食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对食材感兴趣吗？经过收集，小编为您献上香甜南瓜派，供你参考，希望能帮到你。
周末小点心--香甜南瓜派
周一网购烘焙用品的时候又收了一些模具，其中有这个派盘，
本打算买来就做次试试的，结果懒的不愿动，
这一磨叽又到周末了，提提精神，用用它吧
用了妈妈拿来的南瓜，试做了南瓜派，
香甜南瓜派材料：（这些料一共做了一个6寸派，一个4寸派，还有5个南瓜挞）
派皮：低粉120克，糖15克，黄油50克，蛋黄1只，牛奶25克，盐1克。
派馅：南瓜125克，牛奶80ml，淡奶油20ml，糖30克，鸡蛋1个。
派皮做法：
1，低粉和糖筛入盆中拌匀，
2，黄油切小块儿室温软化后加入面粉中用手将黄油和面粉搓匀，成细颗粒状。
3，加入蛋黄，盐，牛奶拌匀，尽量少揉，拌匀的面团包保鲜膜入冰箱冷藏2小时左右。
派馅儿的做法
1，将南瓜去皮入微波器皿中高火6分钟左右蒸熟。
2，将南瓜，牛奶，淡奶油，糖，鸡蛋，一起放入料理机中打成泥儿。
3.冷藏好的面团取出，面案上轻擀成圆形薄饼，覆与派盘上，按实，将多余的边用手压断取下。（这第一个做的皮有些厚了）
4.饼底扎小洞以防烤制的时候鼓起，做好后静置十几分钟后将南瓜液倒入做好的派皮中，七八分满即可。
5.烤箱200度预热5分钟，入烤箱200度十分钟后改150度25分钟左右即可。
关于时间和温度还是要根据自家烤箱设定。
对了，我用的是木糖醇的糖，老人也可以吃哦，嘿嘿
味道蛮好，就是把皮做的厚了。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
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香甜草莓派
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，细砂糖15克，黄油50克，蛋黄8克，冷水25克，盐1克，
辅料：：草莓300克，糖25克+35克，玉米淀粉10克，水100克，盐1克，柠檬汁5ML，
香甜草莓派的做法步骤：
1.草莓馅的制作：
1.300克草莓桃洗净。
2.草莓切片。
3.2.加入25克糖，盖上盖腌制2个小时以上。
4.3.腌制好的草莓，滤出汁液。滤干水的草莓放一边备用。
4.在滤出的汁液中添加冷水，使重量达到100克，成为果汁水。
5.在果汁水中加入玉米淀粉，盐，柠檬汁，剩下的35克糖，搅拌均匀。
6.把第5步的混合物加热并不断搅拌，直到沸腾，成为浓稠的状态。把煮好的果汁趁热淋在滤干水的草莓上，冷却后即成。
5.派皮的制作：
面粉和糖一起过筛到盆里，加入软化的黄油。
6.用手把黄油和面粉彻底揉开，搓成粗玉米粉的状态。
7.将蛋黄、冷水、盐混合均匀，使盐完全溶解。
8.把混合好的蛋黄水倒入搓好的面粉中。
9.轻轻揉成面团，揉好的面团放冰箱中冷藏4小时以上(如果时间不够，也至少冷藏1个小时)。
10.冷藏好的面团取出，擀成薄片。
11.把薄片盖在派盘上，用擀面杖滚过派盘，除去多余的边角。
12.在派盘底部用叉子叉一些孔，以防止烤的时候底部鼓起。放进预热好的烤箱，中层，190度烘烤，至派皮表面微黄，质地酥脆(约需要25-35分钟)。烤好的派皮冷却后，填入馅料即可。
香甜杏仁草莓派
食材明细：
主料：：黄油80克，新鲜草莓200克，低筋面粉100克，高筋面粉40克，鸡蛋25克，牛奶40克，杏仁25克，水30克，盐0.25勺，细砂糖60克，
香甜杏仁草莓派的做法步骤：
1.40克黄油软化后加入低筋面粉和10克细砂糖，用手揉搓成图上所示的样子
2.加入水揉成面团
3.把面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏20分钟
4.杏仁用擀面杖擀成杏仁碎
5.20克黄油软化后加入25克细砂糖、30克高筋面粉和杏仁碎
6.揉成图上样子
7.面团从冰箱拿出擀成面饼放入派盘
8.用叉子在派饼上扎出小眼儿
9.20克黄油隔水加热至融化加入牛奶和25克细砂糖、盐搅匀，再加入10克高筋面粉搅匀，最后加入鸡蛋搅匀
10.草莓洗净切小丁
11.把草莓倒入第九部的混合物里，馅料就做好了
12.把馅料倒入派皮中
13.把杏仁碎均匀撒在派的表面
14.烤箱预热后放入中层上下火180度烤30分钟
小贴士：
派皮底部扎小眼为了防止底部鼓起
香甜紫薯派
食材明细：
主料：：紫薯300克，派皮一张，
辅料：：白糖110克，淡奶油60克，
香甜紫薯派的做法步骤：
1.紫薯蒸熟
2.放入适量白糖，用擀面杖稍微捣烂点
3.紫薯泥加点淡奶油，用打蛋器打成糊糊
4.派皮放入模具，用手把气泡压出去
5.把紫薯泥挤上去
6.剩下的派皮切成条，编织在上面，松弛20分钟
7.7.把多余的部分剪去
8..刷上蛋液
9.放入烤箱，220度烤35分钟
小贴士：
1、如果不松弛，烤的时候酥皮会回缩。
2、紫薯泥里面加点淡奶油口感更细腻哦！
香甜苹果派
食材明细：
主料：：苹果两个，
辅料：：葡萄干个人喜好，核桃个人喜好，
配料：：黄油适量，葡萄酒适量，黄糖适量，酥皮一张，玉桂粉少许，
香甜苹果派的做法步骤：
1.因为做这种点心是西式的，所以用的一定是牛油。。先放点黄油下锅（要平底的，因为这样受热均匀），待稍微融化后让黄油覆盖整个锅
2.然后放入苹果煮， 铺平后盖上锅盖让它变软，大概十分钟左右，切记不要太大的火，快好的时候加上适量黄糖（个人甜味喜好），差不多的时候可以熄火闷一会（苹果软硬程度是口感的关键，可根据个人喜好调整）
3.在煮苹果的空当时间可以做其他准备工作，取适量葡萄干浸泡于葡萄酒或汁内备用。（亦可直接使用，泡汁是因为防止烤的太干）
4.苹果刚煮好比较热，直接放酥皮不是太好，先放碗或盘子里凉一会。
5.准备锡纸，在锡纸上部均匀涂上黄油
6.酥皮平稳放好在锡纸上，用餐叉在其上刺小洞（为了在烤的过程中通气）
7.等酥皮准备好，苹果不是太热时就可以放料了，放料时注意四周各留两厘米左右，在酥皮的上半部小心倒下苹果，铺上葡萄干（泡葡萄的汁可以喝掉，不要倒入），黄油切小块铺上（可不用，用更香）最后洒上一些玉桂粉（末，条亦可），玉桂和苹果绝配哦。
8.铺好苹果后把酥皮下部覆盖上去，把四边均按密实。用小刀把中间均匀切几刀，四周可用刀背按出花边。
9.烤箱预热10分钟，可在铺苹果时开始预热。预热好以后烤25-30分钟。如果喜欢可在烤前在派上撒点糖箱，黄糖也行，但是这样皮比较容易焦。
10.出炉就是这样子啦。
11.用小刀小心切开，配上一杯奶茶，享受自己的劳动成果吧！
香甜南瓜饭
食材明细：
主料：：南瓜适量，香菇适量，五花肉适量，大米适量，
香甜南瓜饭的做法步骤：
1.南瓜切大块。
2.香菇凉水泡发。
3.泡发的香菇切片。
4.五花肉洗净切片。
5.大米洗净。
6.炒锅下五花肉煸炒。
7.煸炒至五花肉出油。
8.下香菇炒匀。
9.下南瓜略微翻炒。
10.下洗净的大米加盐翻炒匀。
11.所有材料移至电饭锅，加水，按煮饭键。
12.煮至米饭熟透。
香甜烤南瓜
对于空气炸锅，我是独有情种。因为它比较快捷方便，随时都可以烤出想吃的美味，有时候甚至不需要预热。更是方便操作，算是很懒不懂电器的人操作，也是看看就会，分分钟钟都可以烤出美食。懒人用空气炸锅最方便了，只要食物放进去，就等着吃吧。
我家的外星人就是特喜欢空气炸锅，每次想吃薯条，就自己把土豆切好，把空气炸锅搬出来，几分钟就可以吃到香喷喷的薯条了。不需要油炸，更不油腻，比油炸更健康。要是和烤箱比较，空气炸锅更快捷，更省电，因为烤箱必须的预热，而且还很占地方，这个空气炸锅就省事省电，省地方多了，喜欢方便快捷又不占地方，不喜欢吃油腻的，就入手一台空气炸锅吧！
外焦里嫩，色泽金黄的香甜烤南瓜
主料：南瓜400克
辅料：白糖10克
香甜烤南瓜的做法
1、把南瓜洗净去籽去瓤切条，加白糖，拌均匀腌制10分钟左右
2、把南瓜条加炸篮里，推进炸篮，把空气炸锅通电，设置180度，时间20分钟
3、时间到听到提示声音，拉出炸篮即可
香甜烤南瓜做法小贴士
1、南瓜条要切的大小均匀，这样烤的熟透一样
2、不喜欢甜食的，不要加白糖，可以配上番茄酱食用
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
感谢您阅读“97美食网”的《香甜南瓜派》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了香甜南瓜饼专题，希望您能喜欢！