食材是美食味道最原始的来源，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材在美食文化中占据重要位置，对于食材，你有哪些见解呢？小编现在推荐你阅读一下香橙核桃蛋糕，欢迎你参考，希望对你有所助益！
零失败美味甜点香橙核桃蛋糕
简单好上手的甜点，零失败，新手也能轻易掌握。
植物油的配方，吃起来更清爽、松软可口，
是很不错的午茶点心。
充满橙子和坚果的香气，让人心情愉悦。
香橙核桃蛋糕材料：鸡蛋2个、绵白糖50克、植物油50克、牛奶2大勺、低筋面粉100克、泡打粉1小勺、自制糖渍橙皮20克、熟核桃仁碎40克
香橙核桃蛋糕的做法
1、鸡蛋+绵白糖搅拌均匀。
2、加入植物油搅拌均匀。
3、加入牛奶搅拌均匀。
4、加入过筛的粉类拌匀（注意不要过度搅拌）。
5、加入糖渍橙皮和核桃仁小丁混合均匀。
6、倒入事先涂油撒粉的模具中。
7、放入预热到175度的烤箱烘烤30-35分钟。（用竹签插入蛋糕体中心，如果没有粘黏就表示熟了可以出炉，如果还有点粘黏就再烤3-5分钟）
8、蛋糕出炉后，脱模置于烤网上晾凉，切片享用。
美食小提示
1、植物油要选用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以。
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，注意不要过度搅拌造成面筋产生，使得蛋糕不够松软。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
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香橙蜂蜜蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉80g，白砂糖30g，鸡蛋2个，蜂蜜40g，色拉油30g，
辅料：：橙皮适量，
香橙蜂蜜蛋糕的做法步骤：
1.准备所需材料
2.白糖和鸡蛋放入打蛋盆里，用电动打蛋器先慢速打发至起泡
3. 换快速打发，打发至提起打蛋器头可以挂尖不掉落，蛋糊可以划出轨迹，再低速打半分钟
4.色拉油和蜂蜜混合高温下拌均匀，用瓜刨将橙皮刨碎粒待用
5.打发的蛋液中加入低筋面粉，从下至上搅拌均匀
6. 加入拌好的色拉油和蜂蜜、橙皮碎粒，拌均匀即可
7.将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯或模具中（8分满）
8.放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度，烤25分钟即可
9.出炉
香橙小蛋糕
食材明细：
A.适量，低粉120克，泡打粉3/4小匙，小苏打1/4小匙，B.适量，鸡蛋1个，细砂糖45克，玉米油50克，原味酸奶40克，新奇士橙1个
香橙小蛋糕的做法步骤：
第1步将新奇士橙洗净抹干后用磨皮器磨出橙皮末；将半个新奇士橙用压汁器压出橙汁；
第2步将A材料中的粉类混匀后过筛；将B料中的蛋打散，加入糖搅匀后加入玉米油搅匀，然后加入酸奶和橙汁搅匀；
第3步将搅匀后的B料倒入混合过筛后的A料中，切拌至无干粉状；将拌好的面糊盛入纸模中，入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，20分钟即可。
香橙巧克力蛋糕
周末朋友过生日，他有点乳糖不耐受，所以这次没有用牛奶和淡奶油。用了自制的橙子酱做夹馅，蛋糕坯里面也加了一些。
香橙巧克力蛋糕
用料：鸡蛋8个、低筋面粉128克（96克普通面粉+32克玉米淀粉）、色拉油45-50克、水65克、橙子酱3大勺、细砂糖90克（蛋白）+10克（蛋黄）、橙子酱（夹馅）3大勺、黑白巧克力碎适量、车厘子几颗、香草蛋白酥几个
香橙巧克力蛋糕的做法
1.准备材料，鸡蛋不需回温，擦干净容器，必须无油无水。将糖、油、水和橙子酱搅匀
2.筛入面粉，打入蛋黄拌匀
3.打发蛋清至鱼眼泡，加入白糖
4.继续打发，泡沫越来越细
5.第二次加入白糖，打至湿性发泡
6.第三次加入白糖，继续打发，总过程大约5分钟
7.打至干性发泡
8.取三分之一放入蛋黄中
9.翻拌均匀
10.倒入剩下的蛋白，翻版均匀
11.倒进12寸蛋糕模中，用力震几下，震出气泡
12.十二寸蛋糕需要烘焙：150度，50分钟左右（根据自家烤箱温度而定）。
13.把蛋糕坯切去围边，从中间切开，抹上橙子酱
14.擦出巧克力屑
15.在蛋糕表面用小刷子抹匀巧克力碎
16.加入蛋白酥和车厘子做表面装饰
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
巧克力香橙蛋糕
注视了很久FAYE的图片(Gteauauxkumquatsetauchocolat)，想象着这款蛋糕的味道，不过还是遵循她的建议，金桔改成了新奇士橙，何况金桔已经下市了，用金桔榨汁，那是相当滴,呵呵，不描述了～
怎么形容这款蛋糕呢？
极少的黄油，瓷瓷的口感，鲜橙的甜香，浓郁的巧克力，原来蛋糕不是只有戚风一种口感。(原谅偶滴孤陋寡闻)
巧克力香橙蛋糕
材料：（8活底圆模）
20克无盐黄油，90克上白糖，1小勺香草精，1个新奇士橙皮，2个蛋，2克泡打粉，130克美玫低粉，100克新奇士橙（榨汁），40克巧克力币；
装饰：
50克橙汁（新奇士橙榨），30克细砂糖；
做法：混合橙汁与细砂糖，加热至沸腾，糖全部化开即可（液体状）；
巧克力香橙蛋糕的做法
1.软化的无盐黄油与上白糖（若无，可用细砂糖或者糖粉），用手动打蛋器搅拌均匀；
(因为黄油极少，所以打至完全融合，即使还有细小的糖粒也没关系，在后面的搅拌中，糖颗粒会逐渐消失)
2.依次倒入香草精，橙皮，2个蛋，搅拌均匀备用；（搁置盆中）
3.低粉、泡打粉过筛2次倒入橙汁；
4.放入巧克力币，用刮刀混合，不见白星星的粉末即可；（搁置另一盆）
5.混合已经备好的盆中材料，用刮刀不停的拌匀；
6.将步骤5的面糊，倒入垫有油纸的盆内；
7.烤箱预热180度，中下层，上下火，30分钟；(上色程度依自己烤箱，自己喜欢就成)
8.将已经冷却的橙汁液，浇至烤好的蛋糕表面，用刷子稍微刷一下，撒糖粉即可；
9.搁冰箱10分钟，取出食，风味更佳～
网站小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
香橙水果蛋糕
食材明细：
主料：：香橙米兰预拌粉300g，鸡蛋2个，
辅料：：牛奶40g，油110g，
香橙水果蛋糕的做法步骤：
1.打开包装盒，准备2个鸡蛋，40牛奶（牛奶不够了用水代替了），110克油（家里没有奶油，我用色拉油做）
2.都放到盆里（家里来朋友，怕不够，我做的是2盒面粉的，20个蛋糕呢），烤箱调上下火200度。
3.按一个方向搅拌，均匀为止
4.用小勺舀到小杯里，可以用秤量50克左右，也可以平均分到10个小杯里。
5.放烤箱中烘烤（往烤炉下层放，烤出的蛋糕比较好看哦）
6.我烤了23分钟，仅供参考，喜欢火大点就烤的时间久一点
7.怎么样，招待好朋友，很有新意吧 周末休息，两三好友相聚家里，蛋糕，搭配一杯清茶，幸福的味道
小贴士：
好多朋友问我什么面粉做的，好好吃的样子，我是在京东淘到的（欧之焙），我买了这个牌子的5个口味，会陆续都做出来，过程分享给大家哦
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