食材明细:
主料::马兰头适量,
辅料::玉米油适量,葱适量,花椒适量,盐适量,蚝油适量,生抽一点,蒜适量,
蚝油马兰头的做法步骤:
1.马兰头洗净。
2.开水焯至变绿捞出。
3.锅内适量油烧热,葱蒜,八角炒香。
4.焯好的马兰头放入,半勺开水。
5.适量盐,蚝油,一点生抽。
6.翻炒均匀关火盛盘。
7.成品。
8.成品。
食材明细:
主料::马兰头200克,
辅料::生抽1勺,蒜1个,香油1勺,红椒油1勺,米醋1勺,
野菜--马兰头的做法步骤:
1.备好食材。
2.洗干净。
3.蒜切沫。
4.锅中烧开水煮熟马兰头。
5.捞出挤开水分。
6.在撕开。
7.把花椒油生抽米醋蒜等依次放入。
8.拌匀。
9.开吃。
小贴士:
马兰头野菜煮熟后捞出一定要挤出水分,味道才不会出现口感涩的味道。
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