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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,美食文化的根在于食材,你对食材感兴趣吗?小编特地为你收集整理“巧克力核桃棒”,我们后续还将不断提供这方面的内容。

用巧克力棒给孩子做零食或加餐是非常好的选择。巧克力能迅速提供能量,美味的口感更不会使孩子感到厌烦,再加上核桃的香脆和营养,口感层次丰富,美味又不失食的快感。

民间又有核桃补脑一说,因此不管从哪个层面来看,做这个给小朋友吃都是合适的。而且,关键是做法实在是太简单了,只有要烤箱,然后几乎只需简单的揉成团,切成条,烤一烤就可以了,零技术也可以搞定。

当然,也很推荐让小朋友自己来完成,切得好或坏,均匀或不均匀,都没有关系,妈妈们只需从旁协助,相信小家伙们一定会玩得不亦乐乎,然后,吃到自己做的美味巧克力棒也一定会更快乐!

巧克力核桃棒孩子的最佳小零食

材料:鸡蛋1个,低粉100克,细砂糖15克,巧克力120克,熟核桃碎50克、色拉油少许

巧克力核桃棒的做法

1、核桃提前烤熟,冷却后去掉表面黑衣,用擀面杖搌碎,铺在盘中备用。

2、鸡蛋打碎和低粉和细砂糖混合,和成光滑的面团,放在阴凉处或冰箱冷藏室静置半小时。

3、将面团放在案板上,反复揉约3分钟后,将面团擀成0.5CM厚的面片,然后切成0.5CM左右宽的条状。

4、烤盘涂油,将小面棒依次放在烤盘中,烤箱提前预热,将烤盘放入中层,200度、上下火、10分钟即可。

5、冷却后,捏住饼干棒的一端,将另一端入入融化好的巧克力酱中,确保2/3的饼干棒上均匀沾上巧克力酱,再核桃碎上滚上一圈,让核桃碎均匀沾在饼干棒上。

美食小贴士

关于材料,低粉可以换成中粉或自发粉,核桃碎也可以换在杏仁或花生碎片,坚果碎不仅增加香气,还让口感层次丰富,最好不要省,这个饼干棒有点硬,给宝宝当磨牙棒也可以,但一定要在家长的看护下,以免发生意外。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

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花生核桃棒


这是一款极简单的饼干,没有什么技术含量,也没有什么制作的小技巧,新手也绝不会失败哦。

因为饼干里面用到的花生酱很多,所以没有另外加油。花生酱的含油量很高,饼干中加入这么大的量,真的没有必要再加油了。特别是现在,我们的饮食所摄入的油脂已经不少了,零食里面的油脂就需要尽量降低。当然,如果你就是喜欢吃含油量较高的食物,你另外再加入一点黄油也是可以的哈。

将饼干做成这样的形状,很适合小孩子拿在手上吃,也适合手发抖的老人吃,当然更适合所有的人吃哦。

【花生核桃棒】特浓花生酱饼干

原料:粗颗粒花生酱214克、糖浆80克、全蛋液74克、

低粉200克、核桃仁60克、泡打粉2克、小苏打粉1克

花生核桃棒的做法

1、称重准备好所有的原材料,花生酱和糖浆可以放在一起称重;

2、用手抽将花生酱和糖浆搅打均匀,再加入全蛋液,继续搅打均匀;

3、将混合好的低粉、泡打粉和小苏打粉筛入,再加入核桃仁碎,用橡皮刮刀翻拌均匀成团;

4、将饼干面团揪出一小块,用手搓成指头粗细的小长条,摆入烤盘,依次做完;

5、将烤箱预热好190度,在饼干表明刷一层全蛋液后,将烤盘放入烤箱中层,烤制20分钟;

6、时间到焖5分钟后再取出烤盘,将饼干移至烤网上自然晾凉,密封保存;

这款花生核桃棒香酥好吃,花生酱的香味儿很浓郁。

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巧克力花生棒


食材明细:

主料::低粉100克,巧克力80克,花生40克克,

辅料::黄油25克,奶粉10克,全蛋液35克,泡打粉2克,小苏打2克,

配料::糖粉25克,香草精少许,

巧克力花生棒的做法步骤:

1.黄油隔水融化成液态

2.筛入低粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、糖粉

3.倒入划散的蛋液

4.滴几滴香草精

5.用橡皮刮刀拌匀

6.揉成光滑的面团

7.擀开后切去四边成规则的长方形

8.再切细长条

9.摆入烤盘,170度中层烤12分钟左右

10.将花生烤熟

11.去红衣后切碎

12.巧克力切碎

13.隔水融化成液态

14.冷却的饼干在巧克力融化液里蘸一下

15.再在花生碎里滚一圈

16.晾至凝固即可

小贴士:

①融化巧克力时尽量用平底容器,这样比较方便让饼干蘸上巧克力

②不喜欢吃甜的也可以将巧克力只蘸满饼干的一半

巧克力脆棒


一个阳光明媚的下午,藤椅沙发,透明的玻璃花瓶,鲜花,一本杂志,一杯咖啡,一根巧克力脆棒,一套简约风格的餐具巧克力脆棒综合了巧克力豆的香甜和可可的苦涩,酥脆可口,一切都那么美好

巧克力脆棒

材料:黄油75克、糖粉60克、鸡蛋1个(50克)低粉120克、可可粉10克、泡打粉1/4小勺巧克力豆30克

巧克力脆棒的做法

1、低粉、可可粉、泡打粉混合过筛备用。

2、黄油提前切块软化后电动低速搅散,加入糖粉(手动)拌匀后再中速打至膨发。

3、蛋液分次少量的加入黄油中打至蛋油融合再加下一次,直至加完蛋液。

4、加入过筛的粉类拌匀

5、再加入巧克力豆拌匀

6、取一个保鲜袋装好面糊擀成合适厚度的长方形,入冰箱冷冻至面团变硬后切成片放入垫油纸的烤盘。

7,放在铺有油纸的烤盘里,中间留有空隙。烤箱170/中层/25分钟即可。

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巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢

相信《巧克力核桃棒》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了巧克力核桃专题,希望您能喜欢!