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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,没有好的食材,不可能有好的食物。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,请阅读由小编为你编辑的飞饼版肉松鸡蛋灌饼,有需要的朋友就来看看吧!

5分钟就能吃到嘴的早餐飞饼版肉松鸡蛋灌饼

切开的鸡蛋灌饼,很香脆哦。

平淡无奇的飞饼,真是个好东西,可以变化无穷,稍微花些心思,就变化出多种口味的美味。

这次俺用微波炉让飞饼变成了鸡蛋灌饼,哈哈,做好后卷了点肉松,变成了肉松鸡蛋灌饼。

用飞饼做的鸡蛋灌饼,咬一口,满口的肉松,酥脆多层的饼,是外面没有的味道哈,比我们平时吃的要脆,要香,一碰就掉渣渣。。。。。。

肉松鸡蛋灌饼

速冻印度飞饼2张、鸡蛋2个、盐少许、肉松适量。

肉松鸡蛋灌饼的做法

1、飞饼放入可以用于微波炉的盘子中,入微波炉中火3分钟。

2、把鸡蛋打散,放入少许盐并搅拌均匀。(如果有葱花的放些味道更好)

3、微波过的飞饼会起来自然的层次,用筷子轻轻挑起飞饼的上层。

4、将蛋液慢慢倒入,合上口后,继续中火2分钟后取出。

5、撒上肉松,卷起来即可,最后我用黄瓜片和小番茄装饰了一下哈。

美食小提示;

饼里面可以随便卷自己喜欢的菜哦,不必拘泥于一种形式,只要自己喜欢吃就行。

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

97Msw.com相关知识

肉松鸡蛋饼 的做法


10分钟就能搞定的营养早餐

材料:

面粉50克,鸡蛋1个,肉松适量,,

肉松鸡蛋饼 的做法的做法步骤:

步骤1,面粉加入适量水搅拌成糊状,加入适量盐;

步骤2,平底锅内放少许油,舀一大勺面糊,转动平底锅使面糊摊成圆饼;

步骤3,鸡蛋磕开,用勺子平摊在面糊上;

步骤4,将面饼翻个,待面饼两面熟后,装盘;

步骤5,在鸡蛋饼上撒上肉松,少许甜面酱(也可根据个人喜好放番茄沙司、泰式甜辣酱等)

家常版鸡蛋灌饼


食材明细:

主料::面粉适量,鸡蛋适量,火腿肠适量,

辅料::盐适量,五香粉适量,韭菜适量,葱花适量,烧烤酱适量,生菜颗,

家常版鸡蛋灌饼的做法步骤:

1.面粉加适量盐,用温水和面。和好之后醒制半个小时。之后面板刷油揉成如图大小的剂子。

2.油酥是醒制面的时候做。取碗加适量面粉放盐、五香粉,油温七成热倒入碗中,搅拌均匀即可。

3.剂子擀成长条,均匀的抹上油酥,如图折叠。

4.折叠成这样。

5.锅中刷油,放入饼煎,等到饼鼓起的时候挑破将鸡蛋灌入。

6.煎制两面金黄即可出锅,均匀的抹上自己喜欢吃的酱,放上点提前煎好的肠,再加上点自己家种的生菜。完成。

7.完成。

小贴士:

第一次做,有不好之处请见谅。

简易版鸡蛋灌饼


食材明细:

主料::饺子皮5个,

辅料::鸡蛋1个,生菜适量,火腿1个,食用油适量,

简易版鸡蛋灌饼的做法步骤:

1.饺子皮刷油在摞上一张在刷油,一共摞五张。

2.擀成薄饼。

3.锅中刷油放入饼。

4.饼差不多熟了就倒入鸡蛋液,摊平。

5.鸡蛋定型刷上酱放生菜。

6.放上一个火腿。

7.卷起来。

8.成品图。

感谢您阅读“97美食网”的《飞饼版肉松鸡蛋灌饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了肉松鸡蛋卷专题,希望您能喜欢!