中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材讲美食文化是无土之木，相信你对食材并不陌生吧？以下由小编收集整理的《面包机版芝麻海苔肉松》，希望你更多关注本网站更新。
以前的肉松都是人工炒制，不停的翻炒，人觉得累不算，而且可能受热不均，会影响口味；现在有了面包机人就解脱了，提前做好准备，一键式，让你能轻轻松松完成。做好的肉丝加入点紫菜、芝麻，增加口味又补钙。趁着这个时间，偷偷懒，去喝杯咖啡，看会书，真的很惬意。
儿童营养辅食---面包机版芝麻海苔肉松
原料：里脊肉或者瘦肉、八角、桂皮、葱姜蒜、料酒、盐
芝麻海苔肉松的做法
1.将里脊肉切成小块，放入锅中焯水；
2.将焯过水的肉块放入高压锅中，加入八角、桂皮、葱姜蒜和料酒；
3.大火煮开，转为小火煮上25-30分钟；
4.煮好的肉沥干水分，捞出大料；
5.肉块放入保鲜膜中用擀面杖碾压；
6.挑出肉中的筋膜，再将刚才未压到的用手碾碎；
7.将处理好的肉丝放入面包机中；
8.加入适量的盐和辣椒粉、胡椒粉等调味；
9在面包机上选择制作肉松的功能键，时间1个小时；
10.肉松冷却后加入芝麻、紫菜丝，拌匀其中即可。
小贴士：
1.我们选择肉即可是里脊肉或者其它瘦肉，焯过水后加入大料放入高压锅中煮熟；
2.煮熟后的肉块去除大料，放入保鲜袋中碾压；再倒入盘中，发现如果有未压碎的用手帮助再碾碎；而用瘦肉会有些筋膜也需要挑拣出来；
3.将处理好的肉丝倒入面包桶内，加入盐、胡椒粉、辣椒粉等调味料；在面包机上选择制作肉松的制作功能键，等待一个小时即可；
4.肉松完全凉后，再加入自己喜欢的如芝麻、海苔等配料，搅拌在一起，就可以放入瓶中收起了。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
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【肉松】----面包机版肉松
食材明细：
主料：：猪肉500g，姜片适量，蒜片适量，
辅料：：盐适量，
【肉松】----面包机版肉松的做法步骤：
1.猪瘦肉切小块，去筋去肥肉。焯水。
2.换至砂锅中煮开。
3.加入姜片蒜片，调入盐或者你喜欢的调味料。
4.转中小火炖煮至猪肉可以用筷子轻轻就能穿过去就是好了。
5.捞出沥干水放凉。
6.再把肉再次切小丁，用擀丈压扁。
7.放入面包机桶内。启动肉松程序。
8.观察按照实际情况调整时间。做好倒出来放凉后装瓶即可。
面包机版肉松
食材明细：
主料：：通脊肉400g，
辅料：：生抽15g，糖20g，盐10g，
面包机版肉松的做法步骤：
1.炖熟的通脊肉
2.装入塑料袋中备用。
3.用擀面杖擀碎猪肉。
4.放入面包机中
5.用面包机搅拌果酱程序制作。
6.肉松绞碎后离结束还有15分钟左右加入生抽。
7.加入盐
8.第一次加入糖10g搅拌均匀。
9.第二次加入糖10g搅拌均匀。
10.放盘中凉着。
11.晾凉的肉松放入料理机中
12.绞碎
13.绞碎和未绞碎的对比
小贴士：
用面包机做肉松简单方便，结束前15分钟加入调味料即可。
面包机版鸡肉松
我和儿子都喜欢吃肉松卷，只是家里没有肉松所以很久没做了（市场上的肉松我是不会去买的）。周末的时候超市鸡胸肉特价，我买了2斤，回来用面包机做了原味和咖喱味的鸡肉松。
面包机版鸡肉松
原料:鸡胸肉2斤
调料：葱段、姜片、胡椒粉、料酒、盐、生抽、鱼露、白糖、咖喱粉
鸡肉松的做法
1、鸡肉洗净切成小块；（切小块容易成熟）
2、将鸡肉放入锅中，加水、葱姜、料酒、胡椒粉后开大火，水开后转小火；（撇净血沫）
3、鸡肉完全成熟（筷子很容易扎透即可），将鸡肉捞出；（煮鸡肉的汤别倒，可以做白菜汤，很鲜呢）
4、鸡肉用手撕成小块后装入保鲜袋中用擀面杖敲打至肉变散；
5、将肉碎放入面包机启动果酱功能，中途加盐、糖、鱼露、生抽等调味品。（我用了2个果酱程序）
6、原味的做好以后盛出一部分，剩下的加入适量咖喱粉再搅拌均匀就是咖喱肉松了。
美食小贴士：做肉松的时候面包机开盖启动，水分挥发得快，用时会缩短。
肉松吐司（面包机版）
食材明细：
主料：：面包粉250克，酵母3克，细砂糖40克，盐3克，奶粉10克，冷藏鸡蛋液25克，冰水135克，黄油25克，
辅料：：肉松适量，
肉松吐司（面包机版）的做法步骤：
1.将主料中除黄油以外的所有材料放入面包机桶内
2.运行一个“和面”程序，15分钟，结束后检查面团，有厚膜即可
3.加入软化后黄油，继续运行一个“和面”程序，15分钟
4.程序结束后检查面团温度，26.2度
5.检查面团，可拉出薄而富有弹性的膜即可
6.取出面团，把搅拌叶取出，简单滚圆面团后放置于面包桶内
7.选择“发酵”程序，时间约为60分钟，发酵至2倍大
8.取出面团揉圆排气，盖保鲜膜静置10分钟
9.将面团擀成长舌形
10.将肉松铺满面团的1/3面积
11.从上往下卷，最后收口，搓成长条
12.三条面团的一端压一起
13.编辫子，收口捏紧
14.放置于面包桶内
15.选择“发酵”功能，时间60分钟，进行2次发酵，面团发酵至约2倍大即可
16.选择“烘烤”程序，时间40分钟
17.完成后立即提起面包桶，将吐司倒出晾凉
小贴士：
1.气温高时使用面包机揉面，使用冰水、冷藏鸡蛋、开盖揉面能有效的降低面团温度
2.面包机是东菱6D（BM1352B-3C），30分钟就可以揉到拉出薄膜
3.该面包机烘烤的温度和上色都不错，面包皮不会很厚很结实
肉松（面包机版）的做法
材料：
后腿肉300g，盐，耗油、生抽、料酒，糖，白芝麻，白胡椒粉，
肉松（面包机版）的做法的做法步骤：
步骤1，后腿肉切小丁，水没过猪肉，放少许姜，盐，料酒进高压锅上汽后10分钟，关火。把肉倒出
步骤2，把猪肉放入保鲜袋，用擀面棍敲打肉，使肉成丝状。
步骤3，把肉放入面包机内筒，并放入橄榄油，盐，生抽，耗油，白胡椒粉，按面包机“肉松”按键。
步骤4，还剩20分钟结束时，洒入少许白芝麻。
步骤5，随着“滴”一声，肉松出炉
步骤6，放入小玻璃瓶，更方便带出门，或赠送朋友。
面包机版黑芝麻吐司
食材明细：
主料：：高筋面粉300克，鸡蛋1个，牛奶175克，盐2克，白砂糖45克，耐高糖酵母4克，黄油30克，
辅料：：黑芝麻粉40克，
面包机版黑芝麻吐司的做法步骤：
1.准备材料。
2.将所有材料放入面包机中，使用面包机发面菜单进行揉面，时间为28分钟。
3.28分钟后检查面团状态。
4.然后将面团整理好再次放入面包机中，利用面包机发酵菜单进行基础发酵，时间为30分钟。
5.30分钟后面团发酵至原来面团的2倍大。
6.取出发酵好的面团进行排气，分割。
7.然后滚圆。
8.将滚圆后的面团放入面包机桶内。
9.再次使用发酵菜单进行二次发酵，时间为1个小时左右。
10.面团发酵至桶8分满，就可以开始烘烤了。
11.选择面包机的烘烤菜单进行烘烤，时间为35分钟。
12.35分钟后面包烘烤完毕。
13.立即取出面包桶，将面包侧着倒在晾网上晾凉。
14.成品图。
15.成品图。
16.展示图。
小贴士：
1. 黑芝麻也可以不打成粉，直接炒熟了放入面包中。
2. 由于面包机不同，面团的揉面时间和烘烤时间也不相同，请根据自己的面包机实际情况进行调整。
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