食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？根据你的需要，小编精心整理了香橙蜂蜜鸡腿，欢迎阅读，希望对你有帮助。
香橙蜂蜜鸡腿小朋友爱吃的菜
酸酸甜甜的橙汁下包裹着酥脆的炸鸡块，味道真是棒极了，小朋友们一定会喜欢哦！
香橙蜂蜜鸡腿材料：鸡腿1个、橙子1个、鸡蛋1个、蜂蜜15ml、白糖5g、面包糠10g、白胡椒粉1g、盐少许、淀粉2g、
香橙蜂蜜鸡腿的做法
1.将鸡腿用刀剔除骨头，并用刀背鸡腿肉轻轻剁几下，用少许盐和胡椒粉腌制片刻；
2.将橙子对半切开，把半个橙子放在榨汁器上，旋转几下让果汁流出备用；
3.鸡蛋磕入碗中加盐打散成鸡蛋液，将鸡腿肉放入，均匀的裹上蛋液，再沾上一层面包糠；
4.锅中倒入比平时炒菜多一些的油，放入鸡腿肉用中火将双面煎至金黄色后沥油捞出；
5.将橙子汁倒入锅中，加蜂蜜、白糖、盐搅匀后煮开，淋入少许水淀粉勾芡；
6.将煎好的鸡肉切成小条排入盘中，淋上香橙酱汁即可享用。
小叮咛：
1.除了鸡腿，还可以用鸡胸肉来制作这个菜。
2.最好能将剔除骨头后的鸡腿肉去掉筋膜，这样口感会更软嫩。
3.一般来说，孩子都比较喜欢这类油炸的食物，外脆里嫩，口感酸甜，很容易吸引宝宝的胃口。不过煎炸的食物含油份多，不利于宝宝消化，最好不要经常吃，偶尔吃一点还是可以的。
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
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香橙蜂蜜蛋糕
食材明细：
主料：：低筋面粉80g，白砂糖30g，鸡蛋2个，蜂蜜40g，色拉油30g，
辅料：：橙皮适量，
香橙蜂蜜蛋糕的做法步骤：
1.准备所需材料
2.白糖和鸡蛋放入打蛋盆里，用电动打蛋器先慢速打发至起泡
3. 换快速打发，打发至提起打蛋器头可以挂尖不掉落，蛋糊可以划出轨迹，再低速打半分钟
4.色拉油和蜂蜜混合高温下拌均匀，用瓜刨将橙皮刨碎粒待用
5.打发的蛋液中加入低筋面粉，从下至上搅拌均匀
6. 加入拌好的色拉油和蜂蜜、橙皮碎粒，拌均匀即可
7.将拌好的面糊装入裱花袋，挤入纸杯或模具中（8分满）
8.放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度，烤25分钟即可
9.出炉
香橙烤鸡腿
食材明细：
主料：：鸡腿2只，橙子2个，
辅料：：大蒜1头，姜片4片，叉烧酱2大勺，蜂蜜2大勺，酱油2大勺，蚝油1大勺，
香橙烤鸡腿的做法步骤：
1.1.一个橙子去皮，将果肉放进料理机，连果肉搅打成果糊
2.2.将叉烧酱、蜂蜜、酱油、蚝油倒入橙子果糊里搅拌均匀。鸡腿清洗干净后，用厨房纸巾擦干净水分，放入耐高温烤盘，倒入橙子酱汁
3.3.按摩鸡腿10分钟，之后表皮朝下放置，表面铺上姜片，盖好保鲜膜放冰箱冷藏过夜或者常温入味4小时以上
4.4.烤之前，倒出烤盘内的橙子酱汁（酱汁不要倒掉，鸡腿烤好后，可以在锅中加热浓缩后制成淋酱）把鸡腿表皮朝上，大蒜去皮，放置在缝隙处。可以根据喜好加入适量蔬菜。
5.5.方太烤箱选择常规烘焙模式、200℃预热好了后，把烤碗放在烤架上，置入烤箱下层，烘烤45分钟即可。
胡萝卜香橙蜂蜜饮
食材明细：
主料：：胡萝卜1根，橙子1个，
辅料：：蜂蜜适量，饮用水适量，
胡萝卜香橙蜂蜜饮的做法步骤：
1.准备好胡萝卜和橙子，胡萝卜洗净改刀切小块，橙子剥皮，去掉每块肉上的白膜，这样吃起来口感会更好
2.放入料理机，加入一点蜂蜜和适量饮用水
3.启动混合果汁程序，几分钟就打好了，倒在杯子里，享用吧
小贴士：
暖心提示:胡萝卜不用去皮，橙子最好去掉没块肉的白膜，口感更好
蜂蜜放一点就行，不必太多。太多的话味道上会盖过鲜果的味道。
蜂蜜烤鸡腿
我家宝不爱吃肉也不爱吃菜，最多的时候不是白米饭就是汤泡饭，或者是肉松拌饭或者蛋炒饭，喜欢吃的东西很单调，虽然老师说他在幼儿园肉和青菜都吃，有时候一点儿不够还得再添点儿，但在家就变成一个挑食的小宝宝，看来还是幼儿园的老师有招呀，也有可能是跟小朋友们一起吃比较香哈，想着一星期在幼儿园里有五天吃肉和青菜，周末在家也就不为难他，想吃就吃，不吃就算了，但小家伙好像更有心眼儿，不吃饭就盯着零食吃，没办法，我还是得在家想招让他吃饭呀。
小家伙比较喜欢吃甜食，只要是跟糖有关的食物他都非常爱吃，所以这次我带着他在家做烤鸡腿，然后表层刷蜂蜜，这样不仅口味上偏甜，多少也能让他吃点儿肉，顺带再吃点儿白米饭
挑食宝宝的能量餐－蜂蜜烤鸡腿
材料：鸡腿、姜蒜、料酒、盐、蚝油、生抽、胡椒粉、蜂蜜
蜂蜜烤鸡腿的做法
1、鸡腿洗净在正反两面分别划三刀
2、将鸡腿放入碗中，加盐、姜蒜和料酒
3、加入蚝油
4、加入生抽
5、充分拌匀后密封放冰箱里冷藏一晚上腌制入味
6、烤盘上包上锡铂纸后放入鸡腿
7、入烤箱上下火200度烤20分钟
8、拿出鸡腿翻面再烤20分钟
9、两边刷上蜂蜜再用高火烤五分钟即可
美食小提示
1、鸡腿腌制一晚上更容易入味
2、如果不喜欢吃甜的，最后一步蜂蜜可以用腌鸡腿的料汁代替
有了蜂蜜的诱惑，小家伙挑了个最大的鸡腿吃了哈，不过那个大的鸡腿儿实在是有点儿大，小家伙一次也没吃完，不过多少吃点儿肉总比不吃肉好哈
蜂蜜烤鸡腿食材搭配小提示
韭黄和蜂蜜不能一起吃:因为韭菜辛温而热，含大蒜辣素和硫化物，与蜂蜜的食物药性相反，所以二者不可同食。另外韭菜含有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，有泻下作用，蜂蜜可润肠通，二者同食易导致腹泻。韭菜和韭黄都不可与蜂蜜同食。
蜂蜜和百合能一起吃:蜂蜜与百合搭配食用，有补虚弱、清痰火的功效。而且对老弱虚晕、有痰有火、头目昏晕等症有一定疗效。
蜂蜜柠檬烤鸡腿
生活的柔软有时会在不经意间突然迸发，瞬间击碎我们总是包裹得过于严实的内心，抵达心灵最温软的部分。这就是生活给予我们最好的礼物。
蜂蜜柠檬烤鸡腿，带着浓浓的柠檬清香，只需要简单的腌腌烤烤，便给你的味蕾带来与众不同的体验。
周末了，不想做给家人和自己试试吗？
蜂蜜柠檬烤鸡腿
原料：鲜扇形鸡腿两个
腌制材料：鲜柠檬半个，蜂蜜两匙，叉烧酱两大匙，烧烤酱两匙，盐适量，香草碎及黑胡椒碎适量。
蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法
1.鸡腿洗净，沥干，用叉子在鸡腿上面戳些洞以利入味；
2.柠檬切薄片，挤出一些柠檬汁与所有腌制料混合调匀，放入鸡腿腌制过夜（最少3－4小时），时间越久越入味；
3.烤箱预热，在烤网上铺一块锡纸，将锡纸四边折起，在锡纸上铺几片腌制过的柠檬片，把鸡腿放在柠檬片上，将烤网放入烤箱中层，200度烤20分钟取出，翻面，在鸡腿上刷一些腌制酱汁，继续烤10分钟，取出即可。
蜂蜜柠檬烤鸡腿的做法小贴士
1.腌料的配制根据鸡腿的多少做相应调整，味道是咸香回甜，并夹着柠檬的清香。主料是叉烧酱、烧烤酱，其它的配料放点就可以，也可以放蒜末，烤出来会有蒜香味；
2.没有胡椒碎和香草碎也可以不放。
网站小提示
黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。
西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。
蜂蜜鸡腿咖喱饭
食材明细：
主料：：大鸡腿1个，
辅料：：泰国香米300g，黄心土豆1个，青椒1个，洋葱2片，原味咖喱1小块，蜂蜜2勺，
蜂蜜鸡腿咖喱饭的做法步骤：
1.先把鸡腿切块，用开水焯一下，取腥取血，捞出控干水分
2.锅里加入少许油，放入蜂蜜，不停的搅，搅到蜂蜜气泡变黄，倒入鸡腿肉不停的翻炒，炒到完全上色加入开水、放一小块咖喱、放入土豆，水要漫过，小火炖15分钟，根据口味自己调好，再加入淘好的米，还是小火焖30分钟
3.咖喱我加了一盒的三分之一，味道刚刚好
4.焖到肉、米饭都熟了，加入洋葱、青椒翻炒一下，再焖5分钟就可以出锅了，一定要选择不粘锅（其实压力锅做更省事）
5.太好吃了，淡淡甜味含有咖喱，糯糯的米香，太棒了???有小朋友的可以行动了?
【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿，鸡腿遇上了蜂蜜
食材明细：
主料：：鸡腿6根，
辅料：：蜜汁腌料40g，清水40g，蜂蜜适量，温水适量，
【蜜汁鸡腿】当腌料碰上了鸡腿，鸡腿遇上了蜂蜜的做法步骤：
1.放上鸡腿，并再次放入烤箱220度烤制20分钟。（哈哈！听见烤箱里滋滋的声音。）
2.出炉喽！！！
3.材料图
4.①在鸡腿上切几道口子，好让腌料入味。（因为是鸡腿口子要深一些。）
5.②将腌料和清水混合，拌均匀。（比例是肉类100：腌料7：水7）
6.③将拌好的腌料倒入鸡腿中，抹均匀。
7.④盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏4小时以上。（时间越长越入味。）
8.⑤在烤盘中放入锡纸
9.⑥将烤箱220度预热5分钟，再将鸡腿放入烤箱220度烤制10分钟。
10.⑦将清水和蜂蜜混合，拌匀。
11.⑧将蜂蜜水均匀的刷在鸡腿上。
12.⑨再次放入烤箱220度烤制20分钟。（哈哈！听见烤箱里滋滋的声音。）
小贴士：
◎蜜汁会比奥尔良腌料味道淡一些，如果口味比较重的人就增加配料并且冷藏时间也要增加。
◎锡纸并不是一定要放，但是最好放，因为直接在烤盘中烤制会毁坏不粘底。
◎注意烤制时间要根据烤制的东西来制定时间，如鸡翅烤制10分钟。
香橙烤鸡
广东人爱吃鸡，素来就有无鸡不成宴的说法，逢年过节，更是少不了。
传统的白切鸡、盐焗鸡、沙姜鸡，葱油鸡、荷香鸡、烧鸡那些菜菜就不做了，今年中秋打算来只特别点的香橙烤鸡。
保证一上桌，就能引得孩子们惊叫
材料：
主料：鸡肉1只，洋葱1个，土豆2个，胡萝卜1个，
辅料：橙子3个，姜1块，独蒜1个，蚝油1汤匙，料酒1汤匙，葱适量，姜适量，黑胡椒适量，香叶适量，香芹适量，
香橙烤鸡的做法步骤：
1. 准备食材。
2. 鸡洗净擦干水分，放到大碗中，加料酒、姜葱、蒜蓉、黑胡椒、蚝油、香叶香橙取皮，擦成碎屑一起腌渍，调味涂抹均匀，放冰箱腌渍3小时以上。
3. 土豆、胡萝卜、洋葱和甜橙切大块备用。
4. 土豆胡萝卜和洋葱放到锡纸上，腌渍好的整鸡也放到锡纸上。
5. 从鸡腹部把甜橙块放进去。
6. 烤箱上下火190°/1小时，前30分钟给烤鸡盖上锡纸，让鸡肉闷熟，后30分钟取下锡纸，让烤鸡充分上色，大功告成！
7. 烤出来的鸡皮颜色红亮，肉汁充沛，用刀一划就能看到充盈的肉汁！又带着甜橙独有的果香，香而不腻！
8. 鸡烤得超级成功，摄影师也拍得棒棒哒，今天这个鸡腿，就分给他惹~
相信《香橙蜂蜜鸡腿》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了火烤鸡腿佐香橙酱汁专题，希望您能喜欢！
