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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在食材文化,哪些食材让你感兴趣?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“椰香水果糯米滋”,仅供参考,希望能为你提供参考!

很喜欢糯米滋那糯糯的软软的口感,更喜欢内馅水果味的,摒弃了以前太甜的馅料,用水果做馅料,米道不是一般的好吃,真的,不妨你也可以试一试尝一尝的哦。

用水果做馅的灵感还是来自于:有次在我儿子姑妈家吃了某品牌的水果糯米汤圆,我LG当即说好吃,回家后就去超市买了2袋,说心里话,价格不便宜,小小汤圆16个卖20元多,我觉得很贵的而且馅料是一点点。喜欢吃水果糯米滋,自己动手做,不仅卫生实惠而且可以按自己喜欢做各种水果馅料。我做过葡萄、黄桃、芒果,相比较葡萄是最易包的不易破。

本来用葡萄也是抱着试试看,心想会不会葡萄经过蒸煮后成一泡甜水或有酸味,没想到,出品后的糯米滋竟然超出我想象的好吃,浓郁葡萄的汁水和浑圆的葡萄浑然一体,一口味甜汁蜜、、、真的好吃,你吃了就知道其中滋味。

建议如果用葡萄的话,要挑选奶油无核的葡萄。

特点:软香糯甜、多汁多味。吃起来不会太甜太腻,味道正正好,外皮糯米滋很Q很糯的~

椰香水果糯米滋

食材:糯米粉200克、澄粉100克,白糖30克,奶油无核葡萄13个(一个糯米滋放一颗)、植物油适量、椰蓉适量。

椰香水果糯米滋的做法

1、将糯米粉和澄粉白糖拌匀,加入开水搅拌均匀拌匀,葡萄洗净去皮待用。面团分等份,取一份揉园后压扁,包入一颗去皮葡萄。

2、包圆,收口。

3、全部包好后,在蒸锅底下垫一张玉米皮,防沾底。

4、冷水起锅,中火蒸8分钟即可。

5、将蒸熟糯米团放在涂有油的盆子里滚一下,让面团均匀沾上油,再在椰丝里滚一下,均匀沾上椰丝。

绵糯香甜,冷吃热吃都可。

不吃时,放入密封盒内置冰箱,吃时微微热下即可。

美食小提示

1.和面要用开水。糯米粉和澄粉比例2:1

2.内陷最好用无核葡萄,也可以用黄桃、芒果等水果。

3.圆子底下垫玉米皮或胡萝卜都可以,以防沾底。

网站小提示

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小欢乐大幸福---椰香水果西米露


食材明细:

主料::椰汁50g,芒果1个,草莓10个,西米30g,

辅料::蜂蜜1汤匙,

小欢乐大幸福---椰香水果西米露的做法步骤:

1.小西米放冷水中泡5分钟

2.将西米放入开水锅中煮至中间有小白点,关火焖10分钟后捞出过冷水

3.芒果切块,草莓洗净擦干水分

4.西米、水果、椰浆、蜂蜜倒入碗中,拌匀即可

金瓜糯米滋


糯米滋的主要原料采用在北方被称为是粗粮的糯米,糯米的功能是温补脾胃,所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了,能起到很好的治疗效果,还能够缓解气虚所导致的盗汗、腰腹坠胀、气短乏力等症状。因为含钙高,所以糯米滋还有很好的补骨健齿的作用。玉食这款糯米滋和南瓜、红豆搭配,又做成南瓜的造型,升级的色香味视觉享受。

金瓜糯米滋的做法

1、材料:糯米粉180克,澄粉35克,椰蓉10克,熟豆沙80克,抹茶粉2克,糖、水、色拉油适量(豆沙是甜味的我就没用糖)。

2、南瓜去皮切成块。

3、放入蒸锅蒸熟。

4、南瓜蒸打成泥或者碾成泥倒入盆中。

5、把150克糯米粉和30克澄粉混合均匀加入热的南瓜泥中,搅拌一起稍凉。

6、30克糯米粉和5克澄粉和2克抹茶粉混合均匀。

7、加入热水搅拌成雪花状稍凉。

8、两种面和成光滑的南瓜糯米粉团和抹茶粉团。

9、南瓜面团做成大小一致的小剂子,豆沙做成比南瓜球小的球,抹茶面团做成花生米大的剂子。

10、手上沾点油润手取南瓜球按成圆饼包入豆沙馅。

11、收口滚成光滑的球形,放置在板上。

12、用梳子(我是厨房专用的,没有可用牙签)压出南瓜的花纹。

13、再用抹茶面团做成瓜蒂。

14、金瓜糯米滋胚做好了。

15、玉米皮(或者直接在蒸笼上)抹一层薄油,放入糯米滋胚盖盖。

16、开锅蒸5-8分钟停火,盖2分钟出锅。

17、蒸好的金瓜糯米滋底部趁热滚上一层椰蓉,糯米滋就做好了。

18、成品,q弹润滑色彩亮丽,形象逼真。

网站小提示

金瓜和鲣鱼不能一起吃:鲣鱼即黑鱼,《本草纲目》称其为鳢鱼,俗称火柴头鱼。此鱼性味甘寒,具有下气利水之功效;而金瓜性味甘寒。二者同属寒性,不宜同食,否则伤肠胃、损正气。此外,金瓜与鲣鱼都含有复杂的生物活性物质与酶类,若二者同

金瓜和蟹不能一起吃:蟹肉味咸性寒,有微毒,而金瓜性味甘寒,二者都属寒凉之物,若同食,会损害人体肠胃功能,甚至引起腹泻、肚痛等症状,对人体健康不利。

奶香水果汤圆


食材明细:

主料::芒果一个,

辅料::牛奶一盒,草莓3个,糯米粉2勺,

奶香水果汤圆的做法步骤:

1.芒果切小块加入牛奶、放入搅拌杯中拌成泥

2.到入杯子中

3.草莓洗净、加入牛奶、放入搅拌杯中

4.打成泥

5.到出

6.加入糯米粉

7.拌成絮状

8.搓成长条

9.分成小团

10.搓圆

11.锅中倒入适量清水煮沸、放入汤圆、煮至浮起来就可以了

12.装入芒果泥碗中

13.非常好吃、零添加的原味奶香水果汤圆、试试哦!

芒果糯米滋


食材明细:

主料::糯米粉一碗,芒果一半,

辅料::玉米淀粉一勺,糖适量,牛奶一袋,椰蓉适量,玉米油一勺,

芒果糯米滋的做法步骤:

1.将糯米粉和玉米淀粉,倒入碗内搅拌,放入适量糖,一匙玉米油,再倒入250克牛奶,搅拌到无颗粒稠状,放入锅内大火蒸15分钟,拿出来冷却

2.将芒果切丁

3.将椰蓉小火稍微炒一下,一分钟即可,这样吃起来香香的

4.将手上沾水,取出一块糯米压扁,放入一颗芒果粒,团成圆,粘上椰蓉即可!

小贴士:

放冰箱冷藏后再吃更美味

奶黄糯米滋


这个圣诞节,你给孩子准备礼物了吗?你家孩子相信圣诞老人的存在吗?

自从我家儿子记事以来,儿子爹就每年都给他准备圣诞礼物,虽然上初二了,但是儿子还是一直相信有圣诞老人的存在,今年也不例外。平安夜的晚上,我对儿子说:儿子,告诉你一个不幸的消息,据路边社通知,由于中国雾霾严重,圣诞老人从丹麦一进入中国境内就迷路了呢,而且不小心还摔了一跤,因为在中国老人摔倒了都没人敢扶,所以圣诞老人至今还在地上趴着呢,因此今年的圣诞节取消或者是延迟。儿子一脸的惊讶:真的呀?不可能吧?然后恍然大悟的说:这一定是开玩笑的,因为圣诞老人都是飞着来的。

晚上睡觉前,儿子郑重其事的拿了一只袜子放在床头上,还给圣诞老人写了一封信,上面写着:圣诞老人你好啊!今年期末我会考个好成绩的;今年的圣诞礼物,我想要一辆遥控的小汽车,如果可以的话,再赐给我一个具有超强记忆的大脑吧!济南的雾霾很严重的,推荐你一定要戴口罩哦!

奶黄糯米滋

原料:糯米粉200克、澄粉40克、白糖40克

配料:玉米油(或者色拉油)、奶黄馅、椰丝适量

奶黄馅的做法看这里:https:///2011/0711/26145.html

奶黄糯米滋的做法

1、将糯米粉、澄粉、糖倒入一个大盆中,倒入开水,一边倒一边搅拌,直到揉成一个面团。

2、倒入玉米油,然后将油完全的揉入面团中,把面团揉成光滑而且柔软的状态。

3、将糯米团分成每个大小约30g的小球,奶黄馅也分成和糯米团小球大小相当的球。

4、把糯米团小球在掌心里压扁将,包入奶黄馅料后重新揉成小球状,糯米滋生胚就做好了(也可以把糯米团小球分成两份,分别压扁,取一份上面放上奶黄馅,然后把另一份盖在上面,团成球状)。

5、在盘子上刷一层薄油,把糯米滋生胚排在上面,开锅后入蒸锅,大火蒸约12分钟(糯米滋生胚之间要离得远一些哈!)。

6、蒸好的糯米糍趁热在装有椰丝的盘里滚上几滚,使其表面沾上椰丝即成。

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鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适

感谢您阅读“97美食网”的《椰香水果糯米滋》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰香水果派对专题,希望您能喜欢!