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食材构成了美食最基本的部分,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大,相信你对食材并不陌生吧?小编推荐你不妨读一下番茄培根炒意面片,请收藏好,以便下次再读!

主食,我给大家准备的番茄培根炒意面片。这个意面片是我在逛超市的时候看见的,外形就像我小时常吃的猫耳朵,我觉得挺好玩的就买了一包。

煮意面片的时候为了防止粘连水里面要放一勺盐,这样煮意面的时候不粘,而且还会让面更韧。意面煮好了还要炒,所以不能煮的过熟,不然待会儿再一炒就太软了,吃这没有口感了。

为了增加些西餐的味道,我在炒面里添加了一些意大利混合香草碎,这种调料在外贸超市的西餐调料柜台都能买得到,一般都是在一个研磨器里装了很多种香料,用的时候边转动研磨器边撒在食物上就可以了,用起来很方便,可以增加食物的香味,撒在披萨上、意面上都行。

番茄培根炒意面片

主料:西红柿1个、培根4片、洋葱1个、芹菜1棵、意面片1袋辅料和调料:盐2小匙、意大利混合香草碎适量、黑胡椒碎适量、罗勒叶子4片(可不放)

番茄培根炒意面片的做法

1.把蔬菜和培根都切好。

2.锅中不放油直接放培根煸炒,不一会儿培根中的油脂就被炒出来了。

3.放西红柿丁一起炒,把西红柿炒烂一些,炒出红油更好。

4.放入洋葱丁炒半分钟后,放入煮到7成软的意面片一起炒。

5.最后放入的蔬菜是芹菜段,出锅前调入盐,撒些黑胡椒碎和意大利香草碎就可以了。

番茄培根炒意面片食材搭配小提示

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番茄培根意面


食材明细:

主料::意面适量,西兰花适量,培根适量,洋葱适量,番茄适量,

辅料::黄油适量,黑胡椒适量,

配料::生抽适量,盐适量,

番茄培根意面的做法步骤:

1.所有主料图。

2.西兰花洗净掰成小朵。

3.洗净的西兰花焯水备用。

4.番茄洗净去皮。

5.去皮的番茄切成小块。

6.把洋葱切成块。

7.把培根切成块。

8.锅中放水烧开下入意面煮熟。

9.煮好的意面捞出控干水分。

10.炒锅烧热放入黄油。

11.爆香洋葱块。

12.下入培根煸炒均匀,放入黑胡椒继续煸炒。

13.把培根煸炒至熟盛出备用。

14.锅中留底油下入番茄块煸炒。

15.煸炒至番茄软烂。

16.倒入炒好的洋葱和培根。

17.翻炒均匀加入生抽和少量的盐。

18.放入煮熟的意面翻炒均匀。

19.出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。

小贴士:

用小火炒制黄油,锅的温度要低一些,黄油熔点非常低,容易糊锅。

黑胡椒番茄培根炒意面


食材明细:

主料::意面适量,

辅料::培根适量,小番茄适量,洋葱丝适量,

配料::黑胡椒碎适量,黄油适量,橄榄油适量,酱油适量,

黑胡椒番茄培根炒意面的做法步骤:

1.意面煮水备用,根据自己的口感而定,我喜欢吃硬一点的。

2.洋葱、培根切丝,小番茄对半切。

3.锅中下橄榄油,放入黄油。

4.黄油融化。

5.加洋葱慢火煸炒

6.加洋葱慢火煸炒。

7.煸炒至少10分钟。

8.煸炒至洋葱和橄榄油、黄油完全中和在一起,把洋葱的水分逼出来。

9.下培根丝。

10.翻炒培根丝。

11.下小番茄。

12.一起翻炒。

13.放入备好的意面,加酱油、黑胡椒碎翻炒拌匀即可。

番茄肉酱培根意面


食材明细:

主料::意面两人份,

辅料::番茄四个,牛肉糜适量,培根适量,黑胡椒适量,番茄酱适量,盐适量,橄榄油适量,

番茄肉酱培根意面的做法步骤:

1.烧水煮意面加盐和橄榄油 个人爱好宽意面 大约煮十分钟 过凉水

2.起锅烧热加油 可以用黄油会香一些 加牛肉糜翻炒 继续加切块的番茄翻炒 番茄软烂后加切段的培根和番茄酱若干 番茄酱比较酸 可以边加边尝 再加入黑胡椒 小火煮五分钟让番茄更软烂更入味

3.酱汁熬到浓稠时 把过完凉水的意面加入 搅拌均匀 盛出即可

番茄培根蝴蝶意面


食材明细:

主料::蝴蝶意面150克,培根100克,番茄100克,洋葱半个,

辅料::黄油10克,盐1克,黑胡椒1克,淡奶油适量,罗勒碎适量,大蒜5瓣,

番茄培根蝴蝶意面的做法步骤:

1.准备材料。

2.将西红柿用热水氽烫后去皮,切小块,将洋葱、大蒜切末。

3.炒锅中放入10克黄油小火溶化黄油。

4.炒香洋葱碎、大蒜碎。

5.加入番茄丁用小火熬煮30分钟,做成番茄酱汁备用。

6.培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄。

7.将炒好的西红柿酱放入煎好的培根碎中。

8.加入罗勒碎、黑胡椒、盐、淡奶油调味。炒好的酱备用。

9.锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油。

10.下入蝴蝶意大利面,用筷子轻轻翻转几下煮8分钟左右。

11.煮熟的意面捞入炒好的酱中搅拌均匀即可。

小贴士:

1、面条在下锅煮时,定要预先加入盐和橄榄油,目的是便于入味,以防面条粘连 .
2、之后捞出过水,能保持口感有嚼劲,加油翻拌目的是在准备酱汁时面条不会粘连.
3、做好的酱汁可以直接浇在面条上,也可以在锅中拌匀,按照自己的喜好。

感谢您阅读“97美食网”的《番茄培根炒意面片》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了番茄培根字母意面专题,希望您能喜欢!