中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你对食材有一定研究吗？或许"蔬菜迷你星意面"是你正在寻找的内容，希望你更多关注本网站更新。
款适合小朋友的意大利面----蔬菜迷你星意面
这款意面外形小巧可爱，特别适合年龄较小的小朋友食用，既方便小朋友食用，外形又会勾起小朋友的食欲。
这款面，加入了大量的蔬菜，除了提升口味，还可以让小朋友营养均衡！
考虑到这款面是给小朋友食用的，所以采用了炖煮的方式，这样面可以更好的吸收汤汁的味道，口感比较软糯，更容易消化吸收，同时使用了多种蔬菜，让小朋友的营养更均衡！
蔬菜迷你星意面食材：迷你星意面，胡萝卜，培根，卷心菜，洋葱，土豆，蒜。
调味料：胡椒，盐橄榄油。
蔬菜迷你星意面的做法
1.准备好迷你星意面。
2.土豆去皮切小块。包菜洗净切小块，胡萝卜，洋葱，培根都切小块。蒜切片。
3.锅中放入橄榄油，油热后，放入蒜，炒香。
4.放入培根炒香。
5.放入胡萝卜翻炒
6.放入洋葱，炒香。
7.加入卷心菜
8.卷心菜炒软后，加入鸡汤。
9.鸡汤煮开后，放入土豆。
10.土豆煮开后，加入迷你星面，搅拌一下，不要沾锅底。
11.盖上盖子，煮，中间要经常打开盖子，搅拌一下。
12.面煮软后，加盐，胡椒调味即可。
特别提示
1.迷你星意面煮到口感软糯比较适合小朋友消化吸收。
2.可以加多些汤，随个人喜欢。
3.蔬菜类要切小一点的块，方便孩子食用。
4.炖煮的过程中，要经常打开盖子，搅拌一下。
5.我做的量比较多，如果一个孩子食用，使用：1/3或者1/2的量就够了。
网站小提示
蔬菜和红葡萄酒能一起吃:在食用各类谷物、蔬菜的同时，饮用100克的红葡萄酒可以预防肠癌
豆类和油脂类和蔬菜能一起吃:消耗体内原有的脂肪，是肥胖者的减肥餐
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蔬菜意面浓汤
食材明细：
主料：：意大利面70克，西红柿2个，土豆1个，胡萝卜半根，西芹3段，洋葱50克，卷心菜3瓣，
辅料：：蒜3瓣，黄油20克，黑胡椒粉少许，橄榄油适量，盐适量，
蔬菜意面浓汤的做法步骤：
1.准备好材料。
2.土豆去皮、胡萝卜去皮切成差不多大小的块，番茄切块 。
3.西芹洗净，切成差不多大小的小段，卷心菜切小方片。
4.蒜去皮后拍成蒜粒，洋葱切成片。
5.热锅加入黄油小火融化后，倒入蒜粒、洋葱炒香。
6.倒入番茄块翻炒出汤。
7.加入土豆、胡萝卜同炒。
8.加入鸡汤，没有就用清水，小火慢煮20分钟。
9.这个时间里将意面煮4、5分钟捞出。
10.锅里倒入意面、卷心菜和芹菜同煮一会至熟。
11.最后根据口味加入盐、橄榄油和胡椒粉调味即可。
奶油蔬菜意面
食材明细：
主料：：意面适量，番茄适量，土豆适量，胡萝卜适量，淡奶油适量，蒜适量，黄油适量，
辅料：：白砂糖适量，盐适量，黑胡椒粉适量，
奶油蔬菜意面的做法步骤：
1.开水放少许盐，放入意面煮熟备用。
2.土豆，胡萝卜，番茄切丁，蒜切片。
3.锅内放少许黄油把蒜炒香。
4.放入所有蔬菜翻炒片刻。
5.加入适量奶油，盐，白砂糖小火慢煮至土豆和胡萝卜全熟即可。
6.把意面拌一拌即可。
7.成品。
焗蔬菜螺旋意面
食材明细：
主料：：螺旋意面100克，鲜虾5-6只，牛排1块，蔬菜粒50克，大土豆1个，胡萝卜少许，黄瓜少许，
辅料：：白洋葱半个，黄油1块，芝士碎适量，盐少许，黑胡椒酱1勺，橄榄油少许，白砂糖少许，
焗蔬菜螺旋意面的做法步骤：
1.水加少许盐，将意面煮熟。
2.土豆去皮。
3.将去皮土豆切成小块，放入凉水中，加热煮熟至绵软状。
4.凉水加入，煮至黏软状。
5.白洋葱切成小丁。
6.用部分葱丁做成洋葱泥。
7.胡萝卜切成薄片。
8.胡萝卜切薄片时小心手。
9.黄瓜切成薄片。
10.切的越薄越好。
11.土豆滤水盛出，用纱网搅拌成泥，这样的土豆泥口感细腻。
12.土豆泥。
13.安佳黄油取一块。
14.土豆泥放入不粘锅内小火加热，加入黄油，同时加入适量盐，迅速搅拌，是黄油的香渗入土豆泥内。
15.加入少许食盐。
16.加入准备好的洋葱泥、胡萝卜片、黄瓜片一同搅拌均匀，土豆沙拉完成，备用。
17.鲜虾洗净去头内脏，加少许盐和洋葱腌制10分钟。
18.烤杯内刷少许黄油，其他烤制容器也可替换烤杯。
19.通心粉加入少量黄油、适量洋葱丁、少许盐搅拌。
20.装碗。
21.鲜虾切片入杯。
22.洒满芝士碎。
23.烤箱预热后放入烤杯。
24.小烤箱上下双烤5分钟。
25.原味牛排煎至合适自己口味的程度。
26.这种牛排适合切成小块食用。
27.取少许橄榄油加热。
28.加入适量黑椒酱、白砂糖调味到适合自己的口感做成酱汁。
29.焗面完成。
30.将蔬菜粒煮熟过凉装盘，牛排粒装盘浇汁，局面盛出装盘，土豆沙拉可造型装盘。
31.没有特别的添加，同时食材保持了鲜度，没有过分的油量摄入。
小贴士：
基本保持各菜品同步热度。
海鲜蔬菜炒意面
食材明细：
主料：：牛肉粒100g，青虾6颗，鱼丸2个，鱼皮脆2个，鱿鱼片若干，意面适量，
辅料：：黑胡椒汁5ml，黄油5g，
海鲜蔬菜炒意面的做法步骤：
1.准备好食材切好
2.炒香肠剥皮从中间切开！不要切到头
3.然后用牙签串好
4.锅中放油！香肠放锅里！
5.然后打碎一个鸡蛋放在现场里！不用煎太熟！然后放盘中备用！
6.水烧开放一点盐把意面放锅里煮10分钟！
7.在煮意面的时候拿另外一个锅加入黄油如图
8.将准备好的材料放锅里炒熟
9.然后放入大头菜盛盘备用！
10.这是有意面也煮的差不多熟了！过凉水
11.另起锅加入黄油再加入黑胡椒汁然后加一点水把黑胡椒热好！然后把意面放锅里！
12.把炒好的菜放锅里！然后放点鸡精十三香！就盛盘出锅！
13.摆盘！就好啦！
肉酱蔬菜意面(1)
食材明细：
主料：：意面400g，洋葱100g，西芹150g，胡萝卜250g，猪肉350g，
辅料：：蒜适量，胡椒粉2g，黑胡椒碎3g，盐适量，糖适量，番茄酱50g，
肉酱蔬菜意面的做法步骤：
1.猪肉切碎丁，胡萝卜、西芹切丁，洋葱和蒜切碎粒
2.热锅放少许油放入肉粒翻炒。
3.炒至肉的水分蒸发，表面稍微焦黄盛出、
4.锅中底油炒香洋葱和蒜末
5.放入胡萝卜，加胡椒粉
6.加开水适量中火把胡萝卜煮熟
7.胡萝卜熟了之后放入炒好的肉，
8.加黑胡椒、盐、糖翻炒均匀
9.加入番茄酱
10.翻炒均匀后中小火炖2分钟
11.最后把西芹丁放入，
12.翻炒约20秒离火
13.开水中放少许油和盐，下入意面煮，加点油和盐煮出来的意面会更筋道爽滑
14.煮大约8分钟
15.把肉酱和面都盛入盘中，最后撒上芝士粉。
16.当然也可以拌一拌，只是拌了以后看着有点像中式的面啦，哈哈
迷你蔬菜沙拉陂萨
食材明细：
主料：：吐司3片，火腿肠1片，胡萝卜1小段，
辅料：：鲜玉米粒适量，包菜适量，
配料：：番茄酱适量，沙拉酱适量，马苏里拉奶酪适量，
迷你蔬菜沙拉陂萨的做法步骤：
1.准备所需材料。
2.将胡萝卜、火腿、包菜洗净切成丝，鲜玉米粒洗净。
3.马苏里拉奶酪切碎备用。
4.将胡萝卜丝、火腿丝、包菜丝、玉米粒放入大碗中拌匀。
5.加入适量的沙拉酱。
6.再将其拌成沙拉。
7.取一片吐司，抹上番茄酱。
8.再铺上拌好的蔬菜沙拉。
9.撒上马苏里拉奶酪。
10.依次做好其它两块。
11.烤箱预热200度，放中层烤10分钟。
12.烤好的迷你陂萨。
小贴士：
烤箱的温度要根据自家的调整，蔬菜可换成自己喜欢的来搭配。
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