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食材构成了美食最基本的部分,食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基,你记忆中最深的食材是什么?经过搜索整理,小编为你呈现“五彩糯米饭”,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

食材明细:

主料::糯米500克左右,

辅料::玉米适量,香菇适量,胡萝卜适量,香肠适量,榨菜适量,

配料::盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,葱适量,姜适量,

五彩糯米饭的做法步骤:

1.先把糯米泡2小时左右

2.这里是所有的配料了,先放锅里炒一下。不要炒太久了。

3.把食物放在这个蒸笼里拌匀就可以上锅蒸了。蒸30分钟左右

4.这样就可以吃了,我放了几片黄瓜可以解下腻。

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五彩炒米饭


食材明细:

主料::熟米饭适量,

辅料::胡萝卜适量,豌豆适量,香菇适量,虾仁适量,鸡蛋适量,

配料::盐适量,鸡精适量,米酒适量,色拉油适量,

五彩炒米饭的做法步骤:

1.胡萝卜去皮洗干净,切成小丁。

2.豌豆洗干净,用水焯烫,断生即可。

3.香菇去梗,只要香菇帽,洗干净,切成小丁。

4.鸡蛋打散,炒成小块备用。

5.虾仁去虾线,洗干净,用米酒和盐腌10分钟。

6.炒锅放入色拉油烧热,虾仁虾仁炒熟。

7.下入香菇丁、胡罗卜丁、豌豆翻炒。

8.最后下入米饭和鸡蛋翻炒均匀,放入盐和鸡精,就可以出锅了。看着就很有食欲。

咸肉五彩米饭


食材明细:

主料::大米适量,

辅料::咸肉适量,玉米粒适量,胡萝卜适量,青菜适量,

配料::盐适量,

咸肉五彩米饭的做法步骤:

1.准备好原料

2.热锅里一点油,将所有配料都炒一下,然后放剩饭,加点盐翻炒几下,即可出锅。

3.热气腾腾的咸肉菜饭就出锅了,营养丰富,口感鲜美。

五彩糯米蛋


食材明细:

主料::糯米适量,玉米粒适量,咸蛋黄4只,胡萝卜适量,青豆适量,

辅料::生抽几滴,

五彩糯米蛋的做法步骤:

1.某宝买的开蛋器,轻巧两下,蛋壳即开。

2.洗净蛋壳,放蛋架上备用。

3.准备培根,玉米粒、青豆和胡萝卜粒,我买的美国杂菜,这三样已经混合好了。糯米用温水浸泡半小时。

4.因为蛋小,装不下,所以每只蛋壳只配了半个咸蛋黄。

5.培根切小,除咸蛋黄外,其余材料混合。

6.加入适量生抽,拌匀。

7.咸蛋黄与糯米塞入蛋壳内,加入少量清水。

8.放蒸锅或蒸蛋器内蒸15分钟。蒸蛋器水烧干后可加水继续蒸。

9.摆盘,开吃。

10.营养又美味。

小贴士:

不用刻意去开蛋,平时做糕点或煎蛋时,都可以把蛋壳留下,洗净备用,放1-2天没问题。

五彩糯米小丸子


食材明细:

主料::糯米粉适量,

辅料::波菜适量,南瓜适量,紫薯适量,胡萝卜适量,

五彩糯米小丸子的做法步骤:

1.准备好图中四样蔬果

2.南瓜削皮切小丁,放入料理机过滤出汁

3.相同的方法过滤取出四种颜色果蔬汁备用

4.容器内放适量糯米粉,把胡萝卜汁慢慢倒入合成糯米团

5.五种颜色糯米团(白色的用清水合糯米粉)

6.把糯米团做成相同大小的丸子

7.一次可以多做点放冰箱冷冻,吃的时候拿出来煮就行

8.用豆浆煮熟就可以吃啦!

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