,青菜、水果、饼或包子之类的,这样孩子的早点就非常丰富了,吃好早点孩子上学才会有精神,不会因为身体缺乏食物而导致脑子缺氧气了,哈哈,妈妈们一起来努力吧!

鸡蛋兔子

材料:鸡蛋。

鸡蛋兔子的做法

1、生鸡蛋清洗干净后,放在锅里大火煮开,转小火煮8分钟,着火泡10分钟;

2、熟鸡蛋用凉水冲洗一下,然后在凉水里泡1分钟至鸡蛋可以用手轻松包开;

3、将包好的鸡蛋从头部切一下,然后再将切下的小块再切两下,如图;

4、第二个鸡蛋也从头部切一下,但是到底部不要切断;

5、用竹签将鸡蛋拼成小兔子的样子就可以了。

6、兔子的眼睛可以用枸杞也可以用其他可以食用的东西。

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鸡蛋小兔子


食材明细:

主料::煮熟鸡蛋1个,胡萝卜少许,西兰花少许,香菜梗少许,

辅料::巧克力少许,

鸡蛋小兔子的做法步骤:

1.我是刚好买到这种很小的胡萝卜,所以想到做这个拼盘,如果没有小的换成胡萝卜也是一样的。胡萝卜去皮切成厚片后略修剪一下。

2.取一根香菜梗摆在盘子的合适位置,将胡萝卜摆好,掰几个小块的西兰花做胡萝卜的叶子摆好。

3.鸡蛋煮熟后对半切开,其中的一半做小兔子的脸,另一半分别切出两个长条形状,做小兔子的耳朵。

4.将小兔子放入盘子中间。

5.用融化的巧克力画出眼睛和嘴巴,筷子沾一点点番茄酱点个腮红,再用一小片胡萝卜切个小花放在两个耳朵中间。

6.萌萌的小兔子就做好了。

鸡蛋兔子田园沙拉


食材明细:

主料::圆生菜适量,牛油果适量,小番茄适量,培根适量,蝴蝶意面适量,胡萝卜切花适量,烤薯角适量,

辅料::沙拉酱适量,盐适量,油适量,白芝麻适量,孜然适量,黑胡椒适量,罗勒适量,

鸡蛋兔子田园沙拉的做法步骤:

1.小番茄洗干净,红薯削皮切滚刀块。

2.把食材放保鲜袋,加入一勺食用油。

3.再加入白芝麻、盐、孜然、黑胡椒粒。

4.然后摇一下让它充分均匀。

5.把食材倒入铺有吸油纸的烤盘里,小西红柿撒一下罗勒。

6.烤箱中层200度烤30分钟取出。

7.圆生菜去3-4片洗干净切丝均匀铺到盘中备用。

8.蝴蝶意面放水加盐煮熟捞出,把培根煎熟取出,牛油果切片摆盘。

9.鸡蛋煮熟剥壳,把鸡蛋另一面切一下3mm厚那样,把切下来的那块切V型,在鸡蛋划一个口,把兔耳朵插进去就可以了。

10.再切两个胡萝卜切花,把鸡蛋兔子摆上就可以了。

11.吃的时候加沙拉酱非常美味可口。

小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭


食材明细:

主料::鸡蛋1个,虾6个,米饭适量,牛奶适量,胡萝卜少许,猕猴桃1个,海苔少许,黄瓜皮少许,

辅料::咖喱1小块,盐少许,料酒适量,白胡椒粉少许,淀粉适量,植物油适量,

小兔子咖喱虾仁鸡蛋饭的做法步骤:

1.大虾6个去虾线去壳剥成虾仁切小段,放少许盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制15分钟左右。

2.鸡蛋一个加少许盐打散备用。

3.事先焖一点米饭,取少许米饭用保鲜膜先做出小兔子的身体,然后再做出四肢,放在盘子里摆放好。

4.然后再做出头部、两只耳朵依次摆放好。

5.用海苔和胡萝卜做出五官。

6.用猕猴桃和黄瓜皮做出两棵树的样子,黄瓜皮和胡萝卜做一些小花,分别摆放好;胡萝卜再做出个太阳摆放在盘子的上部。

7.炒锅烧热加入适量植物油,下入鸡蛋炒熟并直接用铲子切成小块,盛出备用。

8.再加入少许植物油,下入腌制过的虾仁煸炒至变色。

9.加入适量牛奶,少许盐。

10.加入一小块咖喱,中火煮一小会。

11.待咖喱完全融化。

12.加入鸡蛋快速煸炒几下关火。

13.将咖喱虾仁鸡蛋盛在盘子里面小兔子的下方即可。

14.成品图

小贴士:

1、虾仁事先腌过一是去除腥味,再是加入淀粉是虾仁口感更嫩滑。
2、虾仁、鸡蛋之前都有加盐、咖喱也有咸味,后面注意盐的用量。
3、如果不做小兔子造型是非常快手好吃的一道菜。

兔子面包


食材明细:

主料::高粉255克,鸡蛋1个,糖50克,牛奶115ML,

辅料::酵母3克,黄油20克,海苔适量,

兔子面包的做法步骤:

1.食材。

2.面包机里加入牛奶,打入鸡蛋。盐和糖对角放。

3.加入面粉,中间放上酵母,盖上。

4.揉至光滑,加入黄油。

5.再揉至扩展阶段后,发酵至1.5至2倍大。

6.面团取出排气,分4大份,8小份。

7.取小份面团擀开,卷起来。

8.两头弯下,做兔子面包耳朵。

9.大面团,搓圆,把步骤8做的耳朵放下面。做好之后,放烤箱发酵至2倍大。

10.二次发酵好之后,涮蛋液。

11.烤箱预热,175度,上下火。烤18分钟。上色后盖上锡纸。

12.烤好之后,可用黑巧克力或海苔做好眼睛和嘴以即可。

小贴士:

1、牛奶量看面粉吸水量而添加减。

2、烤箱温度以自家烤箱的为准。上色好可盖锡纸。

兔子便当


食材明细:

主料::熟米饭50g,

辅料::海苔片适量,草莓适量,玉米粒适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,鹌鹑蛋适量,鸡蛋适量,青豆粒适量,

配料::食盐适量,

兔子便当的做法步骤:

1.准备好食材。

2.黄瓜用去皮刀削片。

3.胡萝卜切薄片。

4.鹌鹑蛋煮熟。

5.将玉米青豆粒和胡萝卜片加少许食盐焯熟。

6.鸡蛋加少许食盐炒熟。

7.米饭放进模具压实。

8.脱模放在合适位置。

9.用胡萝卜压出兔子的衣服和头花。

10.用黄瓜将鸡蛋卷起,撒上青豆、玉米、胡萝卜粒。

11.鹌鹑蛋去壳,将胡萝卜压出兔子耳朵形状。

12.压花器将海苔压出眼睛和鼻子。

13.在鹌鹑蛋上面切口放上耳朵,左后放上眼睛鼻子和嘴巴。

14.全部摆在合适位置即可。

感谢您阅读“97美食网”的《鸡蛋兔子》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡蛋专题,希望您能喜欢!