食材明细:
主料::鸡蛋2个,胡萝卜0.5条,丝瓜0.5条,白菜1/3棵,豌豆米适量,西红柿1个,
辅料::盐适量,草果粉适量,
鸡蛋蔬菜面的做法步骤:
1.备好各种材料,可根据人数增减分量。
2.先把鸡蛋抄了。
3.加热水,放入比较难熟的菜,比如豌豆米,胡萝卜什么的。
4.放较容易煮熟的菜,然后下面,面快熟的时候撒少量草果粉。
5.ok
食材明细:
主料::面片适量,鸡蛋一个,
辅料::清水适量,香油半勺,盐少许,胡椒粉少许,小葱末少许,
蔬菜面片鸡蛋汤的做法步骤:
1.面片,鸡蛋
2.葱末切好
3.锅内加水烧开,到入面片
4.烧开煮3分钟
5.到入鸡蛋液
6.放盐.胡椒粉调味
7.鸡蛋熟透
8.放入葱末
9.放入香油
10.成品
11.简单好吃
食材明细:
主料::西红柿适量,鸡蛋适量,冷面适量,
辅料::黄瓜丝适量,葱适量,辣椒油适量,油适量,姜适量,芝麻适量,盐适量,糖适量,醋适量,
西红柿炒鸡蛋盖浇面的做法步骤:
1.食材准备好,先把西红柿炒鸡蛋炒出来。
2.步骤跟前面一样,放油烧热加入生姜炒,加入鸡蛋翻炒,加入西红柿翻炒。
3.加入少许水,糖,盐继续翻炒片刻,好了盛起来放入微波炉防止冷了。
4.准备面条,这次我用的冷面,普通的面条就行,煮熟。
5.冷面需要过凉水,不是冷面就直接捞出来就行,加入佐料,糖醋黄瓜丝辣椒油搅拌均匀。
6.撒上芝麻香葱,最后倒入西红柿炒鸡蛋,完成。
7.又酸又辣又香,很开胃,不想这么麻烦直接西红柿鸡蛋汤面就行了,这个是冷面效果,干拌的。
食材明细:
主料::番茄2个,鸡蛋2个,螺丝面200克,
辅料::料酒适量,番茄沙司适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,
番茄炒鸡蛋盖浇螺丝面的做法步骤:
1.材料:番茄、鸡蛋、螺丝面
2.将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
3.打成蛋液,待用。
4.将番茄去蒂清洗一下、捞出。
5.放在案板上切开,待用。
6.将螺丝面下入沸水中煮上十几分钟至软捞起。
7.用凉开水过凉,待用。
8.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。
9.随后,利用炒鸡蛋的油,下入切好的番茄翻炒一下。
10.接着,搁点番茄沙司。
11.加适量的白糖。
12.加一些水。
13.翻炒一下。
14.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
15.加适量的盐。
16.加适量的鸡精。
17.调味炒匀。
18.最后,将过凉好的螺丝面捞出放入盘中,合入番茄炒鸡蛋浇头,即成。
食材明细:
主料::青椒2个,鸡蛋2个,
辅料::葱适量,姜适量,蒜适量,酱油适量,
鸡蛋 青椒炒鸡蛋的做法步骤:
1.青椒2个 鸡蛋2枚。
2.青椒切块 鸡蛋打散 。葱姜切丝 蒜切沫。
3.锅中加油,煎蛋。
4.锅中放入葱姜。
5.放入青椒。
6.放入大蒜翻炒。
7.放入酱油翻炒,然后最后放入鸡蛋。翻炒几个下。
8.装盘。
食材明细:
蛇蜕10克,鸡蛋150克,盐1克,植物油10克
蛇蜕炒鸡蛋的做法步骤:
1.将蛇蜕洗净后细细切碎,再将鸡蛋打入碗内,加入蛇蜕碎末及细盐,一并反复搅拌。
2.在锅内加入油,油热后加入蛇蜕末、细盐和鸡蛋,炒熟即可。
小贴士:
10岁以下儿童用6克,10岁以上用10克。祛风,消肿。适用于小儿流行性腮腺炎。蛇蜕:蛇蜕畏磁石及酒。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:
鸡蛋150克,苍耳子10克,花生油15克,盐1克
苍耳炒鸡蛋的做法步骤:
1. 先将苍耳子仁研成细末,与鸡蛋拌匀;
2. 热锅,倒入花生油,烧至八成热时,倒入已拌好的苍耳子仁末与鸡蛋,煎至鸡蛋熟,加细盐和少量清水,煮沸即可。
小贴士:
1. 疏散风邪,化结消肿。2. 适用于急性乳腺炎。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。苍耳子:苍耳子忌猪肉、米泔。
食材明细:
主料::蛋3个,榨菜50g,
辅料::鸡精适量,油适量,
榨菜炒鸡蛋的做法步骤:
1.鸡蛋打散备用。
2.榨菜一包备用。
3.热油锅,下鸡蛋翻炒好。
4.然后把榨菜倒入。
5.一同在炒几下即可。
放点鸡精装盘即可。
食材明细:
主料::鸡蛋两个,火腿片两片,
辅料::葱花适量,
配料::料酒少许,盐少许,鸡精少许,
火腿炒鸡蛋的做法步骤:
1.材料:鸡蛋
2.火腿片、葱花
3.将鸡蛋打入碗中,加少许料酒。
4.打成蛋液,待用。
5.将火腿片放在案板上切碎,待用。
6.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7.接着,合入切碎的火腿片翻炒一下。
8.然后,搁入葱花。
9.加少许盐。
10.加少许鸡精。
11.调味炒匀,即成。
12.出锅,装盘。
食材明细:
主料::鸡蛋适量,粉丝适量,
辅料::盐适量,鸡精适量,
粉丝炒鸡蛋的做法步骤:
1.准备材料.
2.粉丝用温水泡软,剪短.
3.鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.
4.热锅入油,到入蛋液.
5.蛋液膨胀后用铲子划散.
6.在放入粉丝.
7.加半勺盐,半勺鸡精炒均匀即可.
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